綠豆發芽的過程同學們有觀察過嗎？下面是小編整理的小學生綠豆發芽的觀察日記，歡迎閱讀參考！

　　小學生綠豆發芽的觀察日記一

　　9月22日 星期二 天氣：晴

　　今天，老師給我們布置了一個特殊的作業，就是泡綠豆。我按照爺爺的方法，將綠豆放在一個小碗里，用開水浸。我發現綠豆已經開始膨脹了。似乎喝了許多水，變得肥肥的，我想：“這些綠豆明天會長成什么樣呢？”帶著這個問題，我逐漸進入了夢鄉。

　　9月23日 星期三 天氣：晴

　　清晨，我一早起來觀察這些綠豆，發現它們已經裂開了一個口，似乎在說：“小主人，我喝飽了。”我倒了一些水，用濕紙巾把它蓋住，然后就上學了。傍晚，我一回到家就跑去看我那些綠豆，發現水有點綠了，豆也長出兩三毫米的芽了，我高興極了！

　　9月25日 星期五 天氣：晴

　　啊！綠豆已經把它綠色的大衣脫掉，露出它那嫩白色的身軀。綠豆已經裂成兩半了，上邊長著兩片只有四五厘米長的小葉子。下面長著一條五厘米長的根。

　　9月26日 星期六 天氣：晴

　　早上，我去看綠豆，發現它已經長得壯壯的，莖已經有三厘米長了，葉子也有一厘米多長了，根有五厘米長了。我抓了一把讓爺爺炒芽菜，吃著自已培育的芽菜，我覺得甜甜的。

　　小學生綠豆發芽的觀察日記二

　　周五一放學，我興沖沖地趕回家里。從廚房中取出五顆綠豆，然后把它們放進一個盛滿水的杯子里，最后在一面鋪上一層餐巾紙。小綠豆泡在水中的樣子可真像是一群調皮的孩子在水里游泳。我為什么這樣做，那是因為本周要寫觀察日記。

　　晚上睡覺時，我想：“第二天綠豆會發生什么變化呢？”想著想著，我不知不覺地睡著了。

　　第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那幾顆綠豆。“哇！”我睜大眼睛，“綠豆怎么變成白色的了？”我非常驚訝，然后我找來一個放大鏡，全神貫注地盯著它。我在這個時候發現，原來綠豆脫皮了！

　　它把綠色外衣脫了下來，露出了潔白如雪的臉頰。它和昨天的綠豆相比，似乎軟了一些，下面還突出了綠色的小芽，真有趣！

　　今天，我又看到了一個非常有意義的現象，所以我對綠豆更加感興趣了！ 第三天早晨，明媚的陽光直射到我身上，迷迷糊糊睡著的我一直在想綠豆，于是一骨碌跑到桌子旁邊觀察，發現綠豆芽長大了不少，健壯了起來，可是在水里的那顆就相對比較矮小。

　　我不解地看著天，突然想到了一個原因：可能是那顆豆子吃的東西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看來以后我也得多吃些了。

　　經過這次試驗，我看見了有趣的綠豆，領略了自然界充滿神奇的植物王國！