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高中生物說課課件:生物的呼吸作用

教案 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

  生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳、水或其他產(chǎn)物,并且釋放出能量的總過程,叫做呼吸作用。呼吸作用,是生物體在細(xì)胞內(nèi)將有機(jī)物氧化分解并產(chǎn)生能量的化學(xué)過程,是所有的 動(dòng)物和植物都具有一項(xiàng)生命活動(dòng)。生物的生命活動(dòng)都需要消耗能量,這些能量來自生物體內(nèi)糖類、脂類和ATP等的能量,具有十分重要的意義。下面是小編為你帶來的高中生物說課課件:生物的呼吸作用 ,歡迎閱讀。

【教學(xué)目的】

  1、識(shí)記細(xì)胞呼吸的概念及有氧呼吸和無氧呼吸的概念;

  2、理解細(xì)胞呼吸的過程和意義, 有氧呼吸與無氧呼吸的異同;

  3、能運(yùn)用有氧呼吸各階段的物質(zhì)、能量的轉(zhuǎn)變特點(diǎn)及細(xì)胞呼吸與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系解決問題。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

  1、 重點(diǎn):有氧呼吸和無氧呼吸的過程和反應(yīng)式

  2、難點(diǎn): 有氧呼吸和無氧呼吸的過程和應(yīng)用

【教學(xué)過程】

  一、導(dǎo)言1——細(xì)胞呼吸(生物氧化)的概念

  前學(xué)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,知道生物體在進(jìn)行三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝時(shí),有一共同點(diǎn):都能氧化分解為生命活動(dòng)供能。生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放出能量的總過程——叫細(xì)胞呼吸(也叫生物氧 化)。

  導(dǎo)言2——細(xì)胞呼吸(生物氧化)的概念

  前學(xué)綠色植物的光合作用,其實(shí)質(zhì)是把二氧化碳和水這兩種無機(jī)物合成有機(jī)物,把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中,在綠色植物的細(xì)胞中,還存在一個(gè)與光合作用相反的生理過程——細(xì)胞呼吸。生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放出能量的總過程——叫細(xì)胞呼吸(也叫生物氧 化)。

  二、 細(xì)胞呼吸的方式及過程

  1、 有氧呼吸

  (1)概念:細(xì)胞在氧的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時(shí)釋放大量能量的過程

  (2)場(chǎng)所:線粒體(主要) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

  (3)反應(yīng)式:C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量

  (4)能量釋放

  1mol葡萄糖在動(dòng)物體內(nèi)和體外完全氧化分解時(shí)都釋放出2870KJ的能量,其中儲(chǔ)存在ATP中的約1161kJ,其余的能量1709KJ都以熱能形式散失. (在體內(nèi)的氧化分解,要經(jīng)過許多中間步驟,能量是逐步釋放的)

  (5)過程:

  第一階段 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸)+[H](少量)+ 能量(少量)(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))

  第二階段 C3H4O3(丙酮酸)+ H2O CO2 +[H]+ 能量(少量)(線粒體)

  第三階段 [H] + O2 H2O + 能量(大量) (線粒體)

  2、 無氧呼吸

  (1) 概念:一般是指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放少量能量的過程

  (2) 場(chǎng)所: 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

  (3)反應(yīng)式:C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量

  C6H12O6 2 C3H6O3(乳酸) + 能量

  (4)能量釋放

  無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,此時(shí)只釋放出196.65KJ的能量(其中有61。08KJ的能量轉(zhuǎn)移到了ATP中)。

  無氧呼吸產(chǎn)生酒精時(shí)只釋放出225.94KJ的能量,(其中61。08KJ能量轉(zhuǎn)移到了ATP中)還有部分能量?jī)?chǔ)存在其不完全的氧化產(chǎn)物乳酸或酒精中

  (5)過程:

  第一階段 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸)+[H](少量)+ 能量(少量)(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))

  C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量

  第二階段 2C3H4O3(丙酮酸)

