嫂子的散文
嫂子是單位食堂炊事員,40多歲,年紀(jì)不大,卻是白發(fā)叢生,不過(guò)這樣也挺好,可以染上各種有色的頭發(fā),隨心所欲。嫂子鼻梁筆挺,很幸福地?fù)碛幸粡埫餍悄槪庀掳停∧槨I┳雍芷粒悄欠N不張揚(yáng)的美!她人挺好的,好得我們都不分自己年齡的大小,雖然她不是我們的親嬸子,但都親熱的稱呼她"嫂子"。嫂子很瘦但嗓門(mén)特大,往往隔得好遠(yuǎn)都能聽(tīng)到她的大嗓門(mén)。我們老是調(diào)侃她沒(méi)當(dāng)歌星真可惜了這一副好嗓門(mén)!
嫂子不光為人好,廚藝更棒!每天中午11:30分,嫂子叫吃飯的聲音就從外面響起來(lái)。這天,土豬排骨燉甜玉米,我們聞著香氣踏進(jìn)了廚房。看到美食,呵呵,你懂得。剛開(kāi)始,同事們都有些收斂,因?yàn)槊朗车门c大家一起分享!各自的碗里盛了些玉米、排骨和湯,就慢慢品嘗起來(lái)。講究的同事咬下一口肉,馬上就知道是難得的土豬排骨,肉質(zhì)不但細(xì)膩嫩滑,而且?guī)鹞丁N蚁仁且б豢谟衩祝兜缹?shí)在是好得不要不要的,索性一氣呵成地將玉米粒全咬到嘴里,再慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗。然后喝一口湯,唇齒留香,清甜可口。吃著,說(shuō)笑著,在輕松愉快的氣氛中吃飯真是種享受。突然,話題一變,嫂子說(shuō)今天的排骨燉玉米管夠。哈哈,美女同事們?cè)诿朗趁媲八查g就沒(méi)了抵抗力,紛紛加入加菜添飯的行列。此時(shí)只管享受美食,要好身材留著以后去注意吧。一邊吃著一邊埋怨著嫂子,我們單位除了你自己瘦就沒(méi)有再瘦點(diǎn)的了。就因?yàn)槌粤四闩娘埐恕?纯纯纯矗覀円粋€(gè)個(gè)像比賽誰(shuí)更胖似的,都是你都是你,哈哈。
嫂子端著碗看著我們微笑,這笑容有如這玉米一樣的甜。
嫂子家住在離單位十里遠(yuǎn)的地方。那里山清水秀,好地方。由于各種原因,沒(méi)有一條好的路。嫂子每次都走得好辛苦,這么多年,無(wú)論冬夏春秋,嫂子很少休假,就是這么不間斷地來(lái)來(lái)回回地走著。為了我們大家,嫂子!你辛苦了!!
嫂子的家,我們大家都很熟悉。每次過(guò)年前,要宰年豬這天,嫂子就會(huì)請(qǐng)我們大家都去吃殺豬飯。
嫂子的家是那種帶有院子的家。大鍋就安在院子里,柴燒得旺旺的。有冒著熱氣的.豬血,有大骨頭,有 帶點(diǎn)兒肥的精肉。剛從地里挖出來(lái)的大白蘿卜,切成絲外加些粉絲,大火煮熟然后采用小火慢慢煨,老遠(yuǎn)就聞到香噴噴、甜絲絲的味道。讓人不覺(jué)產(chǎn)生若能吃上一碗,那是再幸福不過(guò)的事情了的感覺(jué)。這愿望總能輕易被實(shí)現(xiàn)。
待我們陸續(xù)到齊后,嫂子用大大的菜盆盛上,端上桌。一會(huì)兒功夫,桌上就上滿了菜。桌上的菜是如此的豐盛,客人也是如此的眾多。我們也不跟嫂子客氣,拿起筷子就開(kāi)懷吃起來(lái)。嫂子自己吃的少,忙著為我們加菜添湯。
有次嫂子有事,她擔(dān)心我們沒(méi)飯吃,就請(qǐng)來(lái)鄰居大姐替她來(lái)弄飯。吃飯當(dāng)中,我們聊起了嫂子,這位大姐說(shuō)嫂子人品好,人緣好,勤勞善良……在當(dāng)?shù)赜泻芎玫目谄 ?/p>
不管什么季節(jié),嫂子的院子總是鄰居們聊天的場(chǎng)所。有老人,有青年人,也有小孩,嫂子都會(huì)招呼周全。有吃的也會(huì)毫不吝嗇地拿出來(lái)。冬有瓜子花生蠶豆?jié)M缽,夏有香瓜西瓜滿盆,時(shí)不時(shí)地會(huì)抓些糖果給小孩子。有糾紛時(shí)嫂子總會(huì)站在公正的立場(chǎng)勸解雙方,讓大家彼此重新做好鄰居。聊天中得知哪位老人身體不舒服,兒女又不在身邊,嫂子會(huì)急著帶上老人去看醫(yī)生。
我老是故著說(shuō)嫂子為人八面玲瓏。不分年齡段的人都愿意與她親近。
我們單位那些同事,都把嫂子當(dāng)成自家人。女同事總經(jīng)常帶著小孩來(lái)單位看望她,陪著她一起做飯。
我其實(shí)是玩笑她,心里清楚得很,嫂子對(duì)每個(gè)人都是那么好。
廚房里的工作不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的事兒。正所謂眾口難調(diào)。嫂子每次在菜場(chǎng)里徘徊著,糾結(jié)著,這個(gè)不吃無(wú)鱗的魚(yú),那個(gè)不要吃辣椒,她很犯愁。更是為我操了好多心,由于我身體一直不太好,只能吃些新鮮清淡的菜。嫂子家里種了蔬菜,每每新鮮菜上市,走路來(lái)都會(huì)帶給我一些。每次買(mǎi)了她認(rèn)為放心的菜,總會(huì)叮囑我多吃些。有時(shí)有我不能吃的菜,但是我看著菜太誘人了,也會(huì)忍不住地吃上幾口。這時(shí)耳邊就會(huì)響起嫂子的大噪門(mén),批評(píng)我現(xiàn)在的膽子有蠻大,不要命了。這時(shí)我就會(huì)收回筷子,偷瞄她一眼,笑道“不吃了,不吃了”。嫂子也會(huì)看著我莞爾一笑。
我們和嫂子是沒(méi)有任何血緣關(guān)系的人。因?yàn)楣ぷ鳎覀冏叩搅艘黄穑?jīng)過(guò)多年的共處,我們已經(jīng)成了不是親人,勝似親人的關(guān)系。
嫂子與我們有約,我們要這樣一直到老,若有一天都不上班了,就這樣隨意地這家住些時(shí)日子,那家又呆上幾天……
嫂子大不了我們幾歲,但是她善良、熱情、勤勞……這些高貴的品德,在當(dāng)今的社會(huì),并不是很多。
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