有一天，有一個病人，高燒不出汗，頭痛得厲害，請李時珍去診斷。李時珍趕到他家，茶不喝，水不飲，就坐在病人床沿上切脈看病。他診斷病人患的是傷風病，首先應該發汗，于是他就叫病人在藥抓回來之前先煎些生姜水喝，然后裹緊被子睡一覺，出出汗，病就會減輕。

　　李時珍開好處方準備走了，病人問他：“傷風病能不能吃魚？”李時珍一抬頭看見病人家里掛著一條烏鱧魚，就笑著說：“用生姜煮烏鱧魚吃無妨，只要發了汗就行。”

　　李時珍辭別了傷風病人就到別處去診病，等他忙了半天回到家里，剛坐在板凳上，病人的兒子就喘著粗氣趕來說，他老子吃了生姜煮的烏鱧魚后，眼眶子變大，臉色變白，舌頭打結，喘氣不勻。

　　李時珍一聽急了，心想：不好，這是人命關天的大事！幸好這時李時珍的父親李言聞老先生挖藥回來，一聽說這件事，抓起幾樣草藥就和李時珍一起心急火燎地趕到了傷風病人家中。

　　李老先生也是個老中醫，他讓病人煎服了解毒的草藥，等病情好轉些再煎服治傷風病的草藥，只三天工夫，病人就能起床干活了。“這到底是怎么回事呢？”李時珍問他父親。父親告訴他，生姜煮烏鱧魚能使人中毒。這件事對李時珍震動很大，他一連幾夜都沒睡好覺，傷風病人中毒的情景總是在他的頭腦里打轉轉。他暗下決心，為了替天下人治病，弄懂所有中草藥的藥性，他一邊采藥行醫，一邊四處求拜名師。工夫不負苦心人，他后來終于成了“醫圣”，寫出了《本草綱目》。

　　直到現在，還有些地方不用生姜煮烏鱧魚吃。