日記是指用來(lái)記錄其內(nèi)容的載體，作為一種文體，屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。小編整理的寒假的日記，歡迎大家一起來(lái)了解一下！

　　篇一：寒假日記

　　今天是除夕，家家戶戶都在包餃子，我們家也不例外，媽媽早就準(zhǔn)備好了香氣四溢的餃子餡。

　　開(kāi)始包餃子了，看著媽媽靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)著搟杖，一張張圓圓的，薄薄的餃子皮在她手下翻飛，那動(dòng)作真是優(yōu)美極了。爸爸也毫不遜色，左手拿皮右手放餡，然后兩手一擠，一個(gè)胖嘟嘟的餃子娃娃就誕生了。看了一會(huì)兒，我禁不住手直癢癢，也想試一試，在我的再三懇求下，媽媽終于答應(yīng)讓我也來(lái)包幾個(gè)。

　　我也學(xué)著爸爸的樣子左手托著面皮，可看似又輕又薄的面皮在我手上卻變得極為不聽(tīng)話。放得餃子餡太少，包出的餃子像泄了氣的皮球，放得太多，合不上口，一個(gè)個(gè)餃子齜牙咧嘴，仿佛在嘲笑我。爸爸在一旁樂(lè)地哈哈大笑，我不由地灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，干什么事情都需要熟能生巧，多觀察，多練習(xí)你一定能干好，怎么遇到一點(diǎn)困難就灰心喪氣呢？再包幾個(gè)試試，你一定能行的！”聽(tīng)了媽媽的話，我又拿起餃子皮學(xué)著爸爸的動(dòng)作，耐心地包起來(lái)。

　　又經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于成功了，媽媽直夸我能干，吃著自己動(dòng)手包的餃子，我的心里美極了。

　　篇二：寒假日記

　　今天，姥姥帶我去二姨姥家拜年。二姨姥家離姥姥家很近，5分鐘就可以走到。

　　到了家里我給大家都拜了年，二姨姥還給了我紅包，說(shuō)：“祝媛媛在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上”我也連忙點(diǎn)頭。接著，二姨姥又指者桌子說(shuō)，看看那是什么，我走過(guò)去一看，桌子上有個(gè)小籠子，籠子里有一個(gè)白白的圓圓的東西，二姨姥在一邊說(shuō)，那是一只倉(cāng)鼠。哦！倉(cāng)鼠？不是老鼠！這個(gè)時(shí)候小倉(cāng)鼠也站起身來(lái)了，我才把他看清楚了，它看起來(lái)小巧玲瓏，渾身雪白，毛茸茸的，黑黑的圓圓的小眼睛，他的四只腿短短的，走起路來(lái)像個(gè)圓球在動(dòng)。

　　它仿佛睡醒了，跑到籠子邊上咯吱咯吱的啃籠子，二姨姥說(shuō)他是在磨牙，它還在籠子底下轉(zhuǎn)圈跑，上躥下跳的忙個(gè)不停。我拿了些食物給他吃，它的小嘴吃得很快，吃相也很可愛(ài)又好笑。他很招人喜歡，我也想要一只！

　　回家后，我立即給媽媽打電話，想讓媽媽給我也買一只倉(cāng)鼠，但是被媽媽拒絕了，媽媽說(shuō)我的年紀(jì)還小，不能養(yǎng)這些小動(dòng)物，等我長(zhǎng)大一些可以給我買。好吧，讓我快快長(zhǎng)大！