  C3H6O3(乳酸) + 能量

  3、 有氧呼吸與無氧呼吸的異同

  呼吸方式 有 氧 呼 吸 無 氧 呼 吸

  不同點(diǎn) 場(chǎng) 所 主要在線粒體(第一步在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),第二、三步在線粒體) 全部在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

  是否需氧 需氧 不需氧

  最終產(chǎn)物 二氧化碳和水 二氧化碳和酒精或乳酸

  釋放能量 多 少

  相同點(diǎn) 聯(lián)系 第一階段的反應(yīng)完全相同,并都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

  實(shí)質(zhì) 分解有機(jī)物,釋放能量,形成ATP,為生命活動(dòng)供能

  三、細(xì)胞呼吸的意義

  第一:為生物體的生命活動(dòng)提供能量。如:細(xì)胞分裂、植株的生長(zhǎng)、礦質(zhì)元素的吸收、

  肌肉收縮、神經(jīng)沖動(dòng)及沖動(dòng)的傳導(dǎo)

  第二:為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。如:葡萄糖分解產(chǎn)生的丙酮酸是合成氨基酸的

  原料。

  四、 光合作用與細(xì)胞呼吸的區(qū)別和聯(lián)系

  光合作用 細(xì)胞呼吸

  代謝類型 合成代謝(同化作用) 分解代謝(異化作用)

  區(qū)別 場(chǎng) 所 含葉綠體的細(xì)胞 所有活細(xì)胞

  物質(zhì)變化 把無機(jī)物合成有機(jī)物 把有機(jī)物分解成無機(jī)物

  能量變化 把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,是能量的儲(chǔ)存過程 把有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能釋放并轉(zhuǎn)移到ATP中,是能量的釋放過程

  條件 只在光下進(jìn)行(需光和色素) 時(shí)刻都在進(jìn)行

  實(shí)質(zhì) 合成物質(zhì),儲(chǔ)存能量 分解物質(zhì),釋放能量

  聯(lián)系 光合作用為細(xì)胞呼吸提供有機(jī)物,細(xì)胞呼吸為光合作用提供無機(jī)物

  CO2 → 光合作用 → 有機(jī)物 → 細(xì)胞呼吸 → CO2

【疑難辨析】

  1、 影響細(xì)胞呼吸的因素: 主要有溫度和O2的濃度.

  其中溫度通過影響有關(guān)細(xì)胞呼吸酶的活性而影響細(xì)胞呼吸,一般地說O2的濃度能促進(jìn)有氧呼吸而抑制無氧呼吸。

  2、怎樣有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量? 白天增加光照強(qiáng)度 晝夜溫差大

  白天增加光照強(qiáng)度,增加光合作用,有利于有機(jī)物的合成。夜晚降溫減弱有機(jī)物分解。

  3、水生植物之所以能在水中生活較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)樗鼈?1)有發(fā)達(dá)的通氣組織(如水稻莖是中空的,水生的蓮的莖中有發(fā)達(dá)的氣腔)(2) 它們?nèi)淌軣o氧呼吸的能力較強(qiáng)。

  4、食物的保鮮原理和措施

  原理:抑制酶的活性; 抑制經(jīng);細(xì)胞呼吸,減弱有機(jī)物分解速度等。

  措施:低溫;減少水分;加N2或CO2等。

  塑料袋包裝水果蔬菜有保鮮的功能,但時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使蔬菜和水果腐爛變質(zhì)。因?yàn)樗芰洗b,隔絕空氣,降低了水果和蔬菜的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,但時(shí)間過長(zhǎng),則會(huì)導(dǎo)致蔬菜和水果的無氧呼吸產(chǎn)生酒精對(duì)細(xì)胞的有毒害作用而導(dǎo)致的。

  5、酵母菌是兼性厭氧型的,在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸。


本文來源http://www.nvnqwx.com/jiaoan/2590253.htm
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