活了這個歲數，喝過不少雞湯，可最能讓我回味的還數我小時候父母熬的雞湯。

　　那時養雞貼補家用，是農村家庭最普遍的一種做法。一般時候，父母們是不會輕易地把雞蛋拿來吃的，只是為了給孩子補身子，或來了客人，才見到餐桌上有一碗水蒸蛋，或煎蛋餅、雞蛋炒韭菜什么的。如果要殺一只老母雞，不是到了迫不得已，父母們決不會這么做的。這是一個靠“幾只老母雞滋養一家人“的時代。我的父母當然也不例外了。

　　小時候我的身體虛弱，經常生病。為了給我補身子，有一年，父母養了一大群雞。因為父母悉心飼養，雞養得又肥又大，存活率高，讓全村的人羨慕不已。父親專管殺雞，殺后的工作全是母親包了。母親有一種特別的做法。她專用陶罐熬湯，取深井里的水，放一些紅棗、干制春筍片，少許冰糖等，灑上鹽，放在柴火上燒燉至兩三個小時，一罐鮮湯終于出爐了。嗅一下，滿屋子的肉香味。當雞湯端上桌，三姐弟圍坐在一起，一人一碗，吃了再添。那時我的身體不好，我能得到父母的特別照顧，給我盛湯的碗常常是大碗。父親和母親坐在我們旁邊，不停地告訴我們不要性急，慢慢吃，還教我們怎樣用筷子、勺子，可能是怕我們燙著或噎著的緣故吧！他們喜歡端詳我們姐弟三人的吃相，直到我們饕餮的節目結束。可能是因為雞湯的營養的滋潤，我的身體一天天地茁壯起來，當長到十歲時，我超過了同齡伙伴的身高和體重。自到現在，我的身體沒什么毛病，可能得益于那時的雞湯吧！

　　每當我們期末考試，母親下廚做雞湯已成了一種習慣。有一年夏天，為了省下捌毛錢的車費，母親步行了二十多里來到我就讀的學校送雞湯。在路上，她遇到了滂沱大雨，盡管備了雨傘，但還是淋得渾身濕透。雞湯裝在保溫瓶里，拿出來時還是熱乎乎的。由于母親淋了雨，裹著濕透的衣服，可以看出母親有些不適，嘴唇發烏，說話時有些打顫。她強打精神以免我的擔心。我害怕她著涼生病，就想讓她迅速回家，可她執拗地看我把雞湯吃完。她說，你吃完了，媽就高興。媽現在只不過是受了一點涼，回家洗洗熱水澡就會好的。送她回家時，我心里涌上一絲愧疚和擔心。那時的我成績不好，更是擔心母親結扎后虛弱的身體。母親那一次回家后，因為淋雨受涼，果真大病了一場。