簡報一：

　　在新學期即將開學之際，為切實抓好學校食堂監管工作，落實學校主體責任，8月30日，大化瑤族自治縣共和鄉食品藥品監督管理所召開了全鄉學校食堂食品安全管理培訓會，轄區內共有10所學校全體教師、食堂責任人共計120余人參加此次培訓會。

　　會上，該所監督員分析了學校學生日常飲食中可能存在的食品安全隱患，并對學校責任人所承擔的法律責任等問題進行了宣講。同時要求各校校長履行第一責任人義務，規范學校食堂從業人員健康衛生、餐飲具的清洗與消毒、原材料采購的索證和索票、食品選購、食品加工過程管理以及場所設施的清潔。

　　通過培訓，學校責任人進一步增強了法律意識，明確了食堂管理責任，理清了工作思路，為確保新學期學校食堂食品安全做好管理工作。圖為培訓現場。

　　簡報二：

　　為進一步加強全鎮學校食品安全，切實有效防控學校食物中毒事件的發生。9月13日,陽春鎮舉辦學校食堂食品安全專題培訓會。各中小學校及幼兒園食堂負責人、食堂操作人員共40余人參加了培訓。縣食品藥品監督局監督大隊隊長魯曉鵬到會作培訓指導。

　　培訓會上，鎮食藥所負責人重點學習了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》，并以實際案例強調了學校食堂食品安全注意事項，明確將在所有學校食堂實施定期長效監控管理。縣食品藥品局監督大隊隊長魯曉鵬對學校食堂食品安全提出四點要求：一是改善硬件設施設備;二是建立健全食品安全制度;三是細化措施，保障安全;四是落實責任，明確食品安全責任分工。

　　最后，鎮分管領導魏顯勇結合當前全鎮學校食品安全情況，提出四方面意見：一是學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈;二是加強領導，進一步落實食品安全責任;三是加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效;四是加強校內外小賣部食品安全的管理和監督。

　　通過培訓，讓各學校管理人員和操作人員對學校食堂食品安全有了更深的認識，為做好學校食堂食品安全工作、保障飲食學生安全奠定了基礎。