篇一：

　　為了加快提高鎮(zhèn)食品安全信息員的工作能力，4月16日下午,鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長林天梅、鎮(zhèn)掛職委員陳春花與椰林、陵城、北斗食藥監(jiān)所所長在鎮(zhèn)四樓會(huì)議室召開食品安全培訓(xùn)會(huì)議，參加會(huì)議的有各村(居)食品安全信息員等30余人。

　　首先，由陵城食藥監(jiān)所所負(fù)責(zé)人解讀了信息員相關(guān)職責(zé)、信息報(bào)送、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)實(shí)施辦法(試行)等工作文件。并強(qiáng)調(diào)信息員要切實(shí)掌握食品加工點(diǎn)和大型農(nóng)村聚餐的信息并及時(shí)報(bào)送。

　　接著，由鎮(zhèn)掛職委員陳春花與大家一起學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》等一系列新出臺(tái)的法規(guī)、辦法。并要求信息員要收集責(zé)任區(qū)域內(nèi)的食品加工點(diǎn)、售賣點(diǎn)信息并按時(shí)、及時(shí)上報(bào)。

　　會(huì)上，大家圍繞該項(xiàng)工作進(jìn)行積極討論和交流。鎮(zhèn)食藥監(jiān)所的負(fù)責(zé)人對(duì)大家的提問進(jìn)行耐心的解答。

　　最后，林副鎮(zhèn)長提出三點(diǎn)要求：一是信息員應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任感，站在“群眾的事是自己的事”的高度上保障群眾的飲食安全;二是明確工作職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)黑作坊、“三無”加工點(diǎn)的巡查，杜絕變質(zhì)、劣質(zhì)食品流入市場(chǎng);三是提高工作水平，巡查工作不但要突出重點(diǎn)還要不疏不漏。無論是對(duì)大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是小型家庭食品加工點(diǎn)、熟食售賣點(diǎn)的信息都要及時(shí)掌握。

　　篇二：

　　提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強(qiáng)其食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，10月18日，祁東縣開辦培訓(xùn)班，對(duì)全縣餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。副縣級(jí)干部鄧東元主持培訓(xùn)會(huì)，正縣級(jí)干部王志武講話。

　　縣食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，此次培訓(xùn)就是對(duì)餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營過程中暴露出來的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)和警醒，通過培訓(xùn)強(qiáng)化第一責(zé)任人的責(zé)任，對(duì)照要求自查自改，依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購、驗(yàn)收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理，確保安全制度的落實(shí)。

　　王志武在培訓(xùn)會(huì)上指出，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)黨和政府的形象。食品藥品監(jiān)管部門要有擔(dān)當(dāng)精神，敢于負(fù)責(zé)，把食品安全作為自己份內(nèi)的事，盡職盡責(zé)監(jiān)管到位，及時(shí)處理各類違法違規(guī)行為，同時(shí)餐飲服務(wù)單位要落實(shí)好第一責(zé)任人的責(zé)任，增強(qiáng)餐飲從業(yè)人員的安全意識(shí)、誠信意識(shí)和法律意識(shí)，對(duì)查處的問題及時(shí)整改到位，共同維護(hù)祁東縣食品、餐飲市場(chǎng)的安全穩(wěn)定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。

　　培訓(xùn)會(huì)上，市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管科負(fù)責(zé)人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識(shí)、餐飲食品中常見的危害因素、食物中毒的預(yù)防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。

　　市食品藥品監(jiān)督管理局副局長彭桂華參加了培訓(xùn)會(huì)并講了話，縣人大常委會(huì)副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓(xùn)會(huì)。