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初一生物《蒸騰作用》教案設計

教案 時間:2021-08-31 手機版

  教學目標

  知識目標

  理解蒸騰作用的概念、過程和意義,了解蒸騰作用與人類生產生活的關系。

  能力目標

  通過觀察蒸騰作用的演示實驗繼續培養學生的實驗動手能力、觀察能力;通過對實驗現象的分析繼續培養分析問題的思維能力。

  情感目標

  通過學習蒸騰作用的過程及其他相關知識,建立植物體與外界環境相適應的觀點,增強生態意識,提高對綠化祖國、保護環境的認識。

  知識體系圖解

  教材分析

  本節教材的內容包括:證實植物體蒸騰水分的演示實驗,蒸騰作用的概念、過程和意義,蒸騰作用與人類的關系等內容。其中蒸騰作用的概念、過程和意義是本節教材的重點。這些問題都是學生平常不甚了解的,因此,這節課必須先進行演示實驗,使學生確信植物體有蒸騰作用以后,才能進一步講清蒸騰作用是怎樣進行的。

  植物體主要通過葉進行蒸騰作用,因為葉具有適應這種功能的形態結構——氣孔。關于氣孔對于蒸騰作用的調節機制比較復雜,現行教材未做過多的解釋和要求,教師可通過模型或多媒體課件,對此問題進行簡單的講解,只需要讓學生對氣孔的調節有直觀的感受就足夠了。

  植物散失大量的水分是正常的生理現象,如果不把這一點講清楚,學生就不會理解這種生理現象對植物本身的重要性,甚至會誤會這種現象對植物本身是有害的。因此,教師在講解蒸騰作用的意義時,應該盡量聯系學生的生活實際,使學生接受和理解蒸騰作用對于植物生活的意義。

  教法建議

  通常初中學生應該對蒸騰作用有所了解,所以課前可以布置學生在家里進行探索性實驗,讓學生對蒸騰作用進行初步的探索。

  同樣,教師也要制作觀察蒸騰作用的演示裝置。可以按照課本上的要求做,也可以將一個不漏氣的干燥的透明塑料袋,套在一片葉上或一個枝條上,袋口一定要扎緊。將這個實驗裝置放在溫暖的地方,過一段時間,就可以看到塑料袋的內壁上有許多水珠。如果用花盆,注意不要連花盆一起套進去,只能套住莖和葉。在套前澆一次水,效果會更加明顯。

  有關蒸騰作用的過程,可以在黑板上畫一個簡圖來表示(根吸收的水分,經過莖運輸到葉并蒸騰出去),或直接通過多媒體課件制作的動畫來進行講解,以利于學生形象地理解這一動態的過程。

  關于蒸騰作用降低植物體的溫度,使植物體不致被灼傷的問題,可以利用夏天洗澡的例子來說明。夏天洗澡后,留在人體體表的水分蒸發時,會帶走人體的一部分熱量,從而使人感到涼爽。由這類生活實例再引伸到植物體的蒸騰作用,學生就容易理解了。

  教學設計方案

  重點:蒸騰作用的概念、過程和意義。

  難點:蒸騰作用的概念

  手段:教師引導學生觀察、分析討論為主的教學方法。

  設計思想:

  蒸騰作用的概念可以通過學生對實驗現象的分析得出。而蒸騰作用的過程可以借助動畫或投影讓學生有感性的認識,而對于蒸騰作用的意義則可以從生活實際入手,引導學生分析得出。

  教學過程:(1課時)

  一、導入:

  復習提問:根的主要功能是什么?

  組織學生回答。

  總結,引入新課題:植物體的根吸收水分和無機鹽,那么水分進入植物體后是否都被植物體利用了呢?

  二、講授新課:

  (一)蒸騰作用的概念:

  出示課前準備好的演示實驗裝置(為了說明葉與蒸騰作用的關系,可以準備一套相同實驗裝置,只是在葉片上涂抹一層凡士林)

  組織學生觀察實驗現象。

  提出問題:

  1、塑料袋的內壁有什么物質生成?

  2、塑料袋內壁上的水珠是從哪里來的?

  3、水珠是從葉片的什么地方散發出來的?

  4、塑料袋內壁上的水珠是以液體的形式從氣孔中流出來的?還是以氣態形式從氣孔中散發出來的?

  組織學生分析、討論,并回答問題。

  總結:

  1、蒸騰作用是指植物體內的`水分以氣體狀態從植物體內散發到植物體外的過程。

  2、植物體的各個部分都可以蒸騰水分,但蒸騰水分的主要器官是葉。

  (二)蒸騰作用的過程:

  提問:植物蒸騰出的水分是由哪來的?

  出示投影或動畫:演示蒸騰作用水分由根到葉的動態的過程。

  提問:

  1、植物根毛的作用是什么?

  2、氣孔的作用是什么?

  講解:

  1、土壤中的水分,由根毛進入根內,然后通過根、莖、葉中的導管,送到葉肉細胞。

  2、植物體吸收的水分僅有1%左右參加植物體各項生命活動以外,99%左右的水通過氣孔散發到大氣中。

  (三)蒸騰作用的意義:

  提問:植物體為什么消耗能量吸收大量的水分,但絕大多數都通過蒸騰作用又回到大自然中呢?

  引導學生思考下列問題:

  1、由于重力的作用,水應該向下流,但植物體中水分卻是由下向上的方向流動,原因是什么?

  2、無機鹽必須以什么方式存在,才能被植物體吸收?

  3、為什么夏天在樹下會有涼爽的感覺?

  組織學生討論、發言。

  總結:蒸騰作用的意義:

  1、促進根吸收水分。

  2、促進植物體內水分和無機鹽的運輸。

  3、降低植物體的溫度,避免灼傷。

  講解:由于植物具有蒸騰作用,大面積的森林可以增加大氣濕度,使天空云量增多,從而增加降水量,起到減輕干旱、調節氣候的作用。因此,我們要進行大面積地植樹造林。

  板書設計:

  一、蒸騰作用的概念:

  蒸騰作用:是指水分以氣體狀態從植物體內散發到植物體外的過程。

  二、蒸騰作用的途徑:

  土壤中的→水分根毛→根、莖、葉的導管→葉肉細胞→氣孔→大氣

  三、蒸騰作用的意義:

  1、促進根吸收水分。

  2、促進植物體內水分和無機鹽的運輸。

  3、降低植物體的溫度,避免灼傷。

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