　　篇三：寒假日記

　　今天下午媽媽和叔叔帶我去叔叔的戰(zhàn)友家做客，我們買了很多水果，媽媽說(shuō)這是做客的禮節(jié)。

　　我們來(lái)到伯伯家，看見(jiàn)家里的客人有很多，很熱鬧！原來(lái)這是叔叔他們的戰(zhàn)友的聚會(huì)。

　　伯伯的兒子名字叫林林，他比我大一歲，他對(duì)我很熱情。他帶我去他的房間玩，我們玩跳棋，由于我是剛學(xué)會(huì)下跳棋，所以，是在媽媽的幫助下才贏了林林。然后，我們用橡皮泥捏雪人，但是我兩捏的都不好，林林說(shuō)他家的床很像蹦床，問(wèn)我想蹦么，我一聽(tīng)可高興了！公園里的蹦蹦床是我最喜歡的項(xiàng)目呀！那床的彈性很好，我們一個(gè)比一個(gè)蹦的高，林林還說(shuō)，我叫女跳跳，他叫男蹦蹦，多有趣的名字呀！當(dāng)我們繃得上氣不接下氣的時(shí)候，林林一下子躺倒床上說(shuō)沒(méi)勁了，這是我也覺(jué)得自己也好累，也躺床上了！

　　晚飯很豐盛，香氣撲鼻！伯伯說(shuō)小孩子不能喝可樂(lè)，我和琳琳喝了露露。大家飯后相互告別就回家了。

　　今天玩得很開(kāi)心，更開(kāi)心的是我又認(rèn)識(shí)了個(gè)好朋友！

　　回家的路上，媽媽說(shuō)，林林的學(xué)習(xí)成績(jī)很好，取得了很多獎(jiǎng)狀，我想我應(yīng)該向他學(xué)習(xí)！

　　篇四：寒假日記

　　今天，我早上起床后，買了八寶粥把它快快的喝完后，我和姥姥、媽媽、帶著弟弟去給弟弟打針。出門后，我們就坐206路車來(lái)到5院，打完針，我給弟弟吃糖但是弟弟還就是嗚嗚的哭個(gè)不停。媽媽說(shuō)：“出去就好了！”于是我們就急急忙忙的穿好衣服，走出了5院的門，媽媽又給我們買了香噴噴（香氣撲鼻）的肉夾饃我們吃的可香了呢1

　　吃完后，我們就到了城隍廟，買了幾根香，媽媽有個(gè)我買了小皮筋和卡子，我們有我們又到了一家飯店，我們吃完口舌生津飯之后，因?yàn)榈厣匣詪寢尵妥屛曳鲋艿堋?/p>

　　我沒(méi)扶好，弟弟就坐在了地上，就這樣，我們做了公共汽車206，我們就開(kāi)開(kāi)心心的回家了。一回家弟弟就睡覺(jué)了，媽媽在洗衣服。過(guò)了一會(huì)，媽媽去買電磁爐，媽媽剛剛走出去十分鐘，弟弟就醒了。又過(guò)了一會(huì)爸爸回來(lái)了，爸爸回來(lái)差不多一個(gè)小時(shí)，媽媽就回來(lái)了，我又看了武林外傳就睡覺(jué)了。

　　篇五：寒假日記

　　今天，媽媽帶我去看電影，我很久沒(méi)看電影了，所以我的心情是迫不及待！

　　我們先去肯德基吃飯，我吃了一個(gè)漢堡還有雞翅，為了抓緊時(shí)間，我們吃完飯就去電影院了。

　　我本想看大鬧天空，但是聽(tīng)工作人員說(shuō)，大鬧天空的效果不好，已經(jīng)停映了。說(shuō)有喜羊羊與灰太狼——開(kāi)心闖龍年。那時(shí)候正好是六點(diǎn)半，時(shí)間剛好。我和媽媽進(jìn)了七號(hào)影場(chǎng)。電影很精彩，電影主要是講喜洋洋他們想找到一個(gè)可以打開(kāi)龍世界的鑰匙，龍世界里的龍王把龍世界打得亂七八糟，正好喜洋洋他們感到龍世界的王宮里，惡龍馬上命令士兵把它們都抓起來(lái)了，這時(shí)小神龍出現(xiàn)了，把他們一個(gè)個(gè)打得屁滾尿流。后來(lái)小神龍交給了喜洋洋他們各種功夫，終于戰(zhàn)勝了惡龍，拯救了龍世界。

