偶而，古人發現了米酒，很甜很香。爾后，小巷有了酒坊，用竹子盛酒、清香撲鼻。一輪圓月掛空，今夕寒風颯颯，淡酒酣然激揚，冰凌水珠幕簾。緋紅的臉頰照映燈節，風燭搖曳，燈影朦朧。飲觴流光，杯杯滿懷。品酒迷離獨消愁，梅花馥郁孤芳香。一枝紅艷出墻來，白雪落盡千古塵。

　　一泓鑒湖水，捧出“女兒紅”。國色天香小麥情深，蘭亭茂林煙縈修竹。崇山湍流釀造了一壇壇好酒。古運河邊“酒”字醒目，木坊酒樓，煙雨迷眸，花香襲人，幾多雅興。東湖青波桃花徑，烏舟越過千重山。鳥兒橫空披彩霞，錦旗飄揚古鎮悠。清水漂小麥，黃酒香又醇。女兒藏深閨，品香識年陳。只是緣分未盡了，酒壇一醞十年老。

　　神話中吳剛在月宮佳釀桂花酒，傳于仙酒娘子。金秋桂花飄香季節，桂林山水聞名天下，桂花酒甜香醇厚，醉倒漓江黃布灘。品酒對歌須當時，亦作仙人醉一回。紅葉露珠迎朝霞，竹筏輕歌蕩波瀾。桂花酒黃澄澄，一盞暖心窩，滋補養身體，女人幸福酒。蝴蝶泉亮晶晶，玉瓷壺滴桂香。劍崖狂斷鴛鴦路，七仙下凡釀玉露。比翼雙飛繞人間，香醇瀅瀅水連珠。

　　聞香貴州茅臺鎮，赤水河畔黃泥窖。水谷清高粱情，茅臺燒蒸餾提。瓶開奇香溢?室，異芳驚四座，一抿入口醇，回味久久長。茅臺酒空杯留香獨秀典雅，“絕世風華”擷英造福于民千古風流雅士的美名。水源淵遠，天河瀉絕，黃果樹大瀑布好比銀河落九天奔流而下煉美酒。滴水穿石水簾洞，藤樹纏綿水依依。相誤兩不厭，國酒“茅臺”婧。

　　青稞酒伴西域行，高山雪水濾清酒，萬般豪情哈達禮。天湖映雪山，牦牛山水情。圣水開巖注九泉，神鹿漫游仙湖泮。泉似鏡，酒純色，青稞熟踩曲釀。“文成公主”西經傳文化，藏教佛禮菩提緣，仙子撒曲、一呷甘美。喝一口家釀青稞酒，大雪壓城消風寒。青藏佳釀品一品，草原駕馬馳，雪山綿綿，雪蓮盛開。浩瀚青海湖；鹽湖冰封雪；窯藏青稞酒。

　　十里長廊葡萄園，串串墜子心兒跳。紫紅青橙甘露制，蓬萊仙景眺海平。百年“張裕”酒文化，地下酒窖了歷史。橡木桶、軟木塞、開瓶器使葡萄酒中西璧合。秋月對酌海風和，紅酒美侖艷如玉。一杯稱心懷，相約黃昏后。八仙過海葫蘆島，海市蜃樓醉云霧。海韻音，白酒灑，夢里追渡幾百回，煙臺踏浪金沙灘。長相思，紅白酒，解心愁。

　　熱浪席卷大江南北，嶗山泉水清美甘甜。夏風吹起麥芽香，青島啤酒消酷暑。易拉罐開酒花唧，杯壁流波白花浮。一杯爽口凈，汨汨透心涼，液體面包餐，啤酒美夏日。海上仙山巨峰頂，觀海日出火球升。九水瀑源清潭，奇石云峰巍巍。山水渴啤酒花，純生情剔透亮。參觀青島啤酒博物館，“情醉百年”品味啤酒史。嶗山醉美，清啤浪花。

　　“酒”集中華千年文化。從大米發酵出現了米酒到西洋酒的制作，是一種酒文化的渲染。從偶然到必然歷經艱辛。大凡喜事臨門，人們喜歡以酒禮節。但拼酒易傷身誤事。憶風火戰月，軍紀嚴禁飲酒。如今，特種崗位也是如此。綠色環保以持續發展，文明品酒以雅俗共賞。繁花散盡回歸自然，輾轉紅塵流清濁埃。一方山泉水，一地銘酒生，呵氣留清香，九九天地長。