學(xué)校食堂的意見和建議
學(xué)校食堂的意見建議
我們對歷史文化系全體一年級同學(xué)做了關(guān)于“你對學(xué)校食堂的意見建議”的主題調(diào)查，結(jié)果顯示問題主要集中在以下幾個(gè)方面：1.飯量問題 2.價(jià)格問題 3.刷卡的問題 4.飯菜的品種問題 5.工作人員的態(tài)度問題 6.飯菜的新鮮程度等方面 7.衛(wèi)生問題，對學(xué)校食堂的意見和建議。
下面就分餐廳具體談?wù)勄闆r：
一， 餐廳一層
一層餐廳是同學(xué)們最常去的餐廳，主要意見也集中在此餐廳。
1. 米飯?zhí)?，有夾生的情況(同學(xué)戲說“飯硬的跟磚一樣”)，這對同學(xué)們的消化系統(tǒng)是極大的考驗(yàn)
2. 菜的問題：主要是新鮮程度，有買剩菜剩飯的，而且經(jīng)常買的菜都已經(jīng)涼了。
菜好中參差，魚是變味的，黃瓜不知道是什么時(shí)候做的，有時(shí)候可以問道餿的味道,菜有沒洗干凈的'，更為重要的是味道不好非常難吃。有肉和素菜一起炒的菜，打給我們的經(jīng)常是菜多肉少，辣子雞更是見不到雞塊，全是土豆塊。
菜加饃是同學(xué)們最常吃的早餐，它的好壞與否直接決定著同學(xué)們一天的精神狀態(tài)。
把剩菜夾進(jìn)饃里的事最常發(fā)生，而且饃也比較虛。
3. 價(jià)格問題：每次去買同樣的菜會(huì)出現(xiàn)價(jià)格不同，而且在同一天都
有不同，不同的人買價(jià)錢不同，同樣的菜在不同窗口價(jià)錢不同。并存在胡亂漲價(jià)的事情，而且不公示漲價(jià)信息，炒菜也沒有明確的價(jià)目表，這就為胡亂打價(jià)錢提供了有利時(shí)機(jī)。經(jīng)常有打錯(cuò)錢，刷兩次卡的情況，刷卡速度太快了，還都沒有看清就刷完了。
4. 其他問題：A.豆?jié){的水摻的太多，糖加的太多，喝起來像糖水一樣;直銷點(diǎn)的饅頭發(fā)酵的過于厲害，很虛，是扁的，跟正兒八經(jīng)完全不是一個(gè)樣子，把氣捏出來沒有雞蛋大;
B.免費(fèi)湯希望可以做好一點(diǎn)，別用摘下來的爛菜葉。
二，餐廳二層
二層餐廳以經(jīng)營面食為主，是北方同學(xué)最主要的正餐
面也存在有沒煮熟，夾生的情況。刀削面粗的像毛筆，外爛內(nèi)生。
三，餐廳三層
三層餐廳的食品比較雜，十分貴，范文《對學(xué)校食堂的意見和建議》。
具體說明：
蕎面饃非常小;
砂鍋是開水煮菜;
米線、涼皮、冒菜，菜夾饃都有非常多的豆芽;
蓋澆飯非常貴，而且菜也炒得不好;
四，其他問題
1. 服務(wù)態(tài)度
普遍反映經(jīng)營商的服務(wù)態(tài)度不好，有的甚至及其惡劣。
有的廚師帶病上崗，健康證只能有沒有大病傳染病，不能證明短時(shí)間內(nèi)健康情況。廚房操作人員的衣服很臟，希望可以及時(shí)對工作服清洗。
2. 衛(wèi)生問題
其一是廚房的衛(wèi)生，廚房的衛(wèi)生好壞直接關(guān)系食品衛(wèi)生，關(guān)系生體健康，希望加強(qiáng)衛(wèi)生建設(shè)。
其二是餐廳的衛(wèi)生，這是大家就餐的地方。尤其是收餐臺(tái)衛(wèi)生，在周末收餐臺(tái)的餐具落得非常高不及時(shí)清理。
以上是我們收集的關(guān)于學(xué)校食堂問題情況，同時(shí)同學(xué)們還為食堂提出了一些建議。
1. 關(guān)鍵還是衛(wèi)生問題價(jià)格問題
只有衛(wèi)生了，價(jià)錢便宜學(xué)生才會(huì)消費(fèi)，希望做到物美價(jià)廉。實(shí)打價(jià)格，不要多打錯(cuò)打。夏天了，一定要注意衛(wèi)生問題。
2. 肉菜
希望可以多一點(diǎn)肉類食品，例如：烤雞、烤鴨、烤肉串、涮牛肚……
3. 調(diào)味料
希望鹽可以不放太多，多放點(diǎn)菜油，不求最好，一般就行。
4. 改善服務(wù)態(tài)度，讓同學(xué)們有一個(gè)良好的就餐心情
5. 及時(shí)清理收餐臺(tái)，夏日將近以免細(xì)菌滋生，同時(shí)也能有一個(gè)好的就餐環(huán)境。
6. 建立菜價(jià)公示表，讓大家了解今日價(jià)格，避免發(fā)生打錯(cuò)價(jià)錢的情況。
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