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糧油促銷活動方案

會議方案 時間:2021-08-31 手機版

糧油促銷活動方案

  咱們都知道,煎、炒、烹、炸樣樣離不開食用油。炒菜的時候,鍋里多放油,味道會更好。可是,食用油對咱們的影響可不止是調味。它還直接影響著咱們的健康。小編精心為你整理了糧油促銷活動方案,希望對你有所借鑒作用喲。

  食用油可以給人體提供熱量和不飽和脂肪酸。這種不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。假設體內缺乏它,就會出現皮膚粗糙,膠屑及頭發干脆易落等等現象;相反,假設人體內的不飽和脂肪酸供應充足,皮膚就光滑潤澤,頭發烏亮,容顏更加美麗.

  很多人認為,食用油可以起到調味的作用,所以,什么油好吃,什么油香,就應該選什么油。針對這種觀點,營養專家指出,把食用油當作調味料是人們使用食用油的一個重大誤區。食用油是人體吸收脂肪成分的主要渠道。人體每天所需的脂肪成分70%來自于食用油。選擇什么樣的食用油應該更多地從飲食營養的角度去考慮。油的營養價值高低是以含不飽和脂肪酸的多少而定,含不飽和脂肪酸越多,營養價值就越高。植物油中的豆油、玉米油、葵花籽油含不飽和脂肪酸高,棉籽油、芝麻油、花生油含有的不飽和脂肪酸相對就少一些。食用油對人體健康有很多好處,可是假設長期錯誤用油,可能會引起高血壓、高血脂、糖尿病等多種疾病的發生,所以,學會正確選擇和使用這些食用油,對咱們的健康很有意義。

  國際紅花組織公布的資料介紹,紅花油是已知所有植物油中亞油酸含量最高的油種,一般亞油酸含量占紅花油總兩的73%~85%,大大高于大豆油(含亞油酸50%~60%)、葵花油(含亞油酸29.9%~61.8%)、花生油(含亞油酸16.8%~38.2%)、菜籽油(含亞油酸12%~24%)。此外,紅花油還含有硬脂酸、油酸、棕櫚油酸、亞麻酸及花生酸等。紅花油油質清亮澄清,食味可口。目前,世界各國科學家的研究證實,它具有多方面的藥用保健價值。亞油酸是人體中必需的脂肪酸,可以防止動脈粥樣硬化,降低血清膽固醇,防止機體代謝功能紊亂,它在心血管保健及疾病治療方面具有顯著效果。以紅花油與亞油酸含量較低的菜油配制成亞油酸含量適中的調合油,對提高我國南方食用植物油的營養價值,具有重要意義。

(一)現狀分析

1、宏觀環境分析:

  自然環境:新疆紅花又名黃蘭、紅蘭花、草紅花、紅花菜,菊科紅花屬一年生草本植物。今新疆仍盛產紅花。紅花籽用來榨油,花用來治病。紅花油色黃、味香、液清,是食用油中的上品,經常食用紅花油可以防止動脈粥狀硬化,治高血壓、中風、心力衰竭、心絞痛等癥。

  新疆紅花歷史悠久,分布面廣,天山南北的廣闊平原地區均有種植。貨源豐富,除了供應國內市場需要外,紅花和紅花籽都有一定數量出口外銷。紅花生長中無需化肥農藥,耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿,真正純天然。特別是新疆紅花,與異名同功.價值昂貴的西紅花(即藏紅花)相比,可說是價廉物美,經濟實惠。因此,頗受日本等國客戶的歡迎。紅花屬菊科,是一種珍貴的傳統藥用植物。由干獨特地理環境和氣候條件,新疆已成為我國種植歷史最悠久、種植面積與產量最大的紅花產地,產量約占全國的80%。

  油酸是人體必需的不飽和脂肪酸,人體自身不能合成,必須要從食物中攝取。它的主要作用是:在降低對人有害的低密度脂蛋白膽固醇的同時,可使對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇升高,對降低血脂,防治冠心病有利。

