設(shè)計(jì)意圖：

　　現(xiàn)今的孩子都是家里的“掌上明珠”，過(guò)著“飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手”的日子，缺乏獨(dú)立生活的能力，而且由于嬌生慣養(yǎng)，孩子挑食、偏食的不良習(xí)慣日益增多，而合理的營(yíng)養(yǎng)和良好的飲食習(xí)慣能促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。所以為了培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和提高幼兒的獨(dú)立的生活技能，我設(shè)計(jì)了《小鬼當(dāng)家》這一活動(dòng)。

　　目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解人體需要各種各樣的食物。

　　2、培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。

　　3、提高幼兒獨(dú)立的生活技能。

　　4、培養(yǎng)幼兒獨(dú)立的意識(shí)，減少對(duì)成人的依賴(lài)。

　　準(zhǔn)備：

　　1、已認(rèn)識(shí)常見(jiàn)食物的名稱(chēng)及其主要營(yíng)養(yǎng)。

　　2、課件、每日食物結(jié)構(gòu)圖。

　　過(guò)程：

　　1．幼兒在健康歌的音樂(lè)聲中進(jìn)入教室。

　　師：今天是星期六，寶寶們真開(kāi)心。可是媽媽不在家，該怎么辦呢？我們來(lái)看看媽媽有沒(méi)有留言。

　　2．課件：寶寶們，媽媽有事出去了，你們自己當(dāng)家吧，有什么麻煩就去問(wèn)小博士，好嗎？再見(jiàn)。

　　3．師：哎呀，媽媽叫我們自己當(dāng)家，自己燒飯，那我們得先去買(mǎi)菜呀。是不是喜歡吃的就多買(mǎi)一點(diǎn)，不喜歡吃的就少買(mǎi)一點(diǎn)呢？（幼兒回答）

　　4．師：我們?nèi)?wèn)問(wèn)小博士吧。

　　5．了解每日需要的主要食物結(jié)構(gòu)。

　　課件：（小博士）小朋友，這是我們每日需要的食物結(jié)構(gòu)圖，它告訴我們身體需要各種各樣的事物，有的需要的多，有的需要的少。我們一起來(lái)看一下，哪些食物需要的多，哪些需要的少，哪些需要的不多不少呢？

　　6．出示食物結(jié)構(gòu)圖：引導(dǎo)幼兒說(shuō)出在三角形的食物結(jié)構(gòu)圖中，最下面的需要多一點(diǎn)，最上面的需要少一點(diǎn)。

　　7．教師小結(jié)，把食物圖編成一首兒歌：糧食蔬菜和水果，每天需要不能少；雞肉魚(yú)蝦和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃有牢記。

　　8．了解偏食、挑食的危害，教育幼兒葷素食物都要吃。

　　師：寶寶們看，小博士帶了三位小朋友來(lái)干什么呢？

　　課件：（小博士）請(qǐng)你們看看這三位小朋友有什么地方不一樣？（一個(gè)胖一個(gè)瘦，一個(gè)不胖也不瘦）引導(dǎo)幼兒討論：專(zhuān)吃葷菜容易發(fā)胖，專(zhuān)吃素菜長(zhǎng)的瘦，不挑食才是長(zhǎng)得最好的。

　　幼兒討論好后，課件中三個(gè)小朋友說(shuō)說(shuō)自己胖瘦的原因。

　　師小結(jié)：寶寶們喜歡誰(shuí)，為什么?

　　9．游戲：買(mǎi)菜。

　　師：剛才，寶寶們聽(tīng)了小博士的話(huà)，知道了人體需要各種各樣的食物，不能挑食、偏食，那等一下買(mǎi)菜的時(shí)候知道該怎么買(mǎi)了吧？

　　幼兒去“菜場(chǎng)”買(mǎi)菜，提醒幼兒要葷素搭配，并能夠正確地算出找零。

　　活動(dòng)延伸：

　　幼兒在“娃娃家”中繼續(xù)玩“小鬼當(dāng)家”的游戲，學(xué)會(huì)自己搭配炒菜，招待客人。