觀察日記是指把生活中看到的事物寫下來，下面是關于綠豆芽生長日記的內容，歡迎閱讀！

　　綠豆芽生長日記1

　　10月1日星期三晴

　　今天，我和媽媽選了一些飽滿、滾圓的綠豆。我將它們用水沖洗了一下，然后把它們倒在裝著水的盆子里。到了晚上，我去看看綠豆脹了沒有。當我看到它們時，綠豆已經喝夠了水，變大了。它們原來裹緊的衣服有點脫掉了，露出了白白的肚皮。

　　我小心翼翼地把這些胖乎乎的綠豆撈出來，給它們搬到一個舒適的家，那便是有洞眼的框里，并將它們均勻的鋪開，又在它們身上蓋了一塊布，然后我就蓋上蓋子。為什么要放在有洞眼的框里呢？我帶著疑惑去問媽媽。媽媽說：“綠豆和人一樣，要呼吸新鮮空氣，否則就會死的。”

　　10月3日星期五晴

　　我按照“百度”說的去做，每天都給它們“洗澡”，還將它們的“被子”和“墊子”也洗了洗。當我今天看到這些小豆芽時，它們原來的衣服已經脫光光了，芽兒從里面鉆出了一點，好像自己是“打頭陣”的一樣，做個小記號。還有些像還要睡懶覺似的，還半躲在里面。脫下豆衣的身子也對半裂開了。仔細一看，發現豆芽是從一頭長出來的，而且也和身體一樣都是白白的，真可愛！

　　10月6日星期一晴

　　我的小豆芽在這次婺源旅途中因為被悶得太久而多半不幸死亡了：它們原來白乎乎的身體變成紅紅的了。另一些身體是白的但芽變紅了。還有一些更悲慘，它們全身火紅火紅的，仿佛被燒焦了一樣。所有不幸的綠豆芽一捏就會化成灰燼，太可憐了！我急得直跺腳，但有些“幸存者”已經長的很長了，微風一吹它們就彎腰點頭，像在對我致敬，感謝我對它們這么無私的照顧。“幸存者”們對我來說是不幸中的萬幸啊！

　　想到這里，我不禁對豆芽產生了敬意。它們沒有高等的生長環境，不需要很多水來伺候它們，只要呼吸空氣就可以茁壯成長，這種能力不正是我們生活中需要的嗎。

　　綠豆芽生長日記2

　　十月一日 星期一 晴

　　我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”。

　　剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。

　　我取了二十幾顆綠豆倒進杯子里，放到能照射到陽光的窗戶旁，準備泡上整整一晚上。

　　看著這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。

　　十月二日 星期二 晴

　　過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色。看這些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什么呢?奶奶告訴了我，這是里面的種子生長的痕象，以后種子還會破殼而出呢!

　　我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有濕潤的作用。

　　過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什么發現也沒有。后來，在我的仔細探究下，才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。

　　這白點里有什么呢?綠豆接下來還會發生哪些變化?我帶著疑問進入了夢鄉。

　　十月三日 星期三 晴

　　一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢!不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用于吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短!寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那么粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。

　　啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這么脆弱了。

　　十月四日 星期四 晴

　　又是新的一天，我洗臉刷牙之后，吃完早飯兒，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯里一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明，奶奶說的是對的。

　　此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象，這是什么呢?

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　　昨天(十月七日)綠豆發芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”

　　看著眼前的綠豆芽，我不禁感慨：植物的生長過程是多么奇妙呀!我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。

　　綠豆芽生長日記3

　　9月21日    星期三   天氣晴

　　今天，沈老師拿來了一個透明的玻璃缸，里面放了一些綠豆。“同學們，今天開始，我們一起來養豆芽，怎么樣？”大家都說好。這一顆顆的小綠豆是怎么變成一根根又細又白的豆芽呢？我很好奇。

　　沈老師往玻璃缸里裝了小半缸的清水，綠豆在水里靜靜地躺著，好像在泡澡，好愜意啊！老師說，今天泡一個晚上，明天綠豆就會發生變化了。哦？會有什么變化呢？難道一夜之間綠豆就能變豆芽了？

　　放學前，我們最后看了一眼綠豆，好像什么變化都沒有。小綠豆，我們要回家了，你要乖乖的，明天再來看你。

　　9月22日    星期四    天氣晴

　　今天一大清早，我們一進教室就去看綠豆了。天哪，我都不敢相信自己的眼睛，一片綠色之中零零星星可以看到幾個白點點，再仔細看看，那白色的竟是豆芽的小腦袋！這些可愛的豆芽寶寶小心翼翼地探出了小腦袋，好像剛睡醒似的，好奇地看著這個美麗的世界。我們都興奮極了！沈老師走過來，拿著玻璃缸走到陽臺上，把缸里的水倒掉了。“老師，為什么要倒掉呢？”“綠豆已經泡了一個晚上，接下來的幾天不需要那么多水了，只要保持缸里潮濕就可以了。”

　　轉眼到了中午，老師把玻璃缸放在走廊上，讓綠豆曬日光浴。“老師，太陽會把水分曬干的。”我很擔心。“沒有關系的，”老師微笑著說，“太陽公公可以幫助綠豆發芽呢。”果不其然，到了下午放學時，缸里的白點點多了許多。那些豆芽寶寶可能嫌太熱了，把外套的拉鏈拉開了，可是還有許多綠豆躲在被子里呼呼大睡，怎么叫也叫不醒。

　　9月26日    星期一    天氣晴

　　周末兩天沒有給豆芽寶寶換水，不知道它們會不會口渴？早上一到校，我們都圍著玻璃缸去看望豆芽寶寶了。雖然缸里的水都干了，但是看到小豆芽們長得還不錯，大家都長吁了一口氣。

　　給豆芽們喝了水，我們繼續觀察。豆芽寶寶們把綠外套都脫了，露出白白的肚皮，猶如一顆顆晶瑩的珍珠。我心想，這些小淘氣，把衣服都脫了，都不知道害羞呢！

　　脫下的這些外套在玻璃缸里占了不少地方，為了給豆芽們多一點生長空間，我們一有空就幫它們把這些綠外套撿掉。等撿得差不多了，我們又有意外驚喜：有幾根豆芽都長出小葉子了！那嫩綠的顏色中還透著一點兒鵝黃，身體后面拖著一條小尾巴，細細的，白白的，可愛極了！我們簡直不敢相信，這就是幾天前小小的綠豆！

　　9月29日    星期四   天氣晴

　　不知道是不是豆芽們想擁有一個健康的身體，它們每天都在進行爬玻璃缸的體育運動。豆芽就像一個個運動員一樣，你瞧，有一根豆芽已經爬上了頂點，其他豆芽也在爭先恐后地爬，第二名、第三名都誕生了！有些“落后分子”還不服氣呢，氣得肚子都紅了，真可愛！沈老師挑了豆芽班里的高個子來量身高，哇，足足有八厘米長呢！小豆芽，你們長得這么快，可真了不起！

　　觀察豆芽，帶給我們許多樂趣，也讓我想到了法布爾。他堅持30年每天觀察昆蟲，才能留給后人著名的《昆蟲記》，多不容易啊！我要向他學習。