  經濟環境:隨著中國經濟的飛速發展,人民生活水平的大幅度提高,相應帶動了對生活必需消費品質量要求的全面提升,最終引導著中國的食用油市場向安全、衛生、健康、營養的方向過渡和發展。食用植物油是關系國計民生的重要產品,隨著我國市場經濟制度的建立和完善,糧油市場的逐步開放,食用油行業的發展呈現出勃勃生機,成為我國的朝陽行業,市場前景廣闊。從食用油市場來看,目前我國國產油增長緩慢,進口油增長迅速,精煉油消費增長很快,占據了75%城市食用油市場,其中有15%是小包裝食用油,并逐漸向農村市場滲透。隨著城鄉居民、特別是大中城市居民生活水平的不斷提高,中國的小包裝食用油目前正處于高速成長階段,消費量以平均每年25%的速度增長。根據國家糧油信息中心的數據,2005年我國食用油消費量已經達到1850萬噸,較2002年的1350萬噸增加500萬噸,增幅達到37%。預計2006年度國內植物油新增供應總量達2200萬噸左右。我國的食用油生產企業有2700余家,約18萬職工,每年的市場收益約為130多億元。國外廠商每年又向中國市場傾注400萬噸油產品。我國食用油年生產量為1500萬噸,目前紅花油的產量僅為3萬噸,只占油需求量的千分之二,有巨大的發展潛力。

2、微觀環境:

  競爭對手:目前,我國食用油市場寡頭壟斷的競爭格局已經形成、區域消費差異明顯。食用油市場上有著兩種不同的營銷模式:一種為金龍魚模式,以經銷商為主;另一種為直銷模式,以魯花為代表。經銷商的選擇、經銷政策的.制定、價格政策、經銷商的管理是分銷管理中最重要的內容。在食用油這樣的消費品行業中,終端推廣是核心,隨著市場競爭越來越劇烈,進入精耕細作的規范市場競爭之后,終端的爭奪將成為營銷競爭中的焦點。

  顧客: 最主要的購買的人群是家庭主婦,用于作為煮東西的一種調味料。

(二)SWOT分析

  1、優勢(S)--市場預測紅花食用油中亞油酸含量高,能有效降低人體血清膽固醇和三甘酯含量指數,預防動脈粥樣硬化,在食用和藥用應用上較廣泛,具有醫療保健作用,在市場競爭中前途無量。

  2、劣勢(W)--屬于新產品上市階段,未有一定的市場份額。況且人們在購買對食用油,有一種先入為主的感覺,會對一些出名的品牌比較放心。

  3、機會( O)--從需求方面看,隨著經濟的不斷發展,人們生活水平日益提高,食用油的消費需求數量和質量檔次日益增加。從供給方面看,我國1995年植物油生產量達到歷史峰值,此后呈下降趨勢,從1999年開始有所回升,但仍不能滿足日益增長的消費需求.在沿海城市,特別是華南地區,人們的生活水平在不斷提高,這就使高檔食用油有了消費基礎;另一方面,人們對食用油認識水平也在提高,人們越來越重視健康,對食用油健康的需求也在增大,因此即使高檔市場面比較小,但其市場商機仍較樂觀。尤其是,中國加入WTO后,人們對食用油認識水平也在提高,人們越來越重視健康,對食用油健康的需求也在增大。

  4、威脅(T)--日益激烈的競爭使得食用油行業向規模化、品牌化方向發展,紅燈”、“順嘜”、“刀嘜”、“胡姬花”、“廚寶”金龍魚"、"福臨門"等十幾個主要、知名品牌將會引領行業發展潮流。

  據國家有關部門關于全國1148個零售店的統計表明,2002年的市場格局基本上是“金龍魚”年銷售額約達40億元人民幣,“福臨門”年銷售額約達15億元人民市,“魯花”年銷售額約達5億元人民幣,這三個品牌是總銷售額的42.20%,占據了整個小包裝品牌食用油市場的一半。其余市場份額則被其他品牌分享。而在這些品牌中,外資品牌的同類市場綜合占有率合計為47.3%,差不多占整個食用油市場的一半。特別是金龍魚、胡姬花、鯉魚,這三個品牌又全部是嘉里糧油(中國)有限公司旗下的品牌,市場占有率之和達33.3%,假設再加上該公司其他區域性品牌的銷售量,幾乎占據了中國食用油市場的半壁江山。


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