老師號(hào)召我們?cè)趪?guó)慶期間沒(méi)人親手做一個(gè)“泡豆子”的實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)《爬山虎的腳》一課，一個(gè)有意思的題目浮現(xiàn)在我的腦海里：觀察黃豆生長(zhǎng)。

　　于是，我開始準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的東西：幾顆黃豆，一個(gè)小桶，一個(gè)簸箕，一塊布。實(shí)驗(yàn)開始了。

　　9月29日

　　黃豆橢圓的，像一顆花生米一般大小。黃色的皮皺皺的，看起來(lái)一點(diǎn)不好看。黃衣服上有一個(gè)突出的部分，難道這是芽嗎？這不太可能吧。我按照步驟，把它放在水里泡四個(gè)小時(shí)。

　　9月30日

　　經(jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的浸泡，黃豆寶寶完全變樣了，好像長(zhǎng)大了許多似的。小小的黃豆圓鼓鼓的，飽脹得馬上要破裂似的。有些調(diào)皮的黃豆寶寶已經(jīng)迫不及待地脫掉黃衣服，露出了嫩白的肌膚，真是越看越好看。這時(shí)讓我想起了曾經(jīng)做過(guò)的“葡萄干喝水”的實(shí)驗(yàn)，原來(lái)黃豆也“喝”水。我把它放在簸箕上，堅(jiān)持每天澆水。我期待著它的新變化。

　　10月1日

　　今天陽(yáng)光明媚，我要趕緊觀察黃豆的新變化。我輕輕掀開布?jí)K，我眼前一亮。我欣喜地發(fā)現(xiàn)黃豆寶寶的根伸出來(lái)了，媽媽說(shuō)，豆根是起到吸收水份的作用。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的根須，多有趣！小小的豆瓣像未展開的翅膀。在豆瓣中間鉆出一根白里透紅的嫩芽，那尖尖的小芽也挺害羞的，就露出那么一點(diǎn)點(diǎn)。媽媽也告訴我豆瓣是為發(fā)芽供應(yīng)養(yǎng)分的。

　　10月2日

　　一晚不見，嫩紅的小芽搖身一變，成了綠色仙子，葉子長(zhǎng)大了顯得亭亭玉立。那翠綠的嫩芽展開成兩片小葉子，頗像燕子的尾巴，高高的個(gè)子在陽(yáng)光的照耀下顯得更美了。這時(shí)，媽媽又告訴我，長(zhǎng)出來(lái)的葉子見到陽(yáng)光就會(huì)起光合作用，使葉子越長(zhǎng)越綠。嫩綠嫩綠的顏色讓人越看越舒服。有的像逗號(hào)，有的像問(wèn)號(hào)，有的像感嘆號(hào)……這么多的姿態(tài)，看得人眼花繚亂。在微風(fēng)中，豆芽們你擠我碰，像是在翩翩起舞。看著看著，我覺(jué)得自己也成了一顆小豆芽了。

　　從這一次觀察中，我發(fā)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)也很有規(guī)律，它們要有充足的水份、養(yǎng)份和陽(yáng)光才能生長(zhǎng)。這次泡豆子真讓我大開眼界。