《科學(xué)課》三下《冷與熱》單元

　　杭州市西湖區(qū)周浦中心小學(xué) 鄭維慶在市科學(xué)新課程調(diào)研活動(dòng)中執(zhí)教

　　教材說(shuō)明

　　教材共3頁(yè)，由3個(gè)活動(dòng)組成。

　　活動(dòng)一：冷熱不同的水。

　　這個(gè)活動(dòng)是從學(xué)生的生活經(jīng)歷入手進(jìn)行本單元學(xué)習(xí)的。活動(dòng)分3層：1.用一壺?zé)崴鸵黄坷渌钩鏊谋煌瑴囟鹊乃糜|摸等方法感受冷水和熱水的溫度差異，并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，想出怎樣倒更為合理。例如：使用玻璃杯應(yīng)先倒冷水再倒熱水，先倒熱水杯子容易炸裂；使用軟塑料杯時(shí)也要先倒冷水再倒熱水，否則杯子容易變形。這里還需要學(xué)生能用準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述四杯不同溫度的水：燙水、熱水、溫水和涼水，交流平時(shí)觸摸更冷或更熱的水時(shí)的感覺(jué)。2.按手觸摸的感覺(jué)給熱水分類(lèi)：溫水；不燙手的熱水；燙手的熱水；不能觸摸、一碰就燙傷皮膚的熱水。3.記錄、整理發(fā)生燙傷的場(chǎng)合。這個(gè)內(nèi)容需要根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)整理，不必強(qiáng)求和教材一致。

　　活動(dòng)二：冷水和熱水還有什么不同。

　　教材是以提出一個(gè)新話(huà)題的方式轉(zhuǎn)入這個(gè)活動(dòng)的，試圖以實(shí)驗(yàn)的方式幫助學(xué)生變換角度、變換方法去研究冷水和熱水還有什么不同。這個(gè)活動(dòng)分兩層：1.從觀察往冷水和熱水中各滴一滴紅墨水開(kāi)始，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)紅墨水在熱水中擴(kuò)散得快而在冷水中擴(kuò)散得慢，這里只找不同而不需解決為什么。2.觀察裝有冷水的小塑料袋放入熱水中沉，裝有熱水的小塑料袋放入冷水中浮的事實(shí)，并嘗試著做出解釋。

　　活動(dòng)三：研究熱水上浮的原因。

　　這個(gè)活動(dòng)仍以觀察實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行。首先提出觀察目標(biāo)：水在變熱過(guò)程中重量是否發(fā)生變化；水在變熱過(guò)程中體積是否發(fā)生變化。然后以實(shí)驗(yàn)展開(kāi)，用氣球皮蒙住裝滿(mǎn)冷水的試管分別放入冷水和熱水中。學(xué)生們會(huì)收集到在熱水中氣球皮鼓，冷水中氣球皮凹的事實(shí)。教材中天平稱(chēng)試管的插圖，是解決實(shí)驗(yàn)中水的重量是否變化的提示。通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，水在變熱過(guò)程中重量沒(méi)有變化而是體積發(fā)生了變化。水的體積變大是熱水上浮的原因。這一活動(dòng)還指向了下一個(gè)活動(dòng)目標(biāo)：對(duì)水的體積變化的觀察。本課時(shí)活動(dòng)內(nèi)容較多，可根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)際適當(dāng)增加教學(xué)時(shí)間。