某日，我開車拉著葛優去北影，途中遇熟人叫停寒暄。熟人問葛優：“干嗎去呀，葛爺？”葛優笑答：“拍戲呀。”熟人頓時面露驚愕，繼而豎拇指大贊：“葛爺真是太平易近人了！演戲您還親自去呀？”葛優正背詞默戲無心閑扯，點頭堆笑匆匆道別。車開出很遠葛優才反應過來，對我說：“這是夸我嗎？廁所我都親自上，演戲我還不親自來？”

　　戲外的葛爺待人友善，懂事，通情達理，沒架子。這些都是值得稱贊之處。但最可愛之處還在于他的“小富即安”，不貪。一切榮譽在他看來都是不留神抄上了，沒敢惦記。舉個例子。《大腕》拍完后，《紐約時報》的人想采訪他，葛爺推說有事一再謝絕。我們問他：“你有什么事？”他說：“去大鐘寺給父母家的陽臺買塊地板革。”我們說：“這事我們幫你辦了，你還是接受人家的采訪，《紐約時報》的影響力你又不是不知道，文章登出去對你在海外的發展非常有利。”葛爺說：“咳，我到海外發展什么去呀？我連英語都不會說，我把中國的觀眾伺候好了就成了，讓他們省了這份心吧。”葛爺確實不貪，放在別人身上這叫目光短淺，而放到葛爺這兒就叫“知道自己幾斤幾兩”。恰恰就是這種不貪的心態，使他非常心平氣和，做起事情來就比較從容。對于葛爺來說，沒有什么是志在必得的，因此待人接物也顯得自然大方，既不會被利益驅使過分地貼上去獻媚，也不可能因為失算了，彼此見面連招呼都不打。

　　《編輯部的故事》播出后的很長一段時間里，群眾見到葛優都親熱地叫他“冬寶”，就像我的女兒永遠管趙薇叫“小燕子”。葛優也因為在這部戲里的精彩演出獲得了由觀眾投票產生的“金鷹獎”最佳男主角獎。

　　記得在紐約拍攝《北京人在紐約》時，有一個場景是在艾未未的家里拍攝，那時紐約的華人里正在流行《編輯部的故事》。未未那里也有一套，姜文發現后拍戲間隙拿出來觀看，輪到拍他的戲了，仍不肯放手，他說：“你要不讓我看完了，我心里鬧得慌。”