夏季是食物中毒高發(fā)季節(jié)。以下是小編為您帶來(lái)的食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào),歡迎大家閱讀!
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)1:
2017年6月29日,豐滿(mǎn)區(qū)豐滿(mǎn)街道辦事處帶領(lǐng)街安監(jiān)站工作人員、派出所管片民警及豐滿(mǎn)二小校長(zhǎng)聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5家托管班開(kāi)展消防安全及食品安全檢查工作,為豐滿(mǎn)區(qū)豐滿(mǎn)街中小兒童保駕護(hù)航。
當(dāng)天,檢查組重點(diǎn)檢查了幼兒園消防設(shè)施器材的配置、設(shè)置是否符合標(biāo)準(zhǔn)并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否暢通無(wú)阻、是否制定消防應(yīng)急預(yù)案等問(wèn)題。同時(shí),還對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行了查看:一是對(duì)食堂購(gòu)進(jìn)食品的來(lái)源進(jìn)行了查看,并檢查其是否存在過(guò)期、符合《食品安全法》規(guī)定等問(wèn)題;二是查看消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、從業(yè)人員是否健康管理及著裝穿戴、食品是否按規(guī)定留樣等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查等問(wèn)題。
檢查組在檢查中發(fā)現(xiàn)所有托管班都沒(méi)有滅火器、安全應(yīng)急燈和疏散指示標(biāo)志,并存在電路、電器使用不規(guī)范,電線(xiàn)外露情況,食物衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況。檢查組針對(duì)以上問(wèn)題對(duì)相關(guān)單位提出了整改意見(jiàn)和建議,并要求責(zé)任到人,整改到位,確保全街轄區(qū)內(nèi)托管班的安全工作有良好的監(jiān)督、促進(jìn)作用,為今后安全工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)2:
近年來(lái),市畜牧獸醫(yī)局始終把嚴(yán)厲打擊違法添加“瘦肉精”等物質(zhì)作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重中之重。開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)查重處,細(xì)化責(zé)任,認(rèn)真查找“瘦肉精”監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),逐級(jí)落實(shí)“瘦肉精”屬地監(jiān)管責(zé)任,將飼料、獸藥、養(yǎng)殖、收購(gòu)、運(yùn)輸、檢疫、屠宰等每個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任細(xì)化分解,從源頭上防止“瘦肉精”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí),實(shí)行“瘦肉精”檢驗(yàn)和檢疫同步。
食品安全一直以來(lái)是人們最關(guān)心的問(wèn)題,與廣大人民群眾身心健康息息相關(guān)。為此,我市特舉辦食品安全宣傳周活動(dòng),主題為“尚德守法,共治共享食品安全”,共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。
活動(dòng)期間,開(kāi)展工廠(chǎng)體驗(yàn)日、食堂開(kāi)放日、安排抽樣檢驗(yàn),并公布檢驗(yàn)結(jié)果、開(kāi)展食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日等活動(dòng)。食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),我市食品“三小”共有近15000家,從業(yè)人數(shù)近3萬(wàn)人。
1月18日,山東省第十二屆人大常委會(huì)審議通過(guò)了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《三小條例》),于今年6月1日起施行,這標(biāo)志著食品小作坊、小餐飲和食品攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及監(jiān)管走上了法治化軌道。
據(jù)了解,條例規(guī)定的行政處罰根據(jù)違法行為輕重程度采取遞進(jìn)式設(shè)計(jì),一般規(guī)定警告、責(zé)令改正,逾期不改正的予以罰款,拒不改正的吊銷(xiāo)登記證、注銷(xiāo)信息公示卡,體現(xiàn)人性化執(zhí)法理念。并合理設(shè)計(jì)罰款起點(diǎn),對(duì)違反禁止性規(guī)定的行為降低罰款起點(diǎn),以增強(qiáng)基層監(jiān)管執(zhí)法的可操作性。針對(duì)不同業(yè)態(tài)特點(diǎn)和不同性質(zhì)的違法行為,規(guī)定了不同種類(lèi)的行政處罰,并與治安處罰、民事責(zé)任、刑事責(zé)任相銜接。
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