食品安全工作簡報一：

　　6月14日，大邑縣市場和質量監督管理局組織召開2017年餐飲環節食品安全工作會暨培訓會，成都市食藥局餐飲服務處陳剛處長到會進行業務培訓。全縣大中型餐飲服務單位、機關企事業單位食堂負責人、食品安全管理員共計300余人參會。

　　會上，成都市食藥局處長陳剛從“認清形勢、守住底線、履職盡責”三個方面，結合實際案例，就餐飲服務食品安全法律法規和規范操作進行了系統性講解。他認為，餐飲業的食品安全，承擔著人民群眾身體健康和生命安全的最后一道防線，組織這樣的培訓，既是貫徹《食品安全法》的具體要求，也是貫徹落實黨和政府賦予監管部門保障人民群眾身體健康、生命安全職責的具體體現。

　　大邑縣食安辦主任、縣市場和質量監管局局長劉建軍稱，要強化宣傳教育，參與社會共治，共享食品安全。

　　大邑縣餐飲協會會長李倫忠作為餐飲單位代表，就如何做好食品安全工作進行承諾發言，表示，將繼續帶動大邑縣更多的餐飲企業不斷加強學習，提高認識，從法律上提高警覺性，從職業道德上提高素養，從思想上和實際經營活動中都做到“做食品就是作良心”。

　　會后，大邑縣市場和質量監管局還與到會的300余家餐飲單位、各類食堂簽訂《餐飲服務食品安全責任書》和《餐飲服務食品安全承諾書》，對參會人員進行培訓知識考試，發放《餐飲服務食品安全操作規范》、成食藥監官微二維碼等資料共計600余份。

　　食品安全工作簡報二：

　　近日，經云南省級政府食品安全委員會考核，云南檢驗檢疫局2016年度食品安全工作被評為A級(一等獎)。這是云南檢驗檢疫局連續4年榮獲云南省食品安全目標責任考核一等獎，獲云南省級政府通報表彰。