幫媽媽包餃子日記

　　你會(huì)包餃子嗎？你幫你的媽媽包過(guò)餃子嗎？下面是小編為您整理的關(guān)于幫媽媽包餃子日記的相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　幫媽媽包餃子日記 篇1

　　我們?cè)诩依锒急患议L(zhǎng)稱為“小公主”，“小王子”，都被家長(zhǎng)寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過(guò)飯呢?

　　今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來(lái)了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個(gè)小碗盛了一點(diǎn)水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個(gè)小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做完了，接下來(lái)就要包餃子了。

　　我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點(diǎn)水，抹在餃子皮的四周。因?yàn)槿绻荒ㄋ脑挘溩悠?huì)包不攏。然后，用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時(shí)的做法，把餃子皮合攏起來(lái)，一個(gè)餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來(lái)個(gè)。看著盤子里白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來(lái)。

　　餃子準(zhǔn)備下鍋了，我先把煤氣灶打開，在鍋中放入少許油，開著大火把油燒熱，待油熱了以后關(guān)小火，我又小心翼翼的把餃子一個(gè)一個(gè)放下去。又用大火燜了一小會(huì)，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續(xù)讓它燜著。過(guò)了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。

　　媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!

　　幫媽媽包餃子日記 篇2

　　星期六那天，我學(xué)完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來(lái)幫忙吧！”我非常高興，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。

　　這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過(guò)程都記下來(lái)，你們看看我的表現(xiàn)吧：

　　一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個(gè)盆里，拿了一雙筷子攪起來(lái)，每過(guò)一會(huì)兒就加點(diǎn)水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個(gè)方向攪，要不打出來(lái)的餡不粘糊，不好吃。

　　這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>

　　看我攪好的肉符不符合要求啊！

　　二、準(zhǔn)備青菜，我開始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。

　　三、切菜。

　　這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰(shuí)切的好啊？

　　這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！

　　四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個(gè)很奇特的想法，想包湯圓，媽媽說(shuō)：“包湯圓不好吃的。”但我不信，我就是想試試，媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。

　　大概一點(diǎn)多，我終于吃上了自己親手做的.餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對(duì)比一下哪個(gè)好吃，我說(shuō)：“都挺好吃的，就是湯圓有點(diǎn)粘。”媽媽說(shuō)：“因?yàn)椋瑘A的不好煮熟。”

　　今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說(shuō)：“自己動(dòng)手是不是感覺(jué)特別有意思呀？我連連點(diǎn)頭。

　　這一次幫媽媽包餃子，我感覺(jué)特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。

　　幫媽媽包餃子日記 篇3

　　今天是10月3日，聽媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。

　　媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來(lái)了包餃子的皮，再拿來(lái)包餃子的餡，再拿來(lái)一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上，皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的，先可以把皮對(duì)折，兩邊捏一下，一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了，我問(wèn):“媽媽，包得好嗎?" 媽媽說(shuō)：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復(fù)復(fù)地又試了幾次，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了，這個(gè)我知道了一個(gè)道理：做什么事都是熟能生巧。

　　外公外婆來(lái)了，媽媽馬上端上來(lái)了冒著熱氣的水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味，我心里美極了！

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