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幼兒園大班社會公開課教案《面包哪里來》

教案 時間:2021-08-31 手機版

幼兒園大班社會公開課教案《面包哪里來》

  活動目標:

  1、了解制作面包的主要原料和制作過程。

  2、通過模仿表演制作面包、念兒歌,知道面包來之不易。

  3、對面包師傅的勞動產生感激的情感。

  4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

  5、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。

  活動準備:

  1、準備各種面包。

  2、聯系附近的面包房,為幼兒的參觀做好準備。

  活動過程:

  一、出示面包,引出主題

  1、師:這是什么?你吃過什么面包?

  2、師:你知道面包是從哪里來的?面包師怎么做出來的嗎?

  二、參觀面包房,觀察了解面包的制作過程。

  1、引導幼兒來到面包房,觀察面包房里的環境布置。面包房里各種各樣的面包師專門擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放)

  2、師:面包房里這么多面包是用什么做出來的?制作面包需要哪些工具和材料?誰做出了這么好吃又美觀的面包呢?

  3、請面包房里的面包師傅介紹制作面包的原料,并現場示范制作面包,讓幼兒了解制作面包的步驟(和面——做面包——擺放面包——烤面包)

  4、互動環節

  請面包師當場提問,如:做面包的`原料和工具等,讓幼兒來回答,面包師再進行補充。也可讓面包師解答幼兒提出的一些問題,滿足孩子的好奇心。

  三、表演活動:我來當回面包師

  1、師:面包師是怎樣做成面包的?你能模仿做面包的動作嗎?

  2、帶領幼兒邊念《面包歌》(見附),邊模仿制作面包的動作。在游戲中體驗面包師的勞動。

  四、品嘗面包。

  引導幼兒觀察面包出爐,最后讓幼兒自主嘗試購買面包,品嘗面包師傅的勞動成果,從而產生對面包師的崇拜和感激之情。

  附:《面包歌》

  面盆里,和面團,

  面團在一起,和在面盆里。 (做在面盆里和面的動作)

  面板上,做面包,

  面包擺一起,擺在面板上。 (模仿在面板上作面包的動作)

  托盆上,烤面包,(做拿起托盆狀)

  面包進烤箱,烤熟了,烤熟了。 (做將托盆放進烤箱的動作)

  面包做好了,真香真香真真香! (表現出非常好吃的樣子)

  活動反思:

  本節活動從幼兒身邊最熟悉的面包入手,從幼兒的興趣出發。第一環節讓孩子們通過親身觀看面包師制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二環節讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動作,感受面包師的勞動,從而對面包師的勞動產生感激之情,整節課層層遞進,節節環扣,教育目標掌握得很好,是一節成功的課。

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