科學(xué)人類的朋友課件1
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過對(duì)人類朋友的介紹，使學(xué)生明白、理解地球是人類和動(dòng)物的共同家園，提高全體學(xué)生保護(hù)地球、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
2、技能目標(biāo)：通過課本上的范畫介紹與賞析，了解并掌握動(dòng)物的畫法，并能對(duì)身邊的動(dòng)物進(jìn)行寫生。
3、情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生保護(hù)環(huán)境，熱愛大自然的情感。
4、創(chuàng)造目標(biāo)：通過對(duì)人類的朋友的認(rèn)識(shí)，創(chuàng)造出優(yōu)秀的“人類朋友”的形象.
教學(xué)重點(diǎn)：
對(duì)人類朋友認(rèn)識(shí)和理解，學(xué)會(huì)畫“人類的朋友”的一般方法，并能用線條進(jìn)行寫生。
教學(xué)難點(diǎn)：保護(hù)環(huán)境，保護(hù)共同家園。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備范畫一張、動(dòng)物寫生圖片數(shù)張，制作課件。
學(xué)生準(zhǔn)備：準(zhǔn)備有關(guān)動(dòng)物圖片。
教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)
第一課時(shí)：介紹人類朋友，畫動(dòng)物的知名畫家介紹，臨摹動(dòng)物一張。課本范畫自己選擇。
第二課時(shí)：介紹動(dòng)物寫生的一般方法，找身邊熟悉的動(dòng)物進(jìn)行寫生，最好選擇狗。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
一、復(fù)習(xí)討論，引入新課：
1、外國(guó)風(fēng)景畫、靜物畫的發(fā)展過程是什么？舉例說明：
-- 具象到意象再到抽象。
2、發(fā)展過程說明了什么？
-- 說明了隨著時(shí)代的進(jìn)步、科學(xué)的發(fā)展、物質(zhì)文明的提高，人們的精神需求也隨之改變。
3、教師小結(jié)(略)
二、學(xué)習(xí)新課： 人類的朋友
(一)播放課件后討論：
1、為何這些動(dòng)物是“人類的朋友”？
2、課題為叫“人類的朋友”？
3、我們應(yīng)怎樣做？
(二)賞析課本范畫：
1、看了課本上的范畫你想到了什么？
2、你認(rèn)為他們所表現(xiàn)的形式一樣嗎？
3、你最喜歡哪一張畫、為什么？
4、在你的身邊有哪些朋友？請(qǐng)用語言把它描繪出來。
(三)學(xué)畫“人類的朋友”
1、看課本范畫《綿羊》講解臨摹步驟
①前用淡線條畫出形象的輪廓，從長(zhǎng)線條開始，畫出主要結(jié)構(gòu)的大體位置及從輪廓開始。
②根據(jù)輪廓進(jìn)一步畫出形象的頭、腿的結(jié)構(gòu)及逐漸深入。
③細(xì)細(xì)地描繪及是形象的質(zhì)感。
2、出示范畫，介紹其它動(dòng)物的畫法
三、學(xué)生臨摹，教師輔導(dǎo)。
四、學(xué)生作業(yè)展示與評(píng)價(jià)
五、根據(jù)展示情況，進(jìn)一步完善作業(yè)。
科學(xué)人類的朋友課件2
教學(xué)目標(biāo)
1、分析“發(fā)面”的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，知道酵母在發(fā)面過程中的作用。
2、觀察、認(rèn)識(shí)酵母菌，知道酵母菌的'形態(tài)特征。
3、利用多種方法，研究、發(fā)現(xiàn)以食用菌為主的更多的有益微生物。
4、利用微生物知識(shí)，制作泡菜。
教學(xué)重點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)證明酵母菌、細(xì)菌（乳酸菌）等是人類的朋友。
教學(xué)過程
1、把生活常識(shí)移入課堂，讓學(xué)生在體驗(yàn)生活的過程中，知道酵母菌在發(fā)面中的作用及影響酵弱菌生長(zhǎng)繁殖的要素。“發(fā)面”是家庭日常生活中常有的。但把“發(fā)面”活動(dòng)拿到課堂中來，對(duì)學(xué)生來說卻是一件易事。在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)前，面與水的比例酵母粉數(shù)量的多少，水溫的高低，都需要老師耐心細(xì)致地向?qū)W生介紹清楚。雖然是生活常識(shí)，但對(duì)學(xué)生來說卻不是一件易事。特別是發(fā)面過程中不要用溫度過高的水，水溫過高，會(huì)直接影響發(fā)面的過程。因?yàn)榻湍妇荒茉诟邷刂猩睢８匾氖牵邷厮畷?huì)傷害學(xué)生，如不注意，會(huì)燙傷學(xué)生。
對(duì)發(fā)面過程的觀察與記錄，需要事先準(zhǔn)備好記錄紙，要不斷提醒學(xué)生注意時(shí)間，否則從記錄的數(shù)據(jù)中難以找到規(guī)律，“我們的發(fā)現(xiàn)”也就不準(zhǔn)確了。
培養(yǎng)、觀察酵母菌，實(shí)驗(yàn)可操作性強(qiáng)，學(xué)生一定也非常喜歡，但在觀察過程中，需要老師再次重復(fù)顯微鏡的使用方法，這既是實(shí)驗(yàn)規(guī)則提出的要求，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行的一項(xiàng)養(yǎng)成教育。
2、通過多種方法，研究有益的微生物，了解、發(fā)現(xiàn)、交流更多微生物的利用價(jià)值。教材中給出了調(diào)查、查閱資料和采訪活動(dòng)等研究活動(dòng)，其中的調(diào)查和采訪等方法，僅在課堂上是完不成的，需要進(jìn)出教室，走進(jìn)社會(huì)，走向自然。對(duì)于這部分內(nèi)容的探究性學(xué)習(xí)，《課程標(biāo)準(zhǔn)》中給予的要求是：調(diào)查生活中的真菌，特別是食用菌種類。因此，教室外的探究應(yīng)以食用菌類知識(shí)為主，可就近調(diào)查食用菌生產(chǎn)廠，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪等等。
教材第62頁的一段圖文對(duì)話，其用意是提醒學(xué)生，有些菌類很漂亮，但并不是都能食用，有的毒性很強(qiáng)，誤食會(huì)危及生命。同時(shí)，讓學(xué)生知道任何事物都有兩面性。
交流更多微生物的利用價(jià)值，教材中沒有展開，但卻是重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，要拿出足夠的時(shí)間讓學(xué)生在課堂上表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，交流自己的研究過程，為后面撰寫科學(xué)小論文積累材料。
3、制作泡菜，驗(yàn)證有益菌的價(jià)值與作用。這是一個(gè)課外“動(dòng)手做”活動(dòng)。教材中對(duì)制作過程交代得很清楚，在課堂上還要進(jìn)一步點(diǎn)撥，使學(xué)生不僅能親手制作泡菜，更重要的是通過自己動(dòng)手，清楚泡菜生產(chǎn)過程中細(xì)菌的作用，以及泡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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