關(guān)于臘八節(jié)的美文

　　每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，臘月的第一個(gè)節(jié)日就是臘八啦！記憶中的臘八節(jié)，家人總會(huì)煮一鍋熱乎乎的臘八粥，一鍋濃情臘八粥，與家人團(tuán)圓，共享傳統(tǒng)節(jié)日美味。下面小編和大家分享關(guān)于臘八節(jié)的美文，希望大家會(huì)喜歡!

關(guān)于臘八粥與年味兒的故事>>>和臘八節(jié)的有關(guān)詩(shī)句>>>臘八節(jié)唯美圖片

　　在暖冬里貓冬，時(shí)光靜好，日子似乎格外踏實(shí)、平靜和溫暖。不知不覺(jué)中，好幾個(gè)遠(yuǎn)離塵囂和聒噪的清閑假日已在指間悄然滑落而去，驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到眼前。

　　臘月初八一大早，鄉(xiāng)村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進(jìn)忙碌起來(lái)，淘大米淘糯米，洗大棗洗葡萄干，泡枸杞泡綠豆泡花生米，然后把它們一起下鍋用溫火慢慢熬，不一會(huì)兒，家家戶戶的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著這味道不斷飄散不斷彌漫，年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香，如同墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人陶醉讓人神往。不覺(jué)想起小時(shí)候唱過(guò)的歌謠來(lái)：

　　臘月八，眼前花，還有二十二天過(guò)年家，小孩小孩你莫饞，過(guò)了臘八就是年，俗語(yǔ)說(shuō)得不錯(cuò)，過(guò)完臘八節(jié)，喝完臘八粥，紅火的年味就拉開(kāi)了序幕，與新年有關(guān)的話題便活泛起來(lái)，作為孩子，誰(shuí)能不激動(dòng)不興奮呢!

　　每年這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)不自覺(jué)地回想起這些歌謠，都會(huì)讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時(shí)臘八節(jié)的一些漣漪來(lái)。

　　兒時(shí)的臘八節(jié)，一直很很清貧很單調(diào)卻很溫暖。

　　那時(shí)候，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)民生活甚是清苦，平時(shí)吃的以黃的(玉米面)為主，若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯(cuò)了。至于在臘八節(jié)里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥，那只能是全村數(shù)一數(shù)二的有頭有臉的人家才有的事，不會(huì)飛入尋常百姓家的。所以，在我沒(méi)有走出山村前過(guò)的近二十個(gè)臘八節(jié)中，我的記憶里是沒(méi)有臘八粥的概念的，也不知道臘八粥和臘八節(jié)有甚關(guān)聯(lián)。

　　記得老家鄉(xiāng)村有這么一個(gè)俗語(yǔ)：臘月八，沒(méi)米吃，不殺兒子殺女子!

　　乍一聽(tīng)，感覺(jué)挺嚇人的，似乎貧困的鄉(xiāng)村充滿了暴力和血腥!其實(shí)，這句俗語(yǔ)雖帶殺字卻毫無(wú)殺機(jī)，表達(dá)的.是貧苦人家過(guò)節(jié)時(shí)無(wú)白米無(wú)白面的糾結(jié)和無(wú)奈，日子過(guò)得苦，只能遷怒于女子而心生嘆惜和怨憤了。

　　但無(wú)論如何，臘八節(jié)還得過(guò)一過(guò)，因?yàn)榕D八節(jié)畢竟是年關(guān)的開(kāi)始，不過(guò)是說(shuō)不過(guò)去的。按照習(xí)俗，還得做點(diǎn)糊狀和黏稠的飯食，不僅供人吃，還要給雞、狗、牲畜分享一點(diǎn)。吃了這種糊狀和黏稠的食物，人和家禽家蓄便都糊里糊涂，把苦日子當(dāng)甜日子過(guò)了。而且，吃這東西還能糊住大家的嘴，誰(shuí)也不能說(shuō)糊話亂說(shuō)話。這樣以來(lái)，黃的就大有用處大顯身手了，家家用它來(lái)做馓飯糊糊湯，熱鍋熱碗吃上一頓，既祛寒氣又蒙混過(guò)了節(jié)日，也算美味佳肴了。

　　除了吃黃的之外，臘八節(jié)留給我最深刻的記憶，就是打臘八(其實(shí)就是河面上麻池上的冰塊)了。

　　臘八節(jié)作為新年開(kāi)始的標(biāo)志，除了祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫，有的地方擊鼓逐疫，有的地方跳神逐疫，有的地方用冰塊逐疫。多年以來(lái)，老家的鄉(xiāng)村就一直保持這樣一個(gè)習(xí)俗：臘月初八一大早，每家每戶都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打臘八，把打下來(lái)的大大小小的冰塊用背蔞背回來(lái)，一塊塊放在廚房、糧倉(cāng)和臥房之中，可以驅(qū)邪逐疫，久保宅第平安。我們那兒的人把打來(lái)的這些冰塊稱作臘八，把打臘八看作是臘八節(jié)的一件大事。

