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酶的特性與實(shí)驗(yàn)探究評課稿

稿件 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

  26日我校各學(xué)科骨干班成員在每個(gè)段各科召開骨干教師匯報(bào)課,湯老師開出了一節(jié)《酶的特性、實(shí)驗(yàn)探究》,本課題是高三年級第一輪復(fù)習(xí)課。這節(jié)課是在學(xué)本課堂的理念指導(dǎo)下整合了當(dāng)前熱點(diǎn)問題與學(xué)科知識點(diǎn)的一堂新穎的復(fù)習(xí)課,該節(jié)課經(jīng)過湯老師的精心設(shè)計(jì),取得了很好的課堂教學(xué)效果,個(gè)人認(rèn)為這節(jié)課之所以取得成功,原因可以歸納為如下幾個(gè)方面:

酶的特性與實(shí)驗(yàn)探究評課稿

  一、精心設(shè)計(jì),學(xué)生本體。

  “興趣是最好的老師”,如果一節(jié)課的開頭若能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,就會(huì)起到事半功倍的教學(xué)效果。湯老師課的開始以出自學(xué)生的概念圖引入,提起了學(xué)生的興趣,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。接下來的兩個(gè)表格和一個(gè)高考題的分析,巧妙地把酶的本質(zhì):專一性和高效性通過題目的講解和討論逐步復(fù)習(xí)鞏固。通過有效師生對話交流,強(qiáng)化了學(xué)生的無意注意,對學(xué)生對知識的總結(jié)回顧,起到了極大的促進(jìn)作用。

  從湯老師的總體設(shè)計(jì)來看,花的時(shí)間較多,功在課前,選題考究,過渡自然,在師生的雙邊交流中將酶的專一性、高效性知識講解中提煉出控制變量法的一般要求,概括出實(shí)驗(yàn)的步驟,水到渠成一氣呵成。

  二、變式思維、學(xué)教合一。

  由表格一的淀粉和蔗糖的消化,通過表格分析,教師引導(dǎo)學(xué)生如果把本尼迪特試劑換成碘—碘化鉀試劑,能不能用,為什么?科學(xué)地由淺入深,變式思維,在原來的基礎(chǔ)上有所撥高,學(xué)教合一,體現(xiàn)學(xué)本課堂的精神。如果用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,老師僅靠一只粉筆一本書,一張嘴巴講到底。學(xué)生也許知道酶的特性是怎樣的一回事,但對控制變量的原則和實(shí)驗(yàn)步驟的提煉則是復(fù)習(xí)課的另一個(gè)目標(biāo),湯老師改變講授法,填鴨式的教學(xué)模式,注重以學(xué)生的個(gè)體發(fā)展為主,培養(yǎng)學(xué)生的探究概括能力,這種目標(biāo)在老師的這節(jié)復(fù)習(xí)課中也得到了充分的體現(xiàn)。

  三、幾點(diǎn)改進(jìn)意見。

  本課結(jié)束總結(jié)時(shí)又用所學(xué)知識來解釋,前后呼應(yīng),設(shè)計(jì)完美;另外最后一題的設(shè)計(jì)中,將難題分層,降低難度,活躍了氣勢,調(diào)動(dòng)了積極性,也培養(yǎng)了動(dòng)手能力;從提問的面與次數(shù)來看,她也盡量照顧到學(xué)生的思想水平,評價(jià)語言豐富多樣,也促進(jìn)了三維目標(biāo)的達(dá)成;如此運(yùn)用,顯示出其教材的理解深度。

  雖然湯老師在教學(xué)中,取得良好的教學(xué)效果,但個(gè)人感覺這節(jié)課還有些地方值得商榷。

  1.課堂教學(xué)中,對細(xì)節(jié)的處理做得不夠到位,特別是引入時(shí),對學(xué)生概念圖的應(yīng)用花的時(shí)間較多,對PH對酶催化效率的影響講解完畢后,對溫度對酶催化效率的影響可以不講或一句帶過,該簡的簡,不必費(fèi)時(shí)過多。

  2.作為學(xué)本課堂的示范課,師生交流僅限于講問答,沒有書面練習(xí)呈現(xiàn),比較單一,從學(xué)生這頭來看也容易疲倦。

  3.對控制變量和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和步驟的概括上 ,板書要精煉,實(shí)驗(yàn)步驟的講解上,老師要注意分組處理、共性處理、變量處理和結(jié)果處理的分析,突出學(xué)法。雖然有以上小毛病,但本節(jié)仍不失為一節(jié)精彩的復(fù)習(xí)課。


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