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高中化學《有機物的分類及命名》教案設計

教案 時間:2021-08-31 手機版

高中化學《有機物的分類及命名》教案設計

  課題:有機物的分類及命名

  考綱要求:

  1. 了解有機物的分類

  2. 了解各類有機物的主要官能團及其作用

  3. 掌握有機物命名法規則

  復習內容:

  一、 機物的分類

  1. 烴 的分類

  飽和鏈烴 烷烴 CnH2n+2

  脂肪烴(鏈烴) 烯烴 CnH2n

  不飽和鏈烴 二烯烴 CnH2n-2

  炔烴 CnH2n-2

  烴

  環烷烴 CnH2n

  環 烴 苯和苯的同系物 CnH2n-6

  芳 香 烴

  稠環芳烴

  2. 官能團及其有機化合物.

  官能團名稱 官能團結構 含相應官能團的有機物

  碳碳雙鍵 C=C

  烯烴、二烯烴

  碳碳叁鍵 -C≡C- 炔烴

  鹵素原子 - X 鹵代烴

  羥基

  - OH

  醇類 (R-OH)

  酚類 ( )

  醚鍵

  - O - 醚

  醛基

  - C H

  醛類 ( R C H )

  羰基

  - C -

  酮 (R-C-R’)

  羧基

  - C -OH

  羧酸 (R C OH)

  酯基

  - C O -

  酯類 (R C O R’)

  3. 糖類

  單糖、二糖、多糖重要代表物的比較

  (+:能反應;—不能反應)

  1)單糖 葡萄糖 果糖

  組成

  官能團

  性質

  與溴水反應

  銀鏡反應

  新制Cu(OH)2 C6H12O6

  一個-CHO,五個-OH,

  加成H2為己六醇

  被氧化成葡萄酸

  +

  + C6H12O6

  O O

  一個-C- 五個OH(-C-在2號位)

  加成H2為己六醇

  —

  +

  +

  2)二糖 麥芽糖 蔗糖

  組成

  官能團

  性質

  來源 C12H22O11

  一個—CHO,多個—OH

  還原性糖

  水解產物都是葡萄糖

  由淀粉在酶作用下水解制得 C12H22O11

  O

  無—CHO,無—C—,有多個—OH

  非還原性糖

  水解產物葡萄糖和果糖

  植物體內

  3)多糖 淀粉 纖維素

  組成

  結構

  水解

  酯化 (C6H10O5)n

  由多個葡萄糖單元組成

  有較多支鏈

  較容易

  不要求 (C6H10O5)n

  也由葡萄糖單元組成

  但較規整,鏈較長,且支鏈少

  較困難

  與醋酸,硝酸發生酯化

  二、有機物的命名

  有機物的種類繁多,命名時總體可分為不含官能團和含有官能團的兩大類.原則是“一長、二多、三近”.關鍵是掌握確定主鏈和編號的原則.

  1.比較:用系統命名法命名兩類有機物

  無官能團 有官能團

  類 別 烷 烴 烯、炔、鹵代烴、烴的含氧衍生物

  主鏈條件 碳鏈最長

  同碳數支鏈最多 含官能團的最長碳鏈

  編號原則 (小)取代基最近 官能團最近、兼顧取代基盡量近

  名稱寫法 支位一支名母名

  支名同,要合并

  支名異,簡在前 支位―支名―官位―母名

  符號使用 數字與數字間用“,” 數字與中文間用“一”,文字間不用任何符號

  命名時的注意點:(1)如果有兩條以上相同碳原子數的碳鏈時,則要選擇支鏈最多的一條為主鏈。如:

  正確命名為:2-甲基-3-乙基戊烷

  (2)如果有兩條主鏈碳原子數相同,最小定位也相同,則應選擇取代基所連接的碳原子的號碼數之和為最小。如:

  正確命名為2,2,3,6-四甲基庚烷,(不能稱2,5,6,6-四甲基庚烷)

  2.常見有機物的母體和取代基

  取 代 基 母 體 實 例

  鹵代烴 鹵素原子 烯、炔、烷 H2C=CHCl 氯乙烯

  苯環上連接

  烷基、硝基 烷基(-CnH2n+1)