　　臘八節(jié)打臘八是個(gè)苦差但也是挺有趣的事兒。那時(shí)候的冬天確實(shí)很冷，冷得很直接很干脆，只要一過(guò)立冬，雪就一場(chǎng)接一場(chǎng)的下，雪后，天氣就一天比一天的寒冷，到了臘八節(jié)，正值三九天氣，三九四九，關(guān)門閉首，說(shuō)的就是這一年中最冷的時(shí)節(jié)。這時(shí)候，小河、麻池里的水就結(jié)出了足足有半尺多厚的冰層，正是打臘八好時(shí)節(jié)。每年臘八節(jié)一大早，我和兩個(gè)哥哥，穿上破棉衣破棉鞋，戴上暖帽，拿上鐵錘鐵棒，背上背簍，早早就來(lái)到麻池邊上，把背簍放在一邊，找一個(gè)好點(diǎn)的位置站穩(wěn)腳跟，然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘，手起錘落，隨著嘭的一聲響，麻池的冰面便裂開(kāi)了縫，只聽(tīng)咔嚓一聲，冰面四分五裂，分裂出一些大大小小的冰塊。當(dāng)然，這樣的好運(yùn)氣不會(huì)常有，有時(shí)冰面較厚，需要連續(xù)敲好幾下冰面才能開(kāi)裂。冰面開(kāi)裂后，破開(kāi)的冰塊浮在水中，用镢頭或鐵锨就可以撈上來(lái)，再用手把冰塊裝進(jìn)背簍，用破棉衣把手擦干，然后背上背簍，滿載而歸。

　　冰塊背回家后，一塊一塊，光滑細(xì)膩，晶瑩剔透，宛若羊脂玉，溫潤(rùn)而潔白，讓人愛(ài)不釋手。仔細(xì)端詳時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些臘八上天然鐫刻著一些栩栩如生的莊稼圖案，有的像土豆，圓圓的大大的，一串連著一串;有的像玉米，密密匝匝挨挨擠擠，如同青紗帳一樣茂密;有的如麥穗，一穗壓著一穗，一層連著一層，顆顆飽滿，顯露著莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)略，他在窗前迎著朝陽(yáng)瞇著眼睛把這一個(gè)個(gè)冰塊仔細(xì)端詳摩挲夠了，然后就會(huì)一捋胡須說(shuō)：明年的洋芋長(zhǎng)勢(shì)好，麥子看起來(lái)也不錯(cuò)，明年咱家該多吃些白的了吧!說(shuō)完，父親把他鑒定過(guò)的臘八又轉(zhuǎn)給了母親，母親一塊接一塊挨個(gè)看了一遍，頗為驚喜地說(shuō)：他大，我咋看臘八里有很多書(shū)，你說(shuō)咱家貴娃能念下書(shū)不?父親聽(tīng)了，又拿起母親說(shuō)的那塊冰，翻來(lái)翻去端詳了好一陣說(shuō)：只要好好念，應(yīng)該是有希望的!

　　這樣端詳冰塊的，不只有我的父親母親，老家村莊里的人都這樣，他們一直以來(lái)都相信一個(gè)傳說(shuō)，臘八圖案能預(yù)示來(lái)年五谷雜糧的收成。所以，看看一個(gè)個(gè)冰塊，他們就能看到來(lái)年的希望，或者能獲得一個(gè)辛勤勞作的理由和念想!

　　臘八給了莊稼人一種念想一種力量，就更值得珍藏了，捧一塊臘八，放在廚房，再捧一塊，放在糧倉(cāng)，再捧一塊，放在臥房，不論家里的哪個(gè)角落，放上一塊臘八守著一塊臘八，便能在一年四季驅(qū)邪祛疫，免受蚊蠅喧鬧之苦，闔家安康，在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。

　　從我記事起一直到高中畢業(yè)前，我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打臘八端詳冰塊憧憬未來(lái)中過(guò)臘八節(jié)，迎接新年的到來(lái)。而每年這一天里，父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書(shū)本形狀的冰塊，端詳一陣后，他們的眼睛里便盛滿了喜悅，盛滿了自豪和希望。彼時(shí)那番情景，平實(shí)卻溫暖，至今讓我難以忘懷!

　　后來(lái)，我考上了一所師范學(xué)校，畢業(yè)后在離家?guī)资锏男℃?zhèn)上工作，生活條件也有了改善，每年臘八節(jié)也能喝上香味撲鼻的臘八粥了，但我卻始終感覺(jué)臘八節(jié)與我漸行漸遠(yuǎn)，那些吃糝飯喝糊糊湯打臘八等與臘八節(jié)有關(guān)的事慢慢地變成了我的記憶，零落成我淡淡的鄉(xiāng)愁，伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。

　　我考上學(xué)校后，父母親高興極了，以為十幾年來(lái)他們都在臘八里看到書(shū)本圖案，所以我才有了出息。他們還把這當(dāng)作一種經(jīng)驗(yàn)向別人推廣，逢人便說(shuō)：誰(shuí)家臘八里有書(shū)本，誰(shuí)家的孩子書(shū)就念得好，將來(lái)一定有出息。其實(shí)我就考了個(gè)師范學(xué)校，當(dāng)了個(gè)教書(shū)匠，算不上有什么出息，但父母親卻都很自豪和滿足，以為我跳過(guò)了龍門，實(shí)在是一件比五谷雜糧的豐收更值得高興的事兒了。

　　時(shí)光荏苒，歲月匆匆，不經(jīng)意間我已在這個(gè)到處彌漫著銅臭的小鎮(zhèn)上生活了二十幾年。二十幾年間，我在小鎮(zhèn)娶妻生子成家謀業(yè)，但始終沒(méi)能融入小鎮(zhèn)人的生活，特別是每至傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，我都會(huì)面朝南山，聽(tīng)任縷縷炊煙搖曳起我的鄉(xiāng)愁，家鄉(xiāng)節(jié)日里充滿歡笑和溫暖的畫面便會(huì)浮現(xiàn)于我的眼前，讓我久久地依戀和回味。

　　今天，又至臘八節(jié)，老家應(yīng)該又有一塊一塊的臘八放進(jìn)了臥房、廚房、糧倉(cāng)里了吧!年邁的母親應(yīng)該又在端詳臘八又在尋覓書(shū)本圖案眸子里又會(huì)盛滿希望吧!

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