國(guó)以人為本，人以衣食為本。

　　【釋義】國(guó)家以人民為根本，人民以衣食為根本。

　　若夫圣人，量腹而食。

　　【釋義】大凡圣人，按照自己的實(shí)際飯量去吃飯。

　　飲食不節(jié)以生百病。

　　【釋義】飲食沒(méi)有節(jié)度，就會(huì)生百病。

　　人知飲食所以養(yǎng)生，不知飲食失調(diào)亦以害生。

　　【釋義】飲食有節(jié)則有益于身體，飲食失調(diào)則有害于身體。

　　人資飲食以養(yǎng)生，去其甚至自安逸。

　　【釋義】保養(yǎng)身體要靠飲食，注意不要過(guò)度，身體自然就會(huì)安適。

　　飲食自倍，腸胃乃傷。

　　【釋義】飲食太多了，就會(huì)傷腸胃。

　　人飽食勞倦即傷脾。

　　【釋義】食得太飽、疲勞過(guò)度會(huì)損傷脾臟。

　　嬰兒常病，傷于飽也。

　　【釋義】嬰兒常因吃得太飽而生病。

　　若要小兒安，常帶三分饑與寒。

　　【釋義】要想嬰兒平安無(wú)病，就要讓他吃得不十分飽，穿得不十分暖。

　　大渴不大飲，大饑不大食。

　　【釋義】太渴時(shí)不要喝太多，極餓時(shí)不要吃太多。

　　已饑方食，未飽先止。

　　【釋義】餓了才吃，食不過(guò)飽。

　　不欲過(guò)饑，饑則敗氣。

　　【釋義】餓過(guò)頭了會(huì)傷血和氣。

　　飲食約而精，園蔬逾珍僅。

　　【釋義】飲食要少而精當(dāng)，即使是粗茶淡飯也勝過(guò)美味佳肴。

　　人固不可一日無(wú)茶。

　　【釋義】每日都應(yīng)當(dāng)飲茶。

　　論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。

　　【釋義】茶有治病的功效，常飲勝于吃芝麻。

　　美食須熟嚼，生食不粗吞。

　　【釋義】吃東西要嚼爛才吞下，不可草草了事。

　　怒后勿食，食后勿怒。