  硝基(-NO2) 苯

  甲苯

  硝基苯

  苯環上連接

  不飽和烴基

  醛基

  羥基

  羧基

  苯基

  不飽和烴

  醛

  酚

  酸

  苯乙烯

  苯甲醛

  苯酚

  苯甲酸

  3.高聚物 在單體名稱前加“聚”。如聚乙烯、聚乙二酸乙二酯

  三、典型例析

  例1 下列有機物實際存在且命名正確的是( )

  A.2,2-二甲基丁烷 B.2-甲基-5-乙基-1-已烷

  C.3-甲基-2-丁烯 D.3,3-二甲基-2-戊烯

  解: A正確. C-C-C-C

  B錯誤.①己烷屬于烷烴,無官能團,不需標“1”

  ②己烷主鏈上有6個C,5位C上不可能出現乙基,若有,則主鏈應有

  7個C.

  C錯誤.主鏈正確的編號應是C-C=C-C.應命名為2-甲基-2-丁烯

  D錯誤. C-C=C-C-C

  3號C已超過個四個價鍵.

  小結

  1.處理該類問題的`一般方法是先按照所給名稱寫出對應結構簡式或碳架,然后根據系統命名法的原則加以判別.

  2.常見的錯誤有:①主鏈選擇不當

  ②編號順序不對

  ③C價鍵數不符

  ④名稱書寫有誤

  3.烷烴中,作為支鏈-CH3不能出現有首位和末位C上.

  作為支鏈-C2H5不能出現在正數或倒數第2位C上.

  作為支鏈-C3H7不能出現在正數3位C上或以前.

  如: C-C-C-C-C C-C-C-C-C

  異丙基也未能作支鏈

  正丙基未作支鏈 名稱:2-甲基-3-乙基戊烷

  名稱:3-乙基己烷

  由此可推得出:

  ①分子中含有甲基作支鏈的最小烷烴是CH3CHCH3

  ②分子中含有乙基作支鏈的最小烷烴是CH3CH2CHCH2CH3

  思考:烯烴的2號C上能否出現-C2H5?若能最小的烯烴具有什么特征?

  提示: C=C-C-C C-C=C-C

  含有支鏈乙基 乙基未作支鏈

  例2(2001年上海高考).請閱讀下列短文:

  在含羰基 的化合物中,羰基碳原子與兩個烴基直接相連時,叫做酮。當兩個 烴基都是脂肪烴基時,叫脂肪酮,如甲基酮 ;都是芳香烴基時,叫芳香酮;如兩個烴基是相互連接的閉合環狀結構時,叫環酮,如環己酮 。

  像醛一樣,酮也是一類化學性質活潑的化合物,如羰基也能進行加成反應。加成時試劑的帶負電部分先進攻羰基中帶正電的碳,而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負電的氧上,這類加成反應叫親核加成。

  但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差,不能被弱氧化劑氧化。

  許多酮都是重要的化工原料和優良溶劑,一些脂環酮還是名貴香料。

  試回答:

  (1)寫出甲基酮與氫氰酸(HCN)反應的化學方程式

  (2)下列化合物中不能和銀氨溶液發生反應的是。(多選扣分)

  (a)HCHO (b)HCOOH (c) (d)HCOOCH3

  (3)有一種名貴香料一一一靈貓香酮 是屬于 (多選扣分)

  (a)脂肪酮 (b)脂環酮 (c)芳香酮

  (4)樟腦也是一種重要的酮 ,它不僅是一種家用殺蟲劑,且是香料、塑料、醫藥工業重要原料,它的分子式為 。

  解析:首先要理解“親核加成”的特點,熟悉發生銀鏡反應的特征官能團;了解對各類酮的劃分依據;最后可利用不飽和度的概念求算該有機物的分子式。

  (1) HCN分子中H帶部分正電荷,-CN帶部分負電荷,根據進攻方式,可以寫出反應式: OH

  CH3COR + HCN→ CH3C-R

  CN

  (2)C應屬于酮,不含醛基,而其它物質均含有醛基,故應選C

  (3)由題給信息可判斷該物屬于脂環酮,故選B

  (4) 分子中含有10個C原子,不飽和度=3,可求得H原子數為16

  故它的分子式為C10H16O


本文來源http://www.nvnqwx.com/jiaoan/2501890.htm
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