學校周邊食品安全調查報告

工作計劃時間：2021-08-31 手機版

學校周邊食品安全調查報告范文

　　當想知道某一情況、某一事件的來龍去脈時，我們通常要進行專項的調查，調查的結果通常在調查報告上面呈現出來。那么你真的會寫調查報告嗎？下面是小編收集整理的學校周邊食品安全調查報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　學校周邊食品安全調查報告1

　　一、調查的目的：

　　“老師，我肚子痛……”語文課上，一個女同學舉手報告老師，神色痛苦……這已經是這星期的第三個這樣情況的同學了。大家都奇怪怎么又出現這樣的情況了。老師帶她去看了醫生后回來告訴大家羅文文同學是吃了不衛生的東西得了急性腸胃炎，現在在掛針。然后老師教育大家，一定不要再去小店買亂七八糟的東西吃了，羅文文就是早上吃了那里買的東西才得的病。我這才想起，最近在學校的小店里，有一種新進的素食面筋類食品很受同學們的歡迎，顏色鮮艷，聞著味道香辣，同學們稱這類食品為“辣條”。羅文文早上就買了好幾包當早餐吃呢。這些食品真的會使人得病嗎？于是我就約了幾個同學進行調查。

　　二、調查的過程：

　　1、這些“辣條”五花八門，品種很多

　　我們幾個第一次去調查就碰到了阻力，我一問店主這些“辣條”是哪里批發進來的，有沒有衛生許可證啊？店主就開始哄我：“走走，小孩子不買東西，這么多嘴干什么？不買就走開。”

　　我們出來到班里商量了一下，決定換個方法。這次我們派了一個同學，給了他一些錢，讓他把小店里的所有“辣條”每樣買一包回來再進行調查。結果發現這些“辣條”五花八門，品種還真是多。比如：“衛龍”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……

　　2、包裝袋上的信息

　　我們開始仔細研究包裝袋上“信息”。發現這幾包不同的食品包裝袋上的廠家地址都相同，都來自“鄭州市管城區十八里河”。這是否說明這些“辣條”來自同一個產家呢？可是我們仔細一檢查，辣條包裝袋上的廠家名字，也和那些“辣條”品種一樣，五花八門。而且在食品配料方面，也都很含糊，沒有注明有沒有添加劑，可是“辣條”的顏色卻是那么鮮艷。

　　我仔細翻檢，居然被我發現有些包裝袋上印有廠家的電話號碼！有一部份的包裝袋上的號碼是移動電話的號碼，這說明來自食品的生產廠家是沒有登記過的無證營業的非法廠家。還有一些確實是固定電話的號碼，但是我打過去盡是“對方無權接聽”。這樣的信息留著，明擺著叫你吃壞了肚子也找不到人負責啊！

　　接著我們研究生產日期。我們發現，這些食品的包裝袋上的生產日期都很模糊，看不清，有的干脆根本沒有生產日期。所有包裝袋的字跡都是很模糊的，一看就給人一種很臟的感覺。

　　綜合上述因素，我們已經可以判斷這些所謂的“辣條”是絕對正宗的三無產品。

　　可是因為它的味道比較刺激，往往有開胃的功能，所以相當多的同學都喜歡吃并且都買來吃過。

　　3、家長們的看法

　　對于這些“辣條”，家長們有怎樣的想法呢？為了了解家長們的看法，我采訪了黃純一的家長，他是這樣和我說的：這些“垃圾”食品嚴重的影響了孩子們的'身體健康，我在衢州晚報上看到過一篇報道，說的是這些“辣條”是用地溝油做的，有好幾個學生因吃了過多的“辣條”而患上了各種疾病。我希望學校小店的柜臺上不要再賣這些害人的垃圾食品了！當然你們小孩子最好都自覺點為了自己的健康不要去買那些東西吃啊！

　　“辣條”里的油真的不干凈嗎？為了知道答案我們還做了一個實驗：拿兩個透明的一次性杯，分別倒上純凈水，再在其中一杯水中放入幾根“辣條”。一段時間后“辣條”里的油有沒有問題就一目了然了。實驗結果出來了“辣條”里的油真的不干凈”（見照片）。這些“辣條”不僅油有問題，而且放了很多染色劑（見照片），因為水的顏色很快就變了。我還有個發現：這些“辣條”用水泡過這后就變得很惡心（見照片），因為染色劑已經融在水里了，加上這些“辣條”會吸水，從水里拿上來就變的脹鼓鼓的，所以才會面目全非。

　　三、收獲和體會：

　　經歷了這么一次調查，我們幾個參加調查的同學看見“辣條”就覺得惡心，我們把結果告訴了班里的同學，一下子大家都不敢去買那東西吃了。但是其他班級的同學呢？還有比我們更小的那些同學呢，他們不見得會了解這些知識，所以可能會繼續買，繼續吃，然后繼續出現像羅文文那樣的事件……想到這些我就覺得我們應該為此做點什么。我決定和幾個同學繼續調查更多的信息，然后要把所有調查到的資料寄給食品、商品監督管理局，讓那些叔叔阿姨去查封這些“辣條”或者相關垃圾食品的生產廠家，給百姓一個合理的交待，給我們小學生一個安全的飲食環境。

　　同時，我也呼吁，我們小學生應該學會基本的保護自己飲食安全的能力和知識，學會看商品的包裝，學會去判斷一種食品是否安全無污染，然后判斷我們是否可以放心食用，這樣的話這樣的非法廠家也會收斂一些的。我們小學生要學會自己保護自己！

　　學校周邊食品安全調查報告2

　　一、調查原因

　　如果你從中小學門前經過，你會發現一種奇怪的現象，中午休息或者放學后，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進行了一系列地調查。

　　二、調查對象

　　這次有關食品安全的社會調查以全校以及周邊小學生為調查對象。

　　三、調查時間

　　20xx年7月——20xx年8月

　　四、調查方法

　　第一種是網絡調查（在家長的幫助下，制作成網絡版調查問卷，通過qq群發動調查）

　　第二種是利用雙休日到公園、社區、文化宮、圖書館等地方進行隨機調查。

　　第三種是利用學校召集日對校內學生進行問卷調查。

　　五、調查的結果

　　我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調查了60名同學。情況如下：40名同學經常吃，18名同學曾經吃過，2名從沒吃過或很少吃。在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛生嗎？經常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調查。

　　我們暗訪了學校的周邊的小店以及街攤，而且特意購買了一些食品進行分析。來回的路上，我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通，都搶著購買。我們親眼看見了營業者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，因為反復利用，鍋里的油已經變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品，經過仔細觀察、分析，發現這些食品的安全不合格，如糖果的色彩過于鮮艷，明顯是色素超標；薯片屬于典型的“三無”產品，既沒有生產廠家，也沒有生產日期和任何的安全合格標志；那些油炸食品制作相當粗糙，根本談不上衛生……

　　帶著調查的結果，回來后我們上網查找了相關資料。據網上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問題。一些生產廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們為了自身的安全著想，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。

　　六、調查分析

　　1、因為同學們中午挑食或者不好好吃飯，直接導致同學們下午放學時，饑餓難忍。

　　2、這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學生們。

　　3、很多食品中附帶一些小玩具，有的同學為了攢這些玩具，于是就來購買。

　　4、同學們互相攀比，也有學生請客的情況。

　　七、調查建議

　　從上面的結果與分析可以看出，多數同學還是注重食品安全的，極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：

　　1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；

　　2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品，吃好正餐，多吃水果。

　　3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；

　　4、學校可讓一位老師站在小店前，告訴學生不要購買零食；

　　5、學校應當加強伙食管理，讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好。