營養學專業畢業實習報告

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　　營養學專業畢業實習報告1

　　一、 實習目的：

　　通過對蔬菜博覽會蔬菜的灌溉施肥，營養生長狀況的實地考察，對農資超市的參觀，在各肥料廠進行參觀實習以及通過影像資料的學習，更加深入的掌握植物營養學的知識，提高對植物營養學的認識。并與其他學科交叉比對，學會綜合利用，了解各種肥料的種類及制造大體工藝。

　　二、 實習時間：

　　20xx年x月-x月

　　三、 實習內容：

　　1、 壽光第15屆菜博會

　　中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(簡稱菜博會)，是商務部批準的年度例會，是集蔬菜品種展覽展示、農業科技創新的成果和發展趨勢、高層學術論壇、項目招商、合作交流于一體的國內最大規模、最具影響力的國際性蔬菜產業品牌展會。

　　第十五屆菜博會總展覽面積45萬平方米，其中室內15.6萬平方米，設有招商展位區、臺灣精品展區、國外農業展區、蔬菜園藝廳、蔬菜高科技無土栽培模式展廳、蔬菜產業先進技術成果展廳、蔬菜前沿栽培技術展廳、蔬菜文化景觀展廳及采摘園、蔬菜博物館等。展會規模宏大、特色突出，靚點紛呈，示范功能強，為蔬菜科技推廣、現代農業示范、經貿洽談交流、農業觀光旅游等搭建了廣闊平臺。

　　在博覽會上看到了幾種新式栽培技術：

　　(1) 立體式栽培： 立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過四周豎立起來的柱形栽培或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發展，充分利用溫室空間和太陽能，以提高土地利用率3～5培，可提高單位面積產量2～3倍。

　　(2)、氣霧栽培 氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。

　　作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內部，營養液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面,減少栽培植物硝酸鹽含量。 它能使作物產量成倍增長，它是不用土壤或基質來栽培植物的一項農業高新技術，其因以人工創造作物根系環境取代了土壤環境，可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分供應的矛盾，使作物根系處于最適宜的環境條件下，從而發揮作物的增長潛力，使植物生長量、生物量得到大大提高。

　　(3)垂吊式氣霧栽培

　　垂吊式氣霧栽培是利用垂吊的淺液流栽培蔬菜配備營養液霧化裝備為蔬菜正常生長提供水肥的栽培模式。該種模式可實現營養液循環利用，解決水氣矛盾，充分利用空間與光源，提高蔬菜品質，該模式造型美觀、形式多樣，在現代陽臺栽培方面有很好的推廣利用。

　　(4)、無土栽培

　　無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質材料做育苗基質固定植株，讓植物根系直接接觸營養液，采用機械化精量播種一次成苗的現代化育苗技術。選用苗盤是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤無土育苗。

　　2、 影視資料學習

　　在2014年5月27日，與教室進行植物營養學的影視視頻學習，在老師的帶領下，觀看了中國以及德國等先進的國家的肥料生產方式以及施肥方式。

　　3、 平度實習

　　(1) 中天化工科技有限公司

　　平度第一站，我們來到中天化工，參觀脲甲醛、高塔等造粒工藝。并且參加了我校與該公司的實踐基地揭牌儀式。

　　青島中天化工科技有限公司坐落于美麗、富饒的膠東重地，擁有中國脲甲醛之都美譽的青島平度。是一家專門從事功能性肥料、新型環保生態肥料的研發、生產、銷售、服務于一體的高新技術企業。先后獲得“山東省化肥誠信企業”、山東省消費者滿意單位稱號。

　　青島中天117米高塔復合肥工藝，將尿素熔融置于塔頂，最大限度的縮短了高溫尿素融液在生產過程中的停留時間，創造性地解決了傳統高塔工藝產品縮二脲易超標的問題。肽能技術添加了聚天門冬氨酸等多肽類物質和其它有益于作物生長的助劑，將金屬蛋白酶代替植物需要的內源酶。磁能技術在磁場強磁作用下，將肥料中離子間距拉大，迫使正負電荷更容易分離，增強肥料離子活性。增加了產量，提升了品質。

　　脲甲醛：

　　尿素與37%甲醛水溶液在酸或堿的催化下可縮聚得到線性脲醛低聚物，工業上以堿作催化劑，95℃左右反應，甲醛/尿素之摩爾比為1.5～2.0，以保證樹脂能固化。反應第一步生成一和二羥甲基脲，然后羥甲基與氨基進一步縮合，得到可溶性樹脂，如果用酸催化，易導致凝膠。產物需在中性條件下才能貯存。

　　(2) 永正機械化工

　　青島永正化工機械有限公司(青島新世紀干燥設備有限公司)是山東省肥料工程技術研究中心設備研發基地，中國專利山東明星企業，國內知名的肥料工程、環保工程等成套設備研發和制造的高新技術企業，公司設立生態環保研究所和CAD設計中心并獲得ISO9001：2000質量管理體系認證，注冊資金1000萬元人民幣，工藝裝備先進，技術力量雄厚，檢測手段嚴密，質保體系完善，具備設計、制造和安裝大型設備的能力。

　　主要的技術工程：

　　大顆粒尿素造粒工程 緩控釋肥涂膜工程 有機肥發酵造粒工程 復合肥造粒干燥工程 BB肥配方肥摻混工程 粉體物料干燥工程 有機廢棄物處理工程。

　　并且參加我校與該公司實踐基地掛牌儀式。

　　(3)、肥美特農資超市

　　中化肥美特平度農資有限公司由世界500強企業中國中化集團于2010年5月設立的全資子公司中化肥美特農資連鎖有限公司負責投資和建設，是中國首家真正意義上的現代化農資超市，它的開業標志著農資流通行業進入新的發展階段。以 大型賣場為平臺直接面向終端客戶提供產品銷售、農技服務、金融服務、配送服務和信息服務等，提倡“貨真價實、一站購齊”，除了銷售化肥、農藥、種子、農膜、農機具等農資，以及農化書籍和DVD等多種類產品，還提供專家坐診、種植示范、農技課堂、測土配方等多種農化服務，超市內現代化的培訓教室，可用于舉辦大型的技術交流會。