大班社會教案《茶》1

　　活動目標：

　　1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望，體驗動手參與的樂趣。

　　2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的了解。

　　3、在親身經(jīng)歷中，增加有關茶的感官經(jīng)驗。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動準備：

　　1、有關的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平時了解一些有關茶葉的知識。

　　活動過程：

　　1、欣賞電視里有關“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關茶的經(jīng)歷和感受。

　　2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結合錄象片的內(nèi)容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有許多的作用等等。

　　3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎上，通過自己的嘗試，學著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

　　讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

　　4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計是什么口味等。老師用開水進行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

　　活動延伸：

　　1、在活動區(qū)里，準備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時，準備相關的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

　　2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

　　3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關茶葉的保健和其他的作用。

　　活動反思：

　　一般的有關這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經(jīng)驗，會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。

大班社會教案《茶》2

　　活動目標:

　　1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

　　2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

活動準備:

　　1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關于茶的知識(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。

　　2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

　　3、幼兒用書:《香香的茶》。

活動過程:

　　1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗,了解各種各樣的茶。

　　幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

　　教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶?

　　幼兒欣賞茶葉展覽。

　　教師小結:中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。

　　幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?

　　教師小結:喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。

　　幼兒了解茶葉的制作過程。

　　讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。

　　教師總結茶葉的制作過程。

大班社會教案《茶》3

　　一、活動目標：

　　1、了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。

　　2、初步感受中國的茶文化，產(chǎn)生自豪感。

二、活動準備：

　　1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關于茶的知識

　　2、十大名茶PPT

　　3、幼兒用書《香香的茶》

　　4、茶葉若干、茶杯

三、活動過程：

　　1、一、談話導入活動，激發(fā)幼兒學習興趣。

　　1、師：小朋友們喜歡喝什么飲料？你家里人喜歡喝什么飲料？

　　2、師：你們喝過茶嗎？茶是什么味道的？

二、聽故事，了解茶葉的起源。

　　1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪里來的來的呢？讓我們一起來聽個故事吧。

　　2、老師講故事，幼兒傾聽。

　　3、根據(jù)故事內(nèi)容進行交流。

三、看PPT，了解茶葉是多種多樣的。

　　1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什么樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？

　　2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗回答。

　　3、師：中國有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。

　　4、欣賞PPT。

　　5、小結：現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶，它們是：1、杭州龍井，2、蘇州碧螺春，3、黃山毛峰，4、廬山云霧，5、六安瓜片，6、恩施玉露，7、白毫銀針，8、武夷巖茶（大紅袍），9、安溪鐵觀音，10、云南西雙版納普洱茶。

　　5、師：為什么大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什么好處嗎？

　　6、小結：適當?shù)暮炔鑼ι眢w是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長痱子。

　　7、師：是不是茶喝得越多越好呢？

　　8、師：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等，喝茶會傷害他們的身體。

四、看幼兒用書，了解中國的`茶文化。

　　1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時候需要什么器具呢？

　　2、看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。

五、品茶：

　　1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導幼兒關注茶葉在水中的變化。

　　2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。