廈門的中秋節(jié)比過(guò)年熱鬧，有言為證：“小春節(jié)，大中秋”。

　　中秋前后半個(gè)多月的時(shí)間里，廈門無(wú)論是大酒店還是小餐館、小巷深處的民房或郊區(qū)的農(nóng)家院落里，都會(huì)傳出博餅時(shí)骰子碰撞大瓷碗的清脆的叮當(dāng)聲。這聲音雖沒有鼓浪嶼鋼琴聲的高雅，卻也深受老百姓的喜愛和歡迎。

　　博餅，是廈門一帶的重要民俗活動(dòng)。相傳三百多年前，鄭成功的部隊(duì)駐扎在廈門，每逢中秋月圓之時(shí)，將士們免不了會(huì)想念家里的妻兒老小。為減輕思鄉(xiāng)之苦，激勵(lì)士氣，便發(fā)明了博餅活動(dòng)。“博”，在古代是一種棋戲，后來(lái)有了賭的含義。餅，此處當(dāng)然是指月餅。不過(guò)，月餅在廈門的博餅風(fēng)俗中，有一個(gè)專屬自己的名字，美曰:會(huì)餅。

　　博餅發(fā)明之初，所博之物真是月餅。傳統(tǒng)的會(huì)餅是由大小不一的月餅匯聚而成，一套會(huì)餅計(jì)有:狀元餅1個(gè)，對(duì)堂餅2個(gè)，三紅餅4個(gè)，四進(jìn)(士)餅8個(gè)，二舉(人)餅16個(gè)，一秀(才)餅32個(gè)。大家圍成一桌，輪流擲骰，當(dāng)骰子在大瓷碗里或輕或重落下，發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧曔^(guò)后，餅也就有的吃了。士兵們個(gè)個(gè)歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，感覺特別的快樂(lè)和溫馨。這一活動(dòng)由于其廣泛的參與性和趣味性，被歷史傳承了下來(lái)，成了廈、金、泉、漳一帶的閩南人，獨(dú)有的中秋傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。

　　雖然我1964年就參軍入閩，但我2003年才知道廈門有中秋博餅這回事。

　　那年我到廈門工作，眼看中秋月亮又要圓了，辦公室和財(cái)務(wù)處的同志來(lái)問(wèn)我“今年的博餅活動(dòng)怎么安排？”，“什么博餅活動(dòng)？”我問(wèn)。于是他們將廈門的博餅民俗傳統(tǒng)和往年公司這項(xiàng)活動(dòng)的情況給我作了介紹。

　　公司的博餅活動(dòng)，有內(nèi)外兩部分。對(duì)內(nèi)要安排全體員工，歡聚一堂先吃一頓飯，飯后再博餅，其作用與當(dāng)年鄭成功安排士兵的博餅無(wú)異，每桌連吃帶博得花三、兩千塊錢。對(duì)外部分的博餅，是用來(lái)公關(guān)和聯(lián)誼的，當(dāng)然是請(qǐng)那些管得著我們，或我們求得著、用得上的單位、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的人員。對(duì)外的博餅活動(dòng)，想吃好、玩好，讓客人滿意，每桌的花費(fèi)自然要多一些。即使省著用，公司每年這項(xiàng)活動(dòng)也是一筆不小的開銷。因民俗和風(fēng)氣使然，不獨(dú)我公司如此，其它的機(jī)關(guān)單位和企業(yè)也一樣。