算是一種我們生活中十分常見的植物，以下是小編收集的觀察日記，僅供大家閱讀參考!

　　蒜的觀察日記一

　　11月24日    星期日 晴

　　今天，老師讓我們種大蒜寫觀察日記。

　　回到家，我挑選了幾頭上好的大蒜，把他們身上的衣服慢慢的剝掉，再用針線把剝好的一瓣一瓣的蒜瓣串起來，最后把他們并排著擺放在一個圓形的塑料盒子里，并給他們灑上足夠的水分。  我盼望著他們能夠快快發芽、長大。

　　11月26日    星期二  晴

　　我種的大蒜已經發出嫩綠的小芽芽。蒜瓣的頂部已經漸漸發紫，根部長出了雪白的根。

　　11月28日  星期五   晴

　　大蒜的小芽里面鉆出了既細長又嫩綠的葉子，我叫他蒜苗。媽媽說，他必須每天有充足的水分和陽關，才能快快生長。我每天按時給他澆水，還把他放在陽臺上曬太陽。

　　11月29日    星期六  晴

　　蒜苗在我的精心照料下，飛快的成長著。一晚上的時間，他大約長高了一厘米。  呀！太神奇了，在沒有土的環境下，他竟然長得這么快！

　　月4日    星期三    晴

　　蒜苗長得越來越高，大約有20厘米了。  媽媽說：“把蒜苗收割了，他會再長出新的。”“真的嗎？他的生命力真是太頑強了！”我驚訝的說。我拿起剪刀，仔仔細細地把蒜苗從根部剪下來。  晚飯時，媽媽做了蒜苗炒雞蛋。我吃著香噴噴的蒜苗炒雞蛋，心里美滋滋的。

　　蒜的觀察日記二

　　我拿出三頭蒜和一個小盤子，把蒜剝開，把空盤子裝滿水，再把蒜泡在里面，我期待著蒜快點發芽。過了兩天，我發現蒜發芽了，顏色是嫩綠的，我拿起蒜仔細觀察，看見蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一驚。姥姥說：“再過幾天，第二片新芽就回長出來，而且越長越快快。”我想：“蒜長的可真快，昨天泡的蒜，連天就發芽了。

　　又過了兩天，我觀察蒜的時候，看見蒜長出了又白又細的根，蒜苗也長高了不少呢！“哈哈，蒜長根了”我說。原來的蒜沒長根，東倒西歪的，現在的蒜長根了，也能站住了。

　　第五天的早晨，果然第二片新芽長出來了，又白又嫩的細根也長多了。嫩綠的小苗變成碧綠的了，我別提有多高興了。

　　第六天的時候，它們白白嫩嫩的根都纏繞在一起了，站得也更穩了，小苗爭先恐后地生長著，生怕落了隊。

　　今天我發現蒜苗更加綠了，也長的更高了，可是蒜卻有點發紫了，原來蒜頭把營養全給了蒜苗，所以蒜發紫，變小了。我可真高興，因為我不僅學會了泡蒜，也懂得了幫助別人，犧牲自己這樣做也很快樂。

　　蒜的觀察日記三

　　10月1日    星期六     陰

　　今天我的媽媽給我買了一個大蒜的種子。當我種下去的時候不知道多興奮呀！可是我不知道什么時候才能長出來呢？希望有人能回答我。

　　10月2日    星期日    陰

　　今天，我種的大蒜都長了根，其中有一個長了一點點，我相信肯定會有一天，大蒜的種子會長出大蒜的。

　　10月3日     星期一   晴

　　今天我的大蒜長得好長，有0.1-1.3厘米，還長了一個黃色的東西，如果其它的大蒜的種子都長了黃色的'東西的話，我就會興奮得不得了呀！

　　10月4日     星期二    陰

　　今天大蒜的種子長出了第二個黃色的東西，一個是昨天長的，一個是今天長的。我還幫大蒜的種子澆水了呢！

　　10月5日     星期三    晴

　　今天我的大蒜又有一個長了黃色的東西，現在只有一個沒有長黃色的東西，最后一個沒有長的它的根都很短呢！

　　10月6日      星期四   晴

　　今天我終于知道了一件關于大蒜的事情，就是黃色的東西原來是種子的芽。我的大蒜的種子長的第一個芽比第二個芽短些了。就剩最后一個沒有長芽了呢！

　　10月6日      星期五    晴

　　今天我又有一個大蒜的種子長了一個芽，還有一個長到了第二層呢！如果全都長到了第二層的話，最小的一個根還是很短，還長得特別慢呢！

　　10月11日     星期二     晴

　　今天我的大蒜都長得很高了，我把它們從杯子里移到了花盆里的泥土上，不過種在土里我看不見它們的根，媽媽說：“種子種在土里，種子就有肥料了，就長得壯些了。”在我的心里也有話要說，想不想聽？那就是：媽媽說完后我也學會了一點點知識呢！

　　蒜的觀察日記四

　　9月21日 星期三 晴

　　吃過中飯，老師就開始剝蒜瓣。啊!要種蒜苗了，我非常高興。老師選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫著老師選種。 選好種，老師拿來一個空盤子，把選好的蒜種一個緊挨一個擺在盤子里，然后澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長出蒜苗來嗎?”

　　9月26日 星期一 晴

　　沒過幾天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼里剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長出了一些短短的須根，立在盤子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個一個往下按。

　　老師看見了，說：“小傻瓜，別按了，會把它們弄死的。” 我忙問：“那怎么辦?它們容易倒啊。”

　　老師笑著說：“過幾天，根長長了，就不會倒了。”

　　聽了老師的話，我放心了。我又想到第一天的問題，就問老師。 她說：“蒜瓣本身就有養料，只要溫度適當，有充分的陽光、空氣，沒有土照樣生長。”

　　噢，原來是這樣，我心中的謎解開了。

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