【活動目的】
1、通過觀察了解生日蛋糕的制作過程,感受蛋糕師的工作。
2、通過動手嘗試讓幼兒,體驗制作生日蛋糕的快樂。
3、初步讓幼兒感受與同伴合作的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
1、與家長聯(lián)系好,做好準(zhǔn)備工作。
2、收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實物模型。
3、材料:泡沫板制作的.蛋糕模型每組一個(9個),彩色橡皮泥、皺紋紙等裝飾材料若干。
【活動過程】
一、課前活動,讓幼兒觀賞收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實物模型。
二、活動第一部分――觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過程。
1、組織幼兒圍坐成同字形,歡迎“蛋糕師”。
2、教師交代觀看時應(yīng)注意的事項。
3、幼兒觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過程。
三、活動第二部分――我是“小小蛋糕師”,讓幼兒嘗試合作“生日蛋糕”。
1、教師介紹準(zhǔn)備的材料,激發(fā)幼兒合作裝飾“生日蛋糕”的興趣。
2、教師讓幼兒分組討論要如何裝飾“生日蛋糕”。(引導(dǎo)幼兒可以用排序的方法、也可以用分類的方法)。
3、幼兒嘗試分組裝飾“生日蛋糕”。要求幼兒要想辦法將“蛋糕”裝飾漂亮。
四、情感體驗。
通過談話讓幼兒表達(dá)第一次學(xué)習(xí)做蛋糕的感受;以及第一次與同伴合作的體驗。
【活動優(yōu)點】
1、選材――生日蛋糕是每個孩子都感興趣的。又是貼近幼兒生活的。幼兒對此次活動非常感興趣。抓住這點,結(jié)合活動充分利用了家長資源,請了我班會做蛋糕的家長到班上來進(jìn)行生日蛋糕的現(xiàn)場制作。通過讓幼兒觀看蛋糕制作了解其制作過程,同時讓幼兒感受到雙手的靈巧與知道可以利用各種顏色搭配、圖案搭配進(jìn)行裝飾。
2、選擇的活動方式――在幼兒的平時活動中,我發(fā)現(xiàn)幼兒對于學(xué)習(xí)過的技能不善于重復(fù)使用,還有幼兒的協(xié)商能力、分工、合作能力欠缺。所以,通過利用廢舊泡沫制作的“生日蛋糕”白模型,讓幼兒分小組進(jìn)行裝飾。這對于上述幼兒存在的問題,給幼兒提供了一個“機(jī)會”,通過實踐幼兒能感受到與同伴合作的愉快和運用學(xué)會的技能展示自我的成功喜悅。
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