幼兒園笑臉餅干教案
活動目標(biāo)：1、 學(xué)習(xí)制作笑臉餅干，體驗之作的樂趣。
2、 愿意將食物與大家分享。
活動準(zhǔn)備：
1、 收集不同形狀的餅干。到粗放和好面、花生、豆子
2、 幼兒用書第三冊24、25頁。
活動過程：
一、開始部分：
1、出示不同的餅干，讓幼兒品味，激發(fā)制作餅干的愿望。
2、分享餅干好快樂，大家都這么開心――我們一起制作快樂餅干。
二、基本部分：
（一）我們是小小糕點師――提出制作《笑臉餅干》的要求洗手――講衛(wèi)生――制作精細(xì)
（二）教師講解示范制作笑臉餅干的步驟
1、取大小適宜（幼兒手能握住的）面團(tuán)在手心團(tuán)成圓――放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅干的眼睛，取花生做餅干的嘴巴。
2、相互欣賞幼兒作品，相互說一說笑臉餅干的特點。好在什么地方，不好在什么地方？
3、請幼兒把笑臉餅干送到廚房，請廚房的阿姨把餅干蒸好。
三、活動延伸
分享自己做的餅干，體驗自己動手的樂趣。
觀看幼兒用書24、25頁笑臉餅干。
活動效果記錄及反思：
1、由于小班幼兒手部小肌肉還不是很發(fā)達(dá)，團(tuán)面團(tuán)不錯，在壓扁過程中沒有掌握好要領(lǐng)，餅干最后奇形怪狀。
2、幼兒特別愛動手，由于集體教學(xué)條件有限，動員家庭多多給孩子提供玩面的機(jī)會。
幼兒園小班數(shù)學(xué)教案：分餅干
活動目標(biāo)：
1、在正確感知圖形的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)按圖形的`某一特征（顏色、形狀或大小）進(jìn)行分類。
2、能愉快地參加操作活動，并在集體面前大膽發(fā)言。
活動準(zhǔn)備：
每人手臂上一副袖套（紅或綠）；圖形卡片；分類盒；小貨車四輛，分別貼上標(biāo)記。
活動過程：
一、游戲：進(jìn)車間。練習(xí)按物體的單一特征分類。
教師以廠長的身份交代游戲規(guī)則。
師：工人們，今天我們要到餅干廠去工作，這邊是“紅紅餅干廠”，那邊是“綠綠餅干廠”，戴綠袖套的工人到“綠綠餅干廠”那里去，那么紅袖套的呢？
幼兒根據(jù)袖套顏色分別找位置，教師檢查找位置情況，幼兒互查。
二、游戲：分餅干。引導(dǎo)幼兒排除其他特征干擾，按圖形的某一特征分類。
1、引導(dǎo)幼兒指認(rèn)圖形。
師：我們廠的餅干可真多呀，誰來介紹一下，有些什么樣的餅干？根據(jù)幼兒講述出示圖形。2、啟發(fā)幼兒探索分類方法。
師：現(xiàn)在我們要把這些餅干分裝到兩個盒子里，你們想想看，哪些餅干可以放在一起？
3、幼兒操作：教師觀察幼兒分餅干，先分好的幼兒在下面講述是怎樣分的。
4、個別幼兒講述分類方法。
師：你是怎么分的？除按顏色分外，還有不同的分法嗎？分別再請按形狀、大小分類的幼兒講述。教師提出再次操作要求：這些工人干得都很棒，我們發(fā)現(xiàn)，可以按餅干的顏色分、形狀分、大小分，現(xiàn)在我們再用別人的方法也來試試看。
5、幼兒再次練習(xí)，教師巡視并給動作快的幼兒餅干盒上貼星。
三、游戲：運餅干。學(xué)習(xí)按物體的兩種特征分類。
1、推出小貨車，指認(rèn)標(biāo)記。
師：餅干包裝好了，現(xiàn)在我們要把它分別裝到這4輛車上，每輛車上裝的餅干是不同的。（教師邊指標(biāo)記邊講述）這輛車上裝紅盒子上有星的餅干，這輛車上裝紅盒子沒星的餅干，那么這輛車上裝什么？（指綠盒子有星的）最后一輛呢?(指綠盒子沒星的)
2、幼兒分組來裝餅干，教師檢查分裝情況，小結(jié)：表揚工人們能干。
3、（電話鈴響）師：“喂，是幼兒園啊，我們已經(jīng)把餅干裝上車了，馬上給你們送來，再見！”師生推車出活動室。
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