青島版科學課件

　　教材簡要分析：

　　本冊教科書主要以科學現象和科學事實為依據，遵循“問題引領下的科學探究”及“讓學生經歷自主探究過程”的理念，圍繞讓學生進一步“掌握科學探究的基本技能、方法、步驟”的目標，注重科學、技術與社會的融合，以學生生活經驗引領下的內容綜合化，建構了《我們吃什么》、《水里有什么》、《植物的生活》、《空氣和水的力》、《熱的傳遞》、《研究與實踐》六個單元，共24個課題，32課時。

　　各單元均以學生的生活經驗為線索切入到基礎、規范的科學探究活動中：如《我們吃什么》單元從吃飯入手，由食物到營養，在延伸到飲食與健康，通過對食物進行分類、檢測并進行營養搭配，結合自身的生活實際，引導學生發現科學、合理的飲食結構，形成良好的飲食習慣。使學生感悟到科學可以服務于生活、服務與人類，生活處處皆科學；如《空氣和水的力》單元以“力”為探究點，展開觀察、實驗、記錄、整理、制作等探究活動，培養學生科學、做科學的興趣，增強學生關注身邊科學現象的意識，時學生理解科學技術的力量，體現科學、技術與社會的融合。引領學生嘗試自主運用已經掌握的科學探究方法和科學知識，讓學生走入社會生活，深入探究生活中的問題，關注與科學有關的社會問題，培養學生善于思考、善于動手實踐的科學態度。

主要教學目標

（一）主要教學目標

　　1.認識食物的主要種類，了解人類需要哪些營養；知道人們需要的營養物質大致包含在哪些食物中，懂得營養合理全面的重要性；知道如何做到合理飲食，養成良好的飲食衛生習慣，會從合理、全面飲食方面考慮設計食譜等探究活動，可以養成良好的飲食習慣，并深入探究人類生命活動中一些有意義的問題，從而使學生對生命的本質上升到新的高度。

　　2.以水為研究對象，讓學生經歷探究過程，認識水對其他物質的作用，引領學生進一步提高科學探究能力，使他們逐步養成關心科學、認識科學、主動探究科學的良好習慣，從而促進科學素養的形成與發展你。

　　3.研究植物各種器官的作用，使學生感受植物世界的豐富多彩，借助學生也有的生活經驗，讓學生親近自然、親歷探究的過程。

　　4.能列舉一些生活中常見的力，如壓縮空氣的彈力、反沖力、大氣壓力、水力等；知道空氣是可以被壓縮的，同體積的熱空氣比冷空氣輕性質，了解人類對空氣和水的力的利用。樂于用學到的科學知識改善生活；樂于試用日常生活中的科技產品，關心與科學有關的社會問題。

　　5.知道熱總是從高溫物體轉向低溫物體；知道液體和氣體主要靠對流傳遞熱，了解熱對流的應用；了解保暖和散熱材料的性質和用途；認識不同顏色的物體吸收太陽光的能力不同；知道太陽能熱水器吸收利用太陽能的特點；了解人類對太陽能的利用。想知道、愛提問，喜歡大膽設想，愿意合作與交流，知道科學是不斷發展的。

　　6.引導學生嘗試自主運用已經掌握的探究方法?和科學知識，通過調查研究，揭示生活中的現象，發現科技產品對人類生活的影響；培養與人合作、交往的膽量與能力；增強自主進行科學探究的能力；培養學生的創新精神和實踐能力。

（二）教學重難點

　　1.水能溶解物質。能用學到的知識改善生活。

　　2.常用的傳熱和隔熱的方法。

　　3.制作小火箭，培養動手能力和創新能力。

　　4.能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結果。

　　5.能反思自己的探究過程。

　　6.從：“這是什么”“為什么會這樣”等角度對周圍食物提出問題。

　　7.能用放大鏡對物體進行細致的觀察，并能用圖和文字表達。

促進主要教學措施：

　　1.堅持主體性、探究性原則。要以學生生活經驗為基礎，以學生的自主探究活動為主要學習活動，設計典型的探究內容、過程和方法，為學生進行探究性的學習提供有利的指導和幫助，真正成為學生探究性學習的材料。

　　2.突出培養小學生的科學素養為宗旨。

　　3.堅持科學、技術與社會有機結合。引導兒童關注包括人類自身在內的生命群體的生存與發展，關注自然環境的變化，關注科學技術的發展和對人類、社會環境的影響，使他們學會把科學即使與社會生活緊密聯系起來，嘗試用學到的科學知識與技能去反洗、解決自然環境和社會生活中的問題。

　　4.趣味性。對學生學習活動有吸引力和感染力，感受科學學習活動是妙趣橫生、樂趣無窮的科學的活動。

第一單元

　　1、我們的食物

　　教學目標：

　　1.了解人類需要的主要營養及其來源。

　　2.學習用分類的方法認識食物，培養分類能力。

　　3.學習用簡單的圖表進行統計，培養學生整理資料和評價統計結果的初步能力。

　　4.激發學生關心食物的興趣，增進學生的健康意識。

　　教學重點：了解人類需要的主要營養及其來源。

　　教學難點：培養學生的分類能力以及整理資料和評價統計結果的初步能力。

　　教學準備：全班一天食物情況統計表格。

　　預習：

　　（1）將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統一大小的卡片。（教師課前適當指導記錄和制作卡片的方法）

　　（2）根據問題搜集資料（人類需要的主要營養是什么？、對人體有什么作用？主要含有這種營養物質的食物有哪些？）

　　導學：

　　一、認識食物、了解食物

　　（1） 拿出你制作的食物卡片，在小組內交流你

　　昨天吃的食物情況，然后老師找幾個同學

　　向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說

　　你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機板書課題。

　　（2） 給你所吃的食物進行分類，看誰分的方法多？（用學生自制的卡片分類、擺在桌子上）

　　（3） 匯報你的分類情況，并說說你的根據是什么？（對學生的分類結果，只要合理應給與肯定）

　　（4） 師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養，你知道人體主要需要哪些營養物質嗎？這些營養對人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養的食物嗎？

　　小組討論，將自己搜集來的資料相互交流。

　　（5） 匯報討論的結果，并簡要板書。

　　（6） 請你按人體需要的主要營養為標準給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發育？哪些食物支持我們活動？哪些食物支持我們活動又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？

　　（7） 匯報你分類的結果，并說說這些食物對我們人體的作用。（學生邊匯報老師邊將卡片貼在黑板上，重復的食物卡片只貼一個）

　　（8） 你能找到一種含有人體需要的全部營養的食物嗎？

　　（9） 討論并匯報：只吃一種或少數幾種食物好嗎？為什么？

　　二、統計、評價全班一天所吃的食物情況

　　（1） 教師按照黑板上食物的分類情況統計全班所吃的每種食物的人數。（老師將人數標在食物卡片下面）

　　（2） 請同學們將黑板上的數據整理后填在《科學活動手冊》上。

　　（3） 分組討論：從統計的結果中，你發現了什么？將你的發現寫在《科學活動手冊》上。

　　（4） 匯報你的發現。

　　三、小結：通過這節課的學習你知道了什么？

　　四、延伸：老師給大家提出一個課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進一步研究嗎？

　　2、我們的營養