夏季是食物中毒高發季節。以下是小編為您帶來的食品安全檢查工作簡報,歡迎大家閱讀!
食品安全檢查工作簡報1:
2017年6月29日,豐滿區豐滿街道辦事處帶領街安監站工作人員、派出所管片民警及豐滿二小校長聯合對轄區內的5家托管班開展消防安全及食品安全檢查工作,為豐滿區豐滿街中小兒童保駕護航。
當天,檢查組重點檢查了幼兒園消防設施器材的配置、設置是否符合標準并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否暢通無阻、是否制定消防應急預案等問題。同時,還對幼兒園食堂進行了查看:一是對食堂購進食品的來源進行了查看,并檢查其是否存在過期、符合《食品安全法》規定等問題;二是查看消毒設備是否正常運行、從業人員是否健康管理及著裝穿戴、食品是否按規定留樣等進行了詳細的檢查等問題。
檢查組在檢查中發現所有托管班都沒有滅火器、安全應急燈和疏散指示標志,并存在電路、電器使用不規范,電線外露情況,食物衛生不達標等情況。檢查組針對以上問題對相關單位提出了整改意見和建議,并要求責任到人,整改到位,確保全街轄區內托管班的安全工作有良好的監督、促進作用,為今后安全工作打下堅實的基礎。
食品安全檢查工作簡報2:
近年來,市畜牧獸醫局始終把嚴厲打擊違法添加“瘦肉精”等物質作為畜產品質量安全工作的重中之重。開展專項整治,嚴查重處,細化責任,認真查找“瘦肉精”監管薄弱環節,逐級落實“瘦肉精”屬地監管責任,將飼料、獸藥、養殖、收購、運輸、檢疫、屠宰等每個環節監管責任細化分解,從源頭上防止“瘦肉精”產品流入市場。同時,實行“瘦肉精”檢驗和檢疫同步。
食品安全一直以來是人們最關心的問題,與廣大人民群眾身心健康息息相關。為此,我市特舉辦食品安全宣傳周活動,主題為“尚德守法,共治共享食品安全”,共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。
活動期間,開展工廠體驗日、食堂開放日、安排抽樣檢驗,并公布檢驗結果、開展食品檢驗機構開放日等活動。食品小作坊、小餐飲、食品攤點是食品生產經營的重要組成部分。據初步統計,我市食品“三小”共有近15000家,從業人數近3萬人。
1月18日,山東省第十二屆人大常委會審議通過了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》(以下簡稱《三小條例》),于今年6月1日起施行,這標志著食品小作坊、小餐飲和食品攤點的生產經營及監管走上了法治化軌道。
據了解,條例規定的行政處罰根據違法行為輕重程度采取遞進式設計,一般規定警告、責令改正,逾期不改正的予以罰款,拒不改正的吊銷登記證、注銷信息公示卡,體現人性化執法理念。并合理設計罰款起點,對違反禁止性規定的行為降低罰款起點,以增強基層監管執法的可操作性。針對不同業態特點和不同性質的違法行為,規定了不同種類的行政處罰,并與治安處罰、民事責任、刑事責任相銜接。
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