活動目標(biāo)
1.激發(fā)幼兒探索身邊常見事物的興趣。
2.探索區(qū)別生蛋和熟蛋的多種方法,培養(yǎng)幼兒比較觀察的能力。
3.會區(qū)別生蛋和熟蛋,表達(dá)它們的不同,了解雞蛋的多種吃法和營養(yǎng)價值。
活動準(zhǔn)備
1.圖片:雞蛋
2.每個幼兒一個生蛋,一個熟蛋、盤子、筐子
活動過程
一、導(dǎo)入
出示圖片:雞蛋
教師:小朋友,老師不小心把生蛋和熟蛋弄混了,
小朋友請你開動腦筋幫老師把生雞蛋和熟雞蛋分開。
二、展開
1.幼兒嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋。
教師:每個盤子里都有一個生蛋和一個熟蛋,請你摸一摸、聞一聞、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),
判斷一下哪一個是生蛋哪一個是熟蛋。
2.操作驗證
請部分小朋友說出自己的結(jié)果及方法,老師打開雞蛋進(jìn)行驗證。
小結(jié):生雞蛋表面粗糙,有顆粒。
聞起來有一股雞糞的味道,轉(zhuǎn)動慢速,晃時有動的感覺;
熟雞蛋,表面比較光滑,聞起來有一股煮雞蛋的味道,轉(zhuǎn)動速度較快,晃時沒有動的感覺。
區(qū)分生蛋和熟蛋有好多中方法,可以聞一聞、看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、晃一晃、摸一摸。
3.幼兒以小組為單位繼續(xù)進(jìn)行嘗試。
教師:我們現(xiàn)在來把冰箱里的生蛋和熟蛋分開,請你將生蛋和熟蛋分別放在兩個筐子里。
4.幼兒表述區(qū)分生蛋和熟蛋的方法。
?。?)提問:你是用什么方法區(qū)別出來的?
(2)結(jié)合幼兒的答案,教師及時用簡單的符號記錄幼兒探索生蛋和熟蛋的方法。
5.幼兒品嘗熟雞蛋,了解其結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)價值。
(1)在吃雞蛋的過程中認(rèn)識蛋殼、蛋白、蛋黃。
?。?)了解雞蛋的多種吃法和營養(yǎng)價值。
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