水果沙拉幼兒園教案（精選3篇）

　　作為一位杰出的老師，總歸要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。教案應該怎么寫呢？以下是小編整理的水果沙拉幼兒園教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　水果沙拉幼兒園教案1

　　活動名稱：水果沙拉

　　活動目標：

　　1、 知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

　　2、 學習切、割、刨等技巧，學會自我保護身體。

　　3、 引導幼兒完整地描述水果的特征，提高幼兒表達能力。

　　4、 體驗共同制作，與人分享的樂趣。

　　活動準備：

　　1、 經驗準備：

　　① 已組織幼兒到果園游玩

　　② 幼兒對水果的橫切面已有認識

　　③ 已吃過或看過水果沙拉

　　2、 物質準備：

　　① 去果園摘果子的錄像

　　② 水果課件

　　③ 音樂磁帶

　　④ 擦手巾

　　⑤ 干凈的各種水果，如：蘋果、桔子、香蕉、西瓜等

　　⑥ 果醬、沙拉醬

　　⑦ 工具：筷子、調羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等

　　3、 環境準備

　　① 將活動室創設成一個水果園

　　② 操作臺四組，桌子兩兩相拼

　　活動過程：

　　一、 開始部分

　　1、 韻律活動《摘蘋果》，活躍氣氛。

　　2、 引導幼兒觀察教室的環境布置，激發幼兒對水果的興趣。

　　3、 觀看去果園的錄像，簡單回顧小朋友常見的水果，知道水果的營養。

　　4、 運用猜謎語的游戲，加深幼兒對水果的認識。

　　二、中間部分

　　1、出示制作水果沙拉的材料，激發幼兒想做沙拉的愿望。

　　①引導幼兒認識工具并掌握工具的正確方法。

　　②運用幼兒已有的經驗，討論沙拉的做法。

　　③ 教師根據幼兒討論結果提出制作沙拉的注意事項。

　　2、親身體驗、探索，制作水果沙拉。

　　①在輕快的音樂聲中，幼兒選擇材料和工具，運用自己的方式與同伴共同制作水果沙拉。

　　②教師巡回觀察，并提醒或引導幼兒制作沙拉。

　　三、結束部分

　　①引導幼兒互相品嘗水果沙拉，體驗勞動成果。

　　②通過看、說、評、嘗水果沙拉，共同分享勞動帶來的快樂。

　　四、活動延伸

　　①在美術活動中，提供油畫棒、畫紙讓幼兒畫自己喜愛的水果。

　　②在手工活動中，讓幼兒用橡皮泥提出喜愛的水果。

　　③在音樂活動中，讓幼兒唱、跳關于摘果子的樂曲。

　　④ 在區域活動中，提供豐富的材料，讓幼兒制作水果娃娃等等。

　　水果沙拉幼兒園教案2

　　一、活動導入

　　師：水果又好吃又營養，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？

　　出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？

　　小結：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！

　　二、制作水果沙拉

　　1.教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。

　　教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）

　　幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。

　　教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。

　　2.教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。

　　3.教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

　　4.教師請幼兒排隊領取水果沙拉。

　　5.教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。

　　三、交流分享

　　教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。

　　活動反思與意見

　　對于孩子來說，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動一開始孩子們興趣就很高，對于制作水果沙拉環節，通過讓孩子自己動手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動手制作水果沙拉并能開心地進行品嘗分享。

　　本活動是讓孩子認識各種水果以及水果的營養價值，了解水果對我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養孩子喜歡吃不同的'水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。

　　水果沙拉幼兒園教案3

　　 活動目標：

　　1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養價值。

　　2.學習用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

　　3.喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。

　　活動準備：

　　1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

　　2.酸奶若干。

　　3.水果盆8個。

　　4.小勺人手1把。

　　5、ppt課件。

　　活動過程：

　　1.參觀“水果店”。

　　請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

　　2.引導幼兒討論：經常吃水果有什么好處。

　　3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

　　4.幼兒動手制作水果沙拉。

　　(1)、幼兒選擇香蕉一個，剝去皮，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

　　(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進行攪拌。

　　5.展示、分享勞動成果。

　　(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

　　(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗自己動手、分享成果的快樂。

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