　　看了這場(chǎng)電影，我很受啟發(fā)，我要學(xué)習(xí)喜洋洋聰明勇敢。媽媽說(shuō)，你還應(yīng)該向喜洋洋學(xué)習(xí)，遇到困難，不怕困難，要善于思考，解決困難。要學(xué)習(xí)他當(dāng)爸爸媽媽不在身邊時(shí)，要學(xué)會(huì)自己照顧自己。我想，媽媽說(shuō)的對(duì)，我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)。

　　篇六：第一次燒粥

　　這個(gè)寒假，我又學(xué)到了一個(gè)本領(lǐng)——燒粥。你們會(huì)不會(huì)以為燒粥是個(gè)很簡(jiǎn)單的活呢？以前我也是這么認(rèn)為，可事實(shí)并非如此。

　　以前我只會(huì)炒菜、煮白米飯、從來(lái)沒(méi)想過(guò)燒粥。今天早上，我起得特別早，看了會(huì)兒書(shū)后，肚子就開(kāi)始“咕咕咕”地叫起來(lái)了，但是爸爸媽媽還沒(méi)有起床，我就試著自己去廚房燒點(diǎn)粥。

　　我看媽媽平時(shí)都是把剩飯放進(jìn)炒菜鍋里，加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，點(diǎn)火加熱就可以了。于是我也把電飯鍋里的冷飯放進(jìn)炒菜鍋里，因?yàn)槭ｏ埐皇呛芏啵矣肿宰髀斆鞯丶恿艘簧酌祝缓蠹铀M(jìn)去，蓋是鍋蓋，點(diǎn)火開(kāi)燒。

　　大概過(guò)了四、五分鐘，我發(fā)現(xiàn)鍋里的水燒開(kāi)了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么這么難吃呢？這米仿佛還沒(méi)熟？”疑惑不解中，我跑去問(wèn)媽媽，媽媽問(wèn)清楚狀況后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情況下，一定要放高壓鍋里或電飯鍋里才容易燒熟，而且要多加水。”

　　聽(tīng)了媽媽的話，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜鍋里的夾生粥倒進(jìn)高壓鍋，再多加了兩大碗清水進(jìn)去，重新開(kāi)燒。

　　大約過(guò)了七、八分鐘，高壓鍋開(kāi)始“哧、哧、哧｜”地叫起來(lái)，我把大火擰至小火，再燒了約十幾分鐘。

　　冷卻了約二十分鐘，我打開(kāi)高壓鍋，真是香得不得了！

　　這就是我的第一次燒粥經(jīng)歷。

　　篇七：看海［400字］

　　我喜歡大海，更喜歡看外婆家的大海，因?yàn)槟抢锏拇蠛＞吧珒?yōu)美，富有生機(jī)。每年放暑假寒假的時(shí)候，都要去外婆家看海，我對(duì)它有一種看不厭，聽(tīng)不煩的感覺(jué)。

　　早晨，一輪紅日冉冉升起，道道金光射在海面上，像在海面灑下了一片片金黃。“嘩—嘩—嘩”，海潮像沖鋒的隊(duì)伍一樣，鼓噪著，吶喊著，拼命地沖上沙灘，一次又一次地拍打著。清晨的大海多么壯觀啊！

　　中午，潮水依依不舍地退下去，留下來(lái)一片金黃色的沙灘。孩子們都不約而同地奔向沙灘，撿著自己喜歡的形狀貝殼和鵝卵石，我脫掉鞋子走在細(xì)細(xì)軟軟的沙灘上，身后一個(gè)個(gè)腳印像留下了一幅幅美麗的圖畫(huà)。我張開(kāi)雙臂閉上眼，耳邊聽(tīng)著“呼呼”的海風(fēng)，聞著咸咸的海味，沉浸在歡樂(lè)之中。金黃色的沙灘多么美麗啊！

　　晚上，懶洋洋的波浪又親切地朝著腳爬上來(lái)，舔著金色的沙灘，月光照在海面上，波濤像頑皮的小孩子似的跳躍不停，水面上一片銀光。那“嘩嘩”的海浪聲像一首催眠曲伴我進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。晚上的大海多么富有生機(jī)啊！

