中班健康教案：蔬菜營養知多少教案及教學反思

　　作為一名老師，就難以避免地要準備教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？下面是小編精心整理的中班健康教案：蔬菜營養知多少教案及教學反思，歡迎閱讀與收藏。

　　一、活動目標

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

　　3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

　　二、活動準備

　　1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　三、活動過程

　　（一）小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營養？

　　（二）集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？，什么顏色？我們吃它們的`什么部位？

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

　　3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　（三）整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

　　2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

　　反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

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