我是個不太喜歡出門的人，因而有時候別人能輕易遇到的新鮮事兒，我總是滿腦好奇地去打聽或者傾聽。今天如果我不是應朋友之約，那么我也不會冒著大太陽去尋覓那傳聞中美味的熱鹵。如果是這樣，那么我們又怎么會留意到那路邊生意人呢？

　　他孤零零一個人安靜地坐著，一張小板凳，一大一小兩個小桶子，一個自制的簡陋的操作機械，塑料盒子，塑料袋和竹簽，這就是他所有的行囊。他所占的地方很小，甚至可以說毫不起眼，不像其他生意人那樣喧嘩，他只是靜靜地守候在他那塊小地方，有一種“風雨不動安如山”的氣魄。從他身旁經過時，我們就被他那質樸、倔強而又執著的勁兒所打動，一個小老頭兒，還操著一口很難分辯的外地口音，他那器械上用白紙黑字寫著“糯米糍粑”四個大字，我們被那最簡單卻又最單純的美味所吸引。令人贊嘆的是，這樣一個老頭兒卻也是挺能跟隨時代的腳步的，我們能看到一張簡易的正反兩面都是收款碼的紙片用一根線懸著，在空中隨風舞動，像那黑夜中閃爍著的隨時會消逝的星。

　　朋友很驚嘆這操作，便問道：“老板，這個怎么賣??？”

　　生意人答道：“我們……五元一盒嘞……”

　　雖然口音難辯，但是我們大概能知道他的意思。我想能欣賞他的制作過程也是一件樂事，剛開始人不多，漸漸地人群都擠了過來，來圍觀這一新奇的事兒。老頭兒試圖和我們說說話，但是我們一句話都沒聽懂，有些人甚至因此尷尬地笑了笑。老頭兒或許是個孤寡老人，一個人太孤單想找個事兒做做或者與人聊聊天，不料卻沒有人能懂他。不是春風不明媚，是我們太不解風情。

　　老頭兒做事很認真，所以他的速度相對來說并不是很快，因而也就少了那種流水化生產的機械感，多了一份傳統手工藝人所特有的質樸感。他用手搖搖把柄，就會有糯米從兩管道中擠出，像手工冰淇淋被擠出來的那種感覺。然后那糯米會落入黃沙般質感的粉末狀物中，老頭兒用鏟子將糯米覆蓋在黃沙中，再將擠出的糯米壓扁，然后慢慢切成小小的棉花糖狀，最后將其一個個裝入塑料盒中。老頭兒總是將裝好的東西雙手遞給客人，而且還不忘連說幾句“謝謝”。