今天，我和媽媽買了些黃豆，泡在水里，下面由小編為您整理出的有關泡豆芽觀察的日記，一起來看看吧。

　　有關泡豆芽觀察的日記1

　　在快放國慶長假的時候，語文老師給我們布置了一個特殊的回家作業——種豆芽。因為這是我們大家第一次種植物，所以大家都很興奮。

　　你別看那豆芽炒起來很簡單，可種起來卻要費好一番功夫！就讓我們來嘗試一下吧。書上說：先將洗凈的綠豆浸水2~3小時。再另找一個底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再將綠豆倒入之后，再蓋一些稻草，并放一些小石塊在上面，還要每隔3~4個小時，淋一次水，便于發芽。

　　我按照書上說的一一做著，并在早上，拿到陽臺上去讓他曬一會太陽，等到了晚上，天氣變冷了，再將它轉移進來。

　　讓我們一起盼著它早日發芽吧！

　　有關泡豆芽觀察的日記2

　　豆芽終于長成豆芽菜了！它以經不再是以前的豆子了，也已經不是豆芽了，它終于長成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

　　看著它，我便想起了飯店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出來的招牌菜，白中帶綠，綠中夾雜著一點兒紅，讓人看了就想流口水，真想馬上吃一口。

　　經過前面的一番努力勞動，獲得了現在的那一株株豆芽菜，隨手稱了一下，居然有半斤左右的產量，自己才用了一把豆子，心里面已經非常滿足了。就是不知道它的味道怎么樣，好不好吃？

　　這是我自己一點一點地種出來的。在我心中，它是無價的，花再多的錢也買不到它。

　　有關泡豆芽觀察的日記3

　　老師布置了一個特殊的作業——泡豆芽。放學回家我就迫不及待地拿出一些黃豆，仔細觀察這些黃豆，圓溜溜的，穿著一件黃色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可愛！這時我心中產生了一個疑問：豆子這么硬，豆芽能不能長出來呢？

　　我趕緊先給黃豆寶寶洗了一個澡，然后把它們泡在水杯里。它們可真調皮，一會兒浮上來，一會兒沉下去。過了一會，它們才安靜下來，靜靜地躺在水里睡大覺。

　　第二天，我睜開眼睛的第一件事就是看我的黃豆寶寶。啊！黃豆寶寶變樣了，由圓形變成了橢圓形，長大了長胖了，還露出了白白的大肚皮。

　　過了兩三天，黃豆寶寶長出了小尾巴，像小蝌蚪一樣。又過幾天，小尾巴越長越長，我看到這些豆芽，高興地跳起來喊道：“豆芽長出來了！豆芽長出來了！”

　　通過泡豆芽這件事，我明白了在生活中，只要我們留心觀察，認真思考，就會有所發現。

　　有關泡豆芽觀察的日記4

　　9月17日

　　今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的黃豆，放進一個玻璃缸里，并倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸：“什么樣的黃豆才好發芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”

　　9月18日

　　今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸里的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：黃豆在沒有發芽前要一天清洗一次，并同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續放在陽臺上。

　　9月19日

　　今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在黃豆上。