自加入雪花以來，我在領導的正確指導和支持下，深入貫徹執行公司的各項規章制度，以市場為向導，以擴大啤酒銷售為目標，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區域內認真履行職責，取得了一定的成績，2015年即將到來，也面臨著新的挑戰，我將總結過去，迎接新的挑戰，爭取在新的一年里交上滿意的答卷。現就本人一年來的工作述職如下：
一、工作職責
在擔任餐飲部副經理期間，主要負責酒店的啤酒銷售任務，每年的啤酒銷售額都是酒店酒水銷售的重要指標，尤其是在銷售旺季，更是我們銷售的關鍵期，怎樣抓住市場，搶占先機，贏得客戶的信賴，提高客戶的忠誠度，是我們團隊所要研究的方向，和要功克的難題。
在工作中，怎樣打造一流的團隊，增強團隊的凝聚力，將團隊力量的優勢充分發揮在銷售業績中，是部門領導的責任所在，也是自我考核的重點，為了對公司負責，對團隊所有成員負責，團結一致完成年度任務指標，是我們的共同目標。
二、20xx年工作總結
1、業績完成情況
20xx年度1月至9月寶山餐飲銷售情況
在鞏固原有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，并在銷售旺季策劃了一系列的活動，讓更多的客戶親身體驗參與，擴大的啤酒的知名度和美譽度，同時提升了公司的品牌形象。1-9月完成銷量1561KL,去年同期完成1331KL,同比117%,指標2277KL,完成率69%
20xx年度10月至12月餐飲市西部銷售情況
餐飲市西部屬于挑戰性市場,空白點較多，工作重點是開拓終端，9-12月新開終端22家，專賣店3家，今年，部門進一步完善了客戶檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行
2、工作亮點及不足
1)擬定多種促銷方案，拓寬了市場，穩定目標消費群體，提高客戶忠誠滿意度；
2)提高團隊作戰能力，面對市場的沖擊，帶領團隊所有成員迎接挑戰，尋找解決方案，在穩定銷量的同時，在原有的銷量基礎上再上臺階。
3)培養了員工風險把控能力，面對激烈的市場競爭，找出市場差異，定位準確，提高啤酒了的銷量。
4)在產品營銷策略上，更勝一籌，擴大了產品知名度和美譽度，為來年的銷售打好基礎。
不足之處在于，在操作過程中，由于促銷人員的銷售不當，給客戶造成反感的情緒。不利于產品的銷售。要不斷對部門員工進行專業培訓，包括商業禮儀及消費心理，做到禮貌銷售，文明銷售。
三、工作安排
1、工作重點
加強團隊成員的培訓，提高團隊銷售能力；
提高員工素質，消費心理培訓，面對客戶的需求能及時做出判斷，做出合理的引導消費，撐握客戶心理，使客戶能感受到愉快消費。
完成公司年度銷售指標，實現公司贏利；
在去年的基礎上，總結經驗，吸取教訓，提高團隊的作戰能力，迎接市場挑戰。完成銷售目標，實現公司個人雙豐收。
不斷提升自我的銷售管理能力；
好的管理者，最主要的還要看學習能力強不強，提升自身的管理能力，更能提高團隊管理效率，轉化成效益，是一個團隊成長的必要過程。
提高對市場觀察的敏銳度；
面對市場的激烈競爭，撐握第一手的市場信息，是搶戰市場的第一步，更是打敗對手的先天條件，市場信息的'捕捉是對自我的監督和促進，了解市場，把握市場才能做出準確判斷，實現銷售目標。
2、針對不足提出解解決方案及思路
繼續加大終端回訪次數，做好客情關系，利用數字分析，引導銷售；
進行啤酒知識宣傳，利用媒體擴大宣傳力度，借助事件營銷，促使銷售提升；
業務素養的提升，增強終端銷售信心，形成有利的銷售氛圍；
豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學習了解再復制到終端，讓終端有十足的信心介紹×××產品給消費者；
積極主動的對外滲透復制改善文化，對不利于公司的信息要果敢的處理；
不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產品；
信守承諾，對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現，別人相信雪花的前提是相信公司的人。
四、本人的能力提升情況
一年里，不僅僅是銷售業績的提升，團隊的進步，更是對自我的考驗和磨煉。遇到問題，面對挑戰大家一起扛，作為部門負責人，更要有一定的風險把控能力和解決發事件的應變能力，看到今天的成績，沒有辜負大家對我的期望。我很欣慰，自己也一直在成長，在提高，在管理能力、控制能力、領導素質等方面都得到了提升。前面的路還很長，還要面對嚴酷的挑戰，相信只要我們齊心協力，定能組建一支高素質、高效率的銷售隊伍。
五、不斷提高自身業務能力計劃
1、針對自己的職業生涯進行合理規劃，保持平和的心態，學會放棄和堅持，永遠都要相信自己的潛力，多看書學習，學會改變思考方式和心智模式。
2、在團隊管理方面，要重結果，輕過程----考核；上管法，中關人，下管事---分工；能者上，平者讓，庸者下---用人。
3、要不斷培養自己的親和力，決策力，決斷力和執行力，做到發揮團隊每個人的優勢，揚長避短。（天賦、才能、潛質），為公司打造一支高效率，高素質的優秀團隊。
4、做到定期或不定期收集和整理行業信息，撐握行業動態，建立行業數據庫，分類整理，為公司的產品營銷提供數據支撐，為整體的銷售任務提供參考依據。
5、參加各類相關培訓活動，豐富自身的理論知識，接合實踐經驗，豐富自身的從業修養和實操經驗，使自己在短時間內得到很大的提升，同時在工作中能夠很好的發揮，實現團隊價值，完成公司的銷售目標。
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