多吃蔬菜不挑食幼兒園小班健康教育教案設計

　　活動目標1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　活動準備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片2、多媒體準備 影片資料。

　　活動進程：

　　1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》

　　師：小朋友，你們看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜園！

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？

　　幼：認識。

　　師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

　　2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養。

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜 。小朋友吃了后,我們的眼睛會變得更加明亮 。

　　師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的.什么菜？西紅柿里也有許多的營養，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　[媽咪愛≈嬰網]幼兒園教案頻道

　　小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。

　　下面這些蔬菜你們吃過哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結束部分：

　　（1）欣賞兒歌 《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。