活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.能說(shuō)出一些常見(jiàn)的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

　　2.能遷移生活經(jīng)驗(yàn)，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.常見(jiàn)的蔬菜若干

　　2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜（出示各種蔬菜）

　　1.小朋友們今天帶來(lái)了很多菜，這都是些什么菜呀？？

　　2.它們有一個(gè)共同的`名字，你知道嗎？蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見(jiàn)解）

　　小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個(gè)共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營(yíng)養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營(yíng)養(yǎng)越多。

　　3.這些菜是怎么做的呢？（請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)）除了這些，平時(shí)我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）

　　二、蔬菜對(duì)人體的作用

　　1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

　　2.不吃蔬菜會(huì)怎么樣呢？

　　小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會(huì)發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。

　　三、好吃的菜

　　1.我們知道蔬菜有這么多的營(yíng)養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現(xiàn)在我們就來(lái)嘗嘗這些好吃的菜吧！

　　2.幼兒品嘗各種蔬菜。

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