保潔主管、領班工作手冊

　　一、保潔主管、領班崗位職責

　　一）、大洋百貨保潔主管工作職責

　　1、制定本部門的各項管理制度；

　　2、不定期召開員工工作會議，了解工作進展，協調員工之間的工作，并根據工作計劃布置當前的任務。

　　3、對室內外綠化、外墻清洗等相關地方提供服務的質量、進度和其它事項進行監督和檢查工作，并做好相應的記錄；

　　4、制定工作周或月計劃，組織安排各項清潔工作；

　　5、負責對清潔工作的各項投訴。對清潔服務過程中的突發事件或糾紛，進行協調解決；

　　6、建立并加強與當地環衛所、衛生防疫站等各職能部門的合作關系，以求清潔工作能正常開展；

　　7、開展清潔員工的培訓、考核工作（對技術素質達不到上崗要求的，有權終止其上崗資格）；

　　8、與保潔公司以及當地環衛所、衛生防疫站等相關部門做好溝通、協調工作；

　　二）、清潔領班工作職責

　　1、認真貫徹執行公司領導所下達的工作任務，并定期向部門主管匯報工作的完成情況；

　　2、對室內外綠化、外墻清洗等相關地方提供服務的質量、進度和其它事項進行監督和檢查工作，并做好相應的記錄；

　　3、督促、檢查保潔公司清潔員工的工作態度和效果。

　　4、檢查指導保潔組長和保潔員的工作情況，確保達到清潔標準，并考核當班勞動紀律服務規范和業務技能；

　　5、負責清潔質量管理工作，實行規范作業，對員工的服務規范和業務技能加以督導和考核；

　　6、針對商場進行巡回檢查，發現問題及時解決問題，確保不留衛生死角；

　　7、工作過程中，發現設備損壞、故障等不能正常工作的情況，應及時報備工務課進行維修。

　　三）、保潔公司領班工作職責

　　1、組織制定保潔公司清潔設備、物料等采購清單，嚴格控制成本；

　　2、組織安排各項清潔服務工作：如班次和人員的分派工作；設備、工具和清潔劑的分配工作；

　　3、負責清潔質量的管理工作，經常在轄區內巡查，發現死角，及時調配人員給予解決；

　　4、負責領用和保管所有清潔設備、工具、清潔劑；并監督保潔員合理的使用設備和清潔劑，以達到節約成本的目的；

　　5、工作過程中，發現設備損壞、故障等不能正常工作的情況及時報備清潔主管；

　　6、嚴格考勤制度、交接班制度。

　　二、主要工作內容及標準

　　三、主要工作流程及管理規定

　　一）、塵拖由哪兩個部分組成？它有什么功能?

　　1、 塵拖由塵拖頭和塵拖架兩個部分組成。

　　2、 塵拖主要用于光滑地面的清潔保養，它可將地面上的沙礫、

　　塵土帶走，以減少摩擦。

　　二）、怎樣用好抹布？

　　（1）選用柔軟并有一定吸水性的抹布。

　　（2）在使用抹布擦拭時，需根據不同情況采用不同的擦拭方法。 干擦：去除細微的灰塵，干擦用力不能太重；

　　半干擦；當灰塵較多時使用；

　　水擦：去除污垢(不能浸水過多)；應經常清洗抹布，保持抹布清潔； 利用清潔劑擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢時,應在用抹布沾有清潔劑擦拭后,再用干凈的抹布擦一遍.

　　用抹布擦拭時,應先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟,再換另一面,或重新折疊,全部用臟時,應洗干凈再使用.

　　三）、清潔劑

　　1、使用清潔劑是為了達到以下效果

　　（1)使清潔工作更加容易.

　　(2)消除或減少塵污的附著力.

　　(3)防止物件因受熱、受潮、受化學污染或摩擦而遭受損壞.

　　(4)延長物品的使用壽命

　　（5)美化物品的外觀.

　　2、清潔劑分類

　　1）、酸性清潔劑

　　草酸（1：100）、潔廁劑、除銹劑、水泥石灰去除劑。

　　注：酸性清潔劑不能在光滑的大理石地面使用、所盛器皿的外表一定要干凈。大部分清潔劑都要經過一個3分鐘的反應過程。

　　2）、堿性清潔劑：壁紙清潔劑（1：30）；玻璃清潔劑（1：100）；高泡地毯清潔劑（1：30）；低泡地毯清潔劑（1：30）；地毯除漬劑（1：

　　10）；消泡劑（1：30）。

　　3）、中性清潔劑：萬能清潔劑（1：30—1：40）

　　4）、其它：擦銅水；不銹鋼清潔劑；香口膠除質劑；除塵液；起蠟水；底蠟；面蠟、刨光蠟、木質場面運動蠟、檸檬上光蠟、洗手露、天拿水、潤滑油、通渠粉、強力去油劑、溶酶清潔劑、生物清潔劑、消毒劑、洗手間除臭劑、亮銀劑（1：2）、墻面蠟、空氣清新劑、酒精、晶硬粉。

　　注：打蠟起到光亮、防滑、保護大理石的作用。

　　底蠟：封住交接處縫隙，必須干透。

　　起蠟水：（1：5 400左右的溫水）強堿可代替起蠟水。

　　四）、大理石的結晶化處理

　　標準：表面無劃痕，光亮無污漬。

　　程序：

　　1、準備洗地機、吸水機、針盤刷、清潔墊（棕或紅色）、結晶粉、封地蠟、廢床單、拖布、抹布、水推；

　　2、將結晶粉按2：1的比例調好，成糊狀；

　　3、將兌好的結晶粉倒在大理石地面上將洗地機安上針盤刷、清潔墊進行研磨，研磨由左→右，下一行的沿磨應與上一行重疊1/3；

　　4、在研磨過程中不斷加水，時間15—20分（3塊大理石面積）；

　　5、用水推將結晶粉推到另一塊需要研磨的地方，適當加結晶粉，重復研磨過程；

　　6、 檢查研磨后效果石是否理想，如不理想可重復研磨過程，達到標準，用吸水機吸干；

　　7、收拾工具。