活動背景：

　　幼兒對水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。選擇幼兒熟悉感興趣的事物和問題作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現象。拓展幼兒的經驗和視野。培養孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質。

　　活動目標：

　　1．發現油和水互不相溶的現象。

　　2．用語言描述自己的發現。

　　3．嘗試用繪畫記錄的方式。

　　活動準備：

　　1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。

　　2．筷子若干。

　　3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。

　　活動過程：

　　一、游戲引入：《你問我答》

　　1．小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。

　　2．杯子里有什么？

　　像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）

　　把水和油倒在一起，會怎樣？

　　把水和油倒在一起，可能會怎樣？

　　二、猜想記錄

　　1．把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。

　　油會在水的哪兒？

　　2．統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。

　　3．簡單介紹記錄表。

　　4．幼兒記錄并講述自己的猜想。

　　三、進行實驗

　　1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。

　　為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。

　　2．幼兒實驗，記錄。

　　把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）

　　3．幼兒驗證預測結果教師記錄。

　　油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。

　　4．攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。

　　看一看這張圖是什么意思？

　　幼兒：用筷子攪一攪。

　　猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？

　　5．幼兒實驗并記錄。

　　這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。

　　四、交流、討論

　　1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？

　　（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？

　　2．教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。

　　五、提出新問題

　　有什么東西可以讓油和水混在一起呢？

　　活動反思：

　　油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。

　　《中班科學“油和水”教案與反思》摘要：的哪兒？ 2．統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。 3．簡單介紹記錄表。 4．幼兒記錄并講述自己的猜想。 三、進行實驗 1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。