目標確定依據
1.課程標準相關要求：
觀察、描述常見物體的基本特征。能從觀察中提出感興趣的問題。
2.教材分析：
《觀察水果》是大象出版社2017版小學一年級《科學》上冊第一單元第2課時，教材首先呈現了學生熟識的一些水果，然后出示奇奇從看、摸、聞、嘗等不同感官對香蕉描述的這個例子，讓學生從看、摸、聞、嘗等不同感官描述其它的水果，最后設置了猜水果的游戲。
3.學情分析：
學生認識很多種水果，也能夠描述水果的一些特征，但大多是水果的顏色、大小或者是水果本身很明顯的特征，不能從看、摸、聞、嘗等不同感官整體描述一種水果。
學習目標
1、在教師的引導下，學生能夠綜合運用多種感官進行觀察，并能描述水果的大小、顏色、表面粗糙程度、形狀等特征。
2、學生能夠對常見物質的外在特征有觀察、探究的興趣，并能提出相關問題。
學習重難點
1、學生學會綜合運用多種感官進行觀察，描述水果的特征，并提出自己感興趣的問題。
評價設計
1、在學習的過程中，學生能夠正確描述自己或其他學生所說水果的大小、顏色、表面粗糙程度、形狀等特征，并能評價其他學生說的是否正確，完成對目標1的評價。
2、學生在猜水果的游戲過程中，能夠正確猜出老師或其他學生描述的水果，能正確涂寫《學生活動手冊》，并提出不同的問題，完成對目標2的評價。
教學環節
教學活動
評價要點
環節一
導入
（3—5分鐘）
1、猜謎游戲。
2、談話導入。
今天，我們要舉行觀察水果會。大家都帶來了哪些水果？我們先一起開個水果介紹會吧！
學生知道這節課的學習內容。
環節二
講授新課
（15—18分鐘）
1、提出問題。
你準備怎樣介紹自己的水果呢？你的水果具有哪些特征？為了更好地介紹自己的水果，讓我們先來觀察自己帶來的水果。
2、活動:觀察水果。
（1）觀察前輔導。
上一課我們知道了人體的哪些觀察器官？你準備怎樣運用它們？綜合運用多種感官我們才能把水果介紹得形象、完整。
（2）示范觀察。
教師視情況讓一個小組先進行觀察示范，指導學生運用多種感官分別說說水果的顏色、大小、氣味、表面的粗糙與光滑。
（3）分組觀察。
3、活動:介紹水果。
指定一位學生向大家介紹自己的水果，描述水果的特征。其他學生進行評價或補充。
（完成目標一）
1、認真聽要求，知道如何運用多種感官能把水果介紹得形象、完整。
2、正確描述自己的水果。
3、評價他人描述的'是否正確。
（評價目標一）
環節三
游戲練習
（10—12分鐘）
1、游戲:猜水果。
（1）熟悉活動規則。
下面我們來玩一個猜水果的游戲。我把一個水果藏在盒子里。你知道它是什么水果嗎？現在請5個同學分別扮演眼、耳、鼻、舌、手，只有他們5個人能觀察到這個水果。其余的同學可以通過向他們提出問題來了解水果的特征，然后猜水果的名稱。如果沒有猜到，由其他同學繼續提問，直到正確猜出水果名稱。
（2）學生游戲。
可以多玩幾次。活動中注意培養學生上課的活動習慣，最好是一個人一個人地提問，一個一個地回答，防止吵鬧雜亂影響活動效果。
2、反思與總結。
我們都提出了哪些問題？了解了哪些水果的特征信息？哪些“器官代表”參與了觀察和回答問題。
（完成目標二）
1、能夠提出問題。
2、學生能夠描述水果特征。
（評價目標二）
環節四
總結
（3—5分鐘）
1、全課總結。
通過這一節課的活動我們觀察描述了水果的哪些特征？請大家在《學生活動手冊》中填涂出來。
2、拓展活動:分享水果。
注意提醒學生文明分享。引導學生提出自己感興趣的問題。
（完成目標二）
1、學生能正確涂寫《學生活動手冊》。
2、學生能夠分享水果，并提出問題。
（評價目標二）
作業設計
（1—2分鐘）
1、學生向家長描述櫻桃、橙子、火龍果三種水果的特征。
2、學生描述水果的特征，家長猜。
正確描述水果特征。
板書設計
觀察水果
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