園林苗木業的考察報告

工作計劃時間：2021-08-31 手機版

園林苗木業的考察報告

　　xx年2月28日-3月6日，應日本政府農林水產省的邀請，中國花協苗木分會組織了棕櫚園林、鐵漢生態、綠大地生科、森禾種業四家公司前往日本香川縣、千XX縣兩地進行了專題考察。德國、新加波、捷克的園林業代表也與我國代表一同參加了此次活動。

　　主辦方在香川和千葉兩地都舉行了業者見面會，每個考察團成員都配備了一名專職翻譯，負責與日本生產業者進行溝通，進行問答交流和現場參觀后，每個考察團成員還需要對各個受訪苗圃進行專業性評估。最后農林水產省官員會根據評估結果對苗木生產業者提出改善建議。考察團成員對

　　由于日本的國情與中國有較大的不同，因此園林苗木產業形式的差異也非常明顯，人本園林苗木業界的主要產品形式是盆景或者中小規格造型植物。其產業狀況總結來看有兩個關鍵詞：傳承、專業。

　　1. 傳承

　　1.1. 繼代日本的園林苗圃占地面積很少超過10畝地，以小型盆景為主要產品形態的苗圃面積則更小。但是這種苗圃的傳承六成以上超過4代人，傳承10代人的家族盆景園也不罕見。

　　1.2. 不辭辛勞苗圃往往是處于比較偏僻的.地方，而且勞動時間長，因此家族成員不計加班費的勞作才能有所收獲。目前日本植物修建專業工人每天的工資是1xx日元，折合人民幣是每天800元，平均每人每天可以修剪10棵樹，那么每株樹每天的修建成本是80元，每年按照200天修剪日來計算，就是16,000元。20年就是320,000。實際上以羅漢松為例，20年修剪成造型的20公分左右的羅漢松在當地的裝車價也就是20萬人民幣。因此，家族成員不計工資的勞動，是其收入的主要來源之一。如果沒有家族傳承，這樣的投入產出，估計難以為繼。

　　1.3. 獨家秘笈盆景的修剪是們技術，也有個人的感悟，雖然同樣是修剪，不同家族的修剪風格也略有不同，這種技術在家族成員內部傳承，更有利于家族獲得超過行業平均水平的利潤，因此傳內不傳外的傳統思想也是日本園林苗木業界家族傳承的主要原因之一。

　　1.4. 資產傳承日本園林苗木的主要盈利構成是：土地地租、家族成員的勞動力投入、園林植物修剪專業技術、家族資產的利息增值。由于土地私有可繼承的，因此日本的園林苗圃尤其是依靠土地培育中等規格造型苗木的家族，對土地改良的投入較高。因此雖然經歷了長達5xx年的苗圃種植，其土地肥力狀況并沒有下降，而且苗木挖土球所帶走的土壤也被新投入的木炭灰及其它栽培土給填充，并沒有造成地表下降。

　　2. 專業

　　2.1. 技藝專業由于家族多代人的傳承，讓園林技藝得以有效沉淀并不斷改良，所以日本的造型植物修剪技藝可以說世界領先。尤其對于羅漢松、黑松、五葉松等植物的修剪技術更是出神入化。

　　2.2. 資材專業技能專業配套的園林資材開發也能可見一般。比如十年前還用鐵線進行綁扎造型，現在采用鋁線；關于植物洗根的工藝也比較先進，專業的噴水槍，浸泡消毒池，配套的水苔、泥炭土、包裹網等等一應俱全。

　　2.3. 持久性園林苗木的造型絕非朝夕之功，需要長時間耐心的修剪才能帶到語氣的效果。比如羅漢松20年持續地修剪達到特定造型后才會出圃銷售，這種堅持的做法在中國是很難想象的。一般來說中國生產型苗圃的出圃時間是5年，流轉型苗圃的出圃時間是1年左右，如果在苗圃持續修剪20年才出圃，那么在植物上累加的地租、人工、利息成本以及20年所要經歷的自然災害風險，都會讓業者難以承受。

　　此次考察也有一些隱憂：

　　1. 優質苗木庫存減少日本銷售造型植物的速度大于其生產速度，我們已經看到了其庫存產品品質有逐年下降的趨勢，再過5年之后，如果還是維持這種速度的話，日本的造型苗木庫存估計將岌岌可危。

　　2. 苗木生產業者傳承無人出席交流活動以及在苗圃勞動的從業人員平均年齡超過50歲，年輕人繼續從事園藝生產的人員數量非常少。如何保持精良修剪技術，對日本來說是一個挑戰。

　　此次考察是中日園林業者之間的高峰交流，政府牽頭，企業唱戲似乎比政府之間的直接對話更加高效富有成果。

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