　　我愛(ài)大海，愛(ài)它的溫柔，愛(ài)它的美麗，愛(ài)它的偉大，更愛(ài)它那雄壯的氣魄。

　　篇八：跟媽媽學(xué)做椒鹽富貴蝦

　　媽媽會(huì)燒很多拿手的美味菜肴，那菜的味道讓人回味無(wú)窮，吃了還想吃。放寒假了，我想從媽媽那里學(xué)燒菜的本領(lǐng)。今天，我要學(xué)做第一道海鮮菜肴，也是我的最愛(ài)——椒鹽富貴蝦。

　　一大早，我和媽媽去金葉市場(chǎng)買了又大又肥的富貴蝦。到了家，我把一只只活蹦亂跳的富貴蝦放到水里沖洗干凈，準(zhǔn)備好油、椒鹽粉、蔥。先把鍋燒熱倒入油，等油八成熱時(shí)，放入洗好的富貴蝦。“哧哧”油從鍋里濺出來(lái)，我趕緊縮回雙手，鍋里的場(chǎng)面真是慘不忍睹，富貴蝦們像受了重傷的士兵，使勁扭動(dòng)著身子，拼命掙扎，想逃離油鍋。慢慢地，富貴蝦由透明變成紅色，不再動(dòng)彈，媽媽讓我繼續(xù)煎一會(huì)，沒(méi)過(guò)多久，全都熟透了，媽媽幫我把油瀝干凈，然后撒上準(zhǔn)備好的椒鹽，邊灑邊炒，最后撒上蔥花，這樣一盤色、香、味俱全的椒鹽富貴蝦就做成了。我迫不及待地拿了一只吃了起來(lái)，味道好極了！

　　今天我很開(kāi)心，即使這道菜是在媽媽的幫助下完成的，但我也很有收獲感，有了這一次的燒菜經(jīng)驗(yàn)，我相信自己的動(dòng)手能力會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，以后會(huì)燒出更多鮮美的菜肴。

　　篇九：寒假的爽快

　　一轉(zhuǎn)眼，一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，我們迎來(lái)了盼望已久的寒假。太棒了！這讓我們一蹦三尺高。

　　期末考試的前段時(shí)間，我們受盡了“苦難”。我們?cè)趯W(xué)海中困難地“游來(lái)游去”，在書(shū)山中艱難地“攀爬”，在數(shù)不盡的試卷中堅(jiān)強(qiáng)地闖關(guān)……

　　但是現(xiàn)在一切終于解放了！寒假像解放軍一樣把我們從無(wú)盡的作業(yè)。試卷中拉出來(lái)。我們就像脫離了籠子獲得自由的小鳥(niǎo)般在廣場(chǎng)上快樂(lè)地玩耍，再也不用怕父母大喊﹕“作業(yè)。復(fù)習(xí)還沒(méi)做完，給我回來(lái)做好，不許玩了……”我們可以無(wú)憂無(wú)慮地看電視。聽(tīng)喜歡的音樂(lè)，做自己喜歡的東西，玩自己喜歡的游戲，再也不用怕作業(yè)沒(méi)做完而不爽快了，不用提心吊膽了……

　　在快樂(lè)的寒假，我們可以過(guò)新年。在新年里可以看見(jiàn)五彩繽紛的煙花，那是多么美呀！在新年里可以吃到美味的食物。看見(jiàn)超好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，那是多爽啊！但是在歡樂(lè)中還是有點(diǎn)小遺憾！為什么寒假不像暑假一樣那么長(zhǎng)呢？寒假時(shí)間短了，有時(shí)候到開(kāi)學(xué)了我們還沒(méi)過(guò)癮，還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。所以寒假跟暑假一樣長(zhǎng)那該多好啊！……

　　即使寒假很爽快，但是我想我是小學(xué)四年級(jí)的學(xué)生了。我有自己的任務(wù)和責(zé)任，我不能在寒假里拉下我的功課，我還是要學(xué)習(xí)和做作業(yè)的。所以讓我們一起過(guò)個(gè)充實(shí)。快樂(lè)。爽快的寒假吧！歐耶！