設計意圖：

　　這學期，我們班的孩子開始嘗試使用筷子，到現在大部分孩子已能熟練掌握，孩子們很有成就感，也都喜歡用筷子。中國是筷子的發源地，小小的筷子蘊涵著豐富的歷史文化內涵，被西方人譽為“東方的文明”。為了引導幼兒感受這種文化，特設計了此活動，目的在于，讓幼兒在活動中了解筷子的歷史，感知筷子的豐富性，發掘體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，訓練幼兒手腦并用，同時通過活動也引導幼兒關注周圍生活和環境中的常見事物，發現其中的有趣和奇妙，激發他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發現。

活動目標：

　　1. 通過說、看、玩、用筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點。

　　2. 讓幼兒練習使用筷子做到姿勢正確并用筷子學會夾物品。

　　3. 發揮幼兒的想象思維，用筷子創造各種圖形，并用筷子給歌曲伴奏，體會合作成功的快樂。

活動準備：

　　1、各種樣式及色彩的筷子若干雙，用盤子裝好的豆子、玻璃球（木珠）、紙條，花生等少許。

　　2、這學期，我們班的孩子開始嘗試使用筷子，到現在大部分孩子已能熟練掌握，孩子們很有成就感，也都喜歡用筷子。

活動過程：

　　一、聊筷子。

　　變魔術，激發幼兒的興趣。

　　師：“中國人使用筷子，大約在三千多年以前。其實，在使用筷子之前，我們的祖先同樣也經歷了一個用手抓飯吃的過程。但熱粥湯羹又如何抓取得了呢？于是不得不隨地折取一些草莖木棍來幫助。筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。《史記·微子世家》中有“紂始有象箸”的記載，紂為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷歷史了。先秦時期稱筷子為“挾”，秦漢時期叫“箸”。古人十分講究忌諱，因“箸”與“住”字諧音，“住”有停止之意，乃不吉利之語，所以就反其意而稱之為“筷”。這就是筷子名稱的由來。它是每天都要和我們見面的小伙伴，它在吃飯的時候幫助了我們，是我們大家的好朋友，今天老師就要請小朋友們一起來重新認識一下我們的朋友——筷子！”