故鄉(xiāng)是我們每個(gè)人心底里最深的眷戀，對(duì)于故鄉(xiāng)的回憶總是回時(shí)不時(shí)在腦海里回放。下面讓我們一起來(lái)閱讀《故鄉(xiāng)野味留齒香》這篇文章吧!

　　今年夏天，遠(yuǎn)在廣東打工的大哥一時(shí)心血來(lái)潮，在微信上對(duì)他女兒念叨，想吃油炸知了猴了(注:蟬的若蟲。)，能不能捉了些油炸后給他寄過(guò)去。不久得到回復(fù):沒有!原因是現(xiàn)在知了少得可憐，她夜里拿了手電筒在樹林里摸索了大半夜才找到統(tǒng)共不過(guò)七八只，根本沒辦法寄過(guò)去。

　　我不知道大哥看到這個(gè)信息心里會(huì)作何想，我想如果換成我心里一定會(huì)失望至極的，這樣的“美味”恐怕只能在心里想想罷了，今后估計(jì)是很難吃得到了。

　　對(duì)于我們60、70后這一代人來(lái)說(shuō)，人到中年，該吃的東西基本上能吃到了，想吃了東西也能吃到了，這是我們兒時(shí)想也沒想到的口福。可是我們的味蕾這時(shí)候偏偏跟我們作對(duì)，總覺得即使是山珍海味一旦經(jīng)過(guò)我們的口卻沒有想象中的那么好，似乎缺少點(diǎn)什么。只是偶爾坐下來(lái)扯閑篇兒時(shí)，無(wú)意間提及兒時(shí)吃過(guò)的東西，便突然點(diǎn)亮了久已沉寂的思維，激活了久已麻木的味蕾。

　　我的童年時(shí)光，似乎沒有什么五彩斑斕的顏色，殘存在記憶中的只有或多或少的單調(diào)色。那時(shí)七八十年代剛剛過(guò)渡，農(nóng)村生活稍微有點(diǎn)起色，物質(zhì)還相對(duì)匱乏，雜糧面勉強(qiáng)填飽肚子。一家子兒女多，父母無(wú)暇顧及，只能滿野地“放羊”。我們這些小孩子拖著鼻涕，穿著撅襟兒黑布棉襖兜襠肥棉褲，趿拉著燈芯絨布棉鞋，留著“糞鏟頭”、“茶壺蓋兒”、“木梳背兒”滿世界瘋跑。直到看見自家煙囪里冒出灰白色的炊煙，聽到娘在村頭焦急地喊著我們的小名，這才一窩蜂地跑回家。端一碗紅薯稀飯，拿一個(gè)玉蜀黍面饃饃，蘸著蒜泥、炒豆瓣醬或者辣椒油，和大人一起蹲在自家門口向陽(yáng)的墻根底下，磨臺(tái)石磙子上，中午是豆雜面條摻芝麻葉，稀里呼嚕吃個(gè)肚皮圓。白面饃饃豬肉餡兒餃子只是過(guò)年才能享受的美味，吃上一頓從春節(jié)一直到端午都忘不了。