“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”沒有刻意的等待,沒有刻意的期盼,隨著時光的流逝,颯爽的秋風送來了月圓的氣息,又是一年中秋月圓時!
風情萬種的季節里,很多人都期盼著中秋佳節的到來,期盼著與親人的團聚,與戀人的團圓,把酒言歡,花前月下,共嬋娟。而我只能滿懷心事,只能在這充滿詩情畫意的月圓之夜充分寄予我深深的思鄉之情,了卻那無盡的牽掛。可是想想,又有多少漂泊在外的人們能在月圓之夜圓其心愿呢!“每逢佳節倍思親”唯恐在外的人兒只能望月興嘆,借酒消愁,借月遙寄相思之情了。也許對于一名工程建設者而言,在節日里與親人的團聚成為了一種最奢侈的享受了,我不能,但還有更多的人也不能,也許人們的心情都和我一般,只能遠在他鄉和親人打一通電話,視頻相互問候祝福,默默地思念著親人了。
我不記得自己有多少個中秋沒有在家里過了,只記得好像在童年時代才享受過中秋佳節的那份美好。那時候沒有豆沙陷、蛋黃餡、草莓餡……這些美味的月餅。但母親親手精心制作的中秋月餅也可算得上一件藝術品了(甘肅涼州市傳統月餅)。一個碩大的,如洗盆般大小的厚厚的圓形面餅,里面由一層層薄薄的面餅層疊起來,每一層抹著不同的顏色醬料,然后放在火上蒸。除了香還充滿著藝術感。母親做的千層餅變形的色澤花紋漂亮,大的月餅有七八斤,有汽車輪一般的大小,造型也很漂亮,有的像蓮花,有的像金魚,有的像鴛鴦,有的像壽桃……它們的造型色彩象征著吉祥富有,象征著和平安康。到了晚上,家里又擺一張大圓桌,放在能看見月亮的那一方,擺上母親做好的各式各樣的大月餅及水果來祭獻月亮,祈福一年的風調雨順。那時候享用月餅就像神話里的傳說一般,充滿著溫馨,充滿著神秘,充滿著甜美,充滿著無限的美好……
本文來源:http://www.nvnqwx.com/meiwen/sanwen/